非球面玻璃镜头一次成形

最近,日本的几个杂志都纷纷报道了这样一个消息,即松下电器产业的无线电研究所和住田光学玻璃制造厂,共同确立了超精密玻璃成形技术,成功地研制了高性能双面非球面玻璃镜头。从而看出各界对这项技术成果的极大重视。原来,袖珍唱盘(Com pace Disk)的拾音器镜头,由聚光镜和物镜组成,大部分用4～5     

白石水库大坝碾压混凝土施工

白石水库大坝为ＲＣＤ碾压混缔造理力坝，根据设计要求和原材料的质量情况，应用填充包裹理论、正交试验等不同方法，优选配合比参数，经坝体运行和过流产，这种高掺粉煤灰的碾压混凝土质量良好，为确保工程质量，坝体施工中采用了一系列新技术和新，对夏季施工采取相应措施，同时施工单位还建立了质量保证体系。     

白石水库投标工程施工组织设计

根据白石水库主体工程投标的经验，总结出投标工程施工组织设计具有以下一些特点；（１）郑重承诺；（２）反映自己实力；（３）编标时间短；（４）编程依据往往不足；（５０粗中求细，施工组织设计的编制应从以下几方面下工夫；（１）制定一份好的方案目标；（２）内容要履盖施工中的方方面面；（３）突出重点内容；（４）力急图并茂；（５）与投标价相配合；（６）适当注意字的编排、打印、装订质量；（７）留有日后作适当为更     

改善免蒸煮黄酒口感的研究

对免蒸煮黄酒口感的改善进行了研究。结果表明：加入原料量的0．05％的1号曲、0．5％的2号曲、0．05％的3号曲、0．275％的4号曲、0．05％的5号曲、250％的水，糯米不经蒸煮可直接发酵，在30℃下，发酵6d酿造出的黄酒酒度较高、口感较好、香味较浓。同时在投料发酵时添加少量的1号黑糯米、荞麦、菠萝汁、甘草等辅料均可不同程度的改善免蒸煮黄酒的口感和闻香。     

外界环境对F-14根霉长黑孢子能力的影响

对F－14根霉菌在不同外界环境（不同培养基，培养温度，培养时间等）条件下，长黑孢子能力进行了探讨，确定了使F－14具有既不长黑孢子又不降低其糖化发酵能力的培养条件。     

干法波纹方便米粉的制作方法

介绍了干法波纹方便米粉的生产方法和质量标准。     

提高波纹方便米粉质量的工艺研究

随着国家经济的发展，工作节奏的加快，方便食品的种类在不断增加，质量在逐步完善。在即食主粮的食品开发领域，方便面占据了方便主粮绝大部分位置。对于不喜面食的人群来说无疑是一种遗憾，因此方便米粉的研究与生产已成为方便食品工业投资的新热点。八十年代初，我所研制了“干法”波纹方便米粉生产线，并在江西峡江、广东等地投人生产，大部分产品出口亚洲国家。由于现有的方便米粉还存在一些缺点，如易脱溶，易断条，缺乏弹性等，致使方便米粉的生产和销量远不如方便面。为解决这些问题，自1993年起我所对方便米粉的主要工艺参数进行了…     

根霉菌F6的分离复壮研究

从活化液的选择、改变分离操作方法、选择有效菌落三方面进行了根霉菌F6的分离复壮研究。结果表明，用PDA营养液代替生理盐水作根霉F6分离源的活化液、制备孢子悬浮液时不用玻璃珠击打分散、分离培养16h后选择直径为0．8～1．0cm的菌落（菌丝稀疏型）为初筛对象较容易获得复壮菌株。     

AHDY在大米酒精发酵及小曲生产中的应用试验

试验用AHDY与自培酵母进行了大米酒精之对比，并对其制造麸皮小曲的应用效果进行了比较．     

广东肇庆传统酒曲优势霉菌的分离及鉴定

为对广东肇庆传统小曲的优势霉菌进行鉴定,以该小曲的稀释液涂布于麦芽汁平板上,分离、纯化得到菌株F6,然后观察F6的培养特征和菌体形态特征,做普氏(Pfeffer)培养液等鉴定试验,并与目前应用广泛的菌株Q303的生长特征进行对比。结果表明:F6具有假根、匍匐茎、孢囊孢子、菌丝无隔膜等根霉的典型形态特征,且在普氏培养液中28℃和37℃下能生长,在45℃下不能生长。与Q303相比,F6的孢子囊梗和菌丝更短,在麦芽汁培养基表面上生长会起皱褶,气生菌丝稀疏,有极少的孢子囊。广东肇庆传统小曲的优势霉菌F6为米根霉种(Rhizopus oryzae)。F6糖化酶活力强,所酿之酒具有独特风味。