枸杞原汁常温保鲜技术的研究

目的 探讨枸杞原汁生产工艺与常温保鲜技术.方法 按照国标方法测定枸杞营养成分,研究了去籽、去皮、果汁分离、护色、杀菌等工艺条件对枸杞原汁质量的影响.结果 加入0.2%的维生素C和柠檬酸混合添加剂,在高温长时杀菌(80～85℃/20 min).结论 采用此保鲜方法使产品色泽正常,有天然的光泽,保质期长.     

宁夏电力公司输变电设备状态监测系统的研究与实现

针对宁夏电网及在线监测技术的应用现状,结合宁夏电网实际情况,提出了宁夏电力公司输变电设备状态监测系统总体架构,成功实现了系统的上线运行.最后指出了系统建设运行的关键技术,并提出了状态监测系统建设应注意的问题.     

短路电流直流分量对断路器电弧长度、压气室压力、喷口气体质量流的影响研究

随着电网容量的不断增大,电力系统短路电流直流分量的时间常数有很大可能大于其标准时间常数45 ms。目前非对称短路电流直流分量对断路器燃弧阶段关键参数的影响规律尚无研究。因此,文中研究目标是获得短路电流直流分量对断路器燃弧阶段关键参数的影响规律。基于高压断路器内部结构建立电弧物理焓流仿真模型,分别研究气体断路器开断对称电流和非对称电流时,燃弧阶段的关键电弧参数如电弧长度、压气室压力、喷口处气体质量流等参数的变化规律。研究结果显示:相同燃弧时间条件下,相比于对称短路电流,非对称短路电流开断时,电弧长度变化不大,而燃弧过程中压气室压力、气体质量流略有增加。而在相同分闸时刻条件下,相比于对称短路电流,非对称短路电流开断时的燃弧时间有可能更长,导致电弧长度、压气室压力、喷口气体质量流数倍增长。然而,无论是在相同燃弧时间条件下,还是在相同分闸时刻条件下,上述关键电弧参数的变化使气体断路器的KEMA黑盒电弧模型计算得到的断路器开断能力的变化明显小于短路电流直流分量的增长所要求断路器需达到的开断能力量级。研究结果解释了断路器开断高直流分量的短路电流时,开断易于失败的原因,并可为提升高压断路器非对称短路电流开断能力提供理论依据。     

酒类酒球菌SD-2a活性干粉与国外干粉生产性能比较

利用酒类酒球菌SD-2a活性干粉、450PreAc和OENOS干粉在生产条件下进行对比苹果酸-乳酸发酵(MLF),通过发酵过程的监测和对葡萄酒品质的影响测定其生产性能.结果表明,SD-2a活性干粉、450PreAc和OENOS干粉及对照酒样经MLF后,总酸、挥发酸、总酚等成分含量均发生显著变化,其中总酸含量分别降低18.6%,16.4%,11.7%和2.9%;品尝鉴定表明,经过MLF后葡萄酒口感变得柔和、润口、协调,酒质得到提高,SD-2a和450PreAc无明显差异,但优于OENOS和对照,说明SD-2a活性干粉有优良的生产性能.     

避雷器代替750kV线路合闸电阻

为满足操作过电压设计限值的要求而使用合闸电阻存在诸多缺点,针对西北电网新建750 kV输电线路过电压水平,对沿线增设1组避雷器取代合闸电阻的想法进行了研究。以即将建成的兰州东-银川东750 kV输电线路工程为背景,利用电磁暂态计算程序(PSCAD/EMTDC)分别计算了沿线装设1组避雷器时,线路三相合空线、单相自动重合闸操作过电压水平。研究结果表明,不采取任何限制措施时,线路三相合空线和单相重合闸操作过电压标么值分别为1.94、2.01,超过线路设计要求1.80,而采用一组避雷器代替线路合闸电阻的方案后,则可改善线路过电压分布情况,并将过电压水平降至设计值1.80以下(三相合空线和单相重合闸操作过电压标么值分别为1.79、1.78)。     

不同梯度有机硒饲粮对羔羊肉及内脏组织硒沉积的影响

采用随机区组设计,选择滩羊与小尾寒羊杂交羔羊64 只,随机分为4 组,分别制备有机硒含量0.14（1组）、0.96（2组）、1.41（3组）、1.92 mg/d（4组）的饲粮。正式期60 d,每隔10 d随机选择参试羔羊2 只屠宰后,采集其代表性肌肉及内脏样品进行硒含量分析。结果表明：不同梯度有机硒添加量及日龄对羔羊肌肉及其内脏组织硒沉积量有显著影响,各实验组分别饲喂其有机硒添加剂日粮10 d,羔羊背肌、股肌及其内脏组织硒沉积量即可达到DB 61/T 556—2012《富硒食品与其相关产品硒含量标准》的标准;实验2组、3组和4组分别饲喂其有机硒日粮20～30 d,羔羊背肌和股肌硒沉积量即可达到DBS 42/002—2014《富有机硒食品硒含量要求》的标准。     

埋土防寒区葡萄成龄园整株压蔓补植技术

北方尤其是西北葡萄埋土防寒区,冬春寒冷干燥,不同程度的冻害时有发生,容易造成葡萄枝蔓冻害和抽干[1-3],导致葡萄园缺株断垄,园相不整齐。加上修剪不尽合理,即使保留下来的主蔓也仅在顶端有几个结果枝,中下部"瞎眼空褪"现象严重,造成低产、低效,影响种植户的积极性和当地葡萄产业的健康发展。     

不同药剂防治葡萄缺节瘿螨田间药效试验

通过4种不同药剂的田间试验表明,抗生素类杀螨剂10%浏阳霉素乳油1000倍连续喷施2次,对葡萄缺节瘿螨的田间控制效果在88%～95%以上;99%矿物油200倍连续喷洒2次,对葡萄缺节瘿螨的田间控制效果可达78.56%～83.14%。两种药剂对葡萄缺节瘿螨均具有较好的速效性和持效性,可成为生产绿色、有机葡萄生产中防治葡萄缺节瘿螨的药剂。     

单增李斯特菌感染RAW264.7细胞转录组差异表达分析

为了探讨单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes,LM）感染前后RAW264.7细胞基因表达谱变化,筛选关键功能基因和通路,为探究其致病机制奠定基础,本研究以感染复数（MOI）10的LM 感染RAW264.7细胞6 h后,提取细胞RNA进行转录组测序,选取感染组与对照组相比差异倍数≥1.5且P<0.05的差异表达基因进行GO和KEGG富集分析,并通过RT-qPCR验证部分差异基因。转录组结果显示RAW264.7细胞在感染LM前后有1 782 个基因差异表达,其中上调为989,下调为793。GO分析结果主要涉及免疫系统过程、免疫反应、细胞程序性死亡调控等。KEGG分析结果显示,显著富集的通路有细胞因子-受体相互作用、肿瘤坏死因子信号通路、IL-17信号通路等。RT-qPCR验证试验结果显示,随机选择的11 个显著差异基因表达倍数趋势与测序结果一致。该研究为进一步深入研究LM的致病机制奠定了基础。