响应面法优化茴香精油提取工艺及其微乳特性和货架期研究

本研究通过响应面法对茴香精油提取工艺进行优化,然后以茴香精油为油相、Tween 80+40为表面活性剂、丙三醇为助表面活性剂制备茴香精油微乳液体系,利用流变法、粒度仪及还原反应,对茴香精油微乳构型、粒径、总还原力及贮藏性进行探究。结果表明,当料液比1:8.40 g/mL,浸提时间4.09 h,颗粒粒度80目,浸提温度80 ℃时,茴香精油得率高达15.99%±0.10%。制备的茴香精油微乳粒径为30.92±0.13 nm,当水分含量高于60%时,为稳定的O/W型微乳。茴香精油的乳化明显提升了茴香精油的总还原力。根据化学反应动力学原理,建立Arrhenius方程为:k=2518.85·e?35583.09/RT,该模型预测茴香精油微乳在20、35、50和65 ℃下能贮藏 1899.18、932.03、492.94和 271.51 h,最大相对误差8.73%,误差较小,可准确预测该微乳的货架期。     

钢管混凝土小偏心受压构件的徐变分析

通过对钢管混凝土偏心受压构件的受力特性进行分析,结合核心混凝土的徐变特点,采用继效流动理论及多轴应力状态下混凝土的徐变理论,构造了计算钢管混凝土偏心受压构件徐变的计算方法。此方法较为合理地考虑了多轴应力状态下核心混凝土的特点及钢管混凝土构件徐变的影响因素(如含钢率、材料等级、应力级别等),并引入迭代来计算构件的徐变。计算算例结果与试验结果的对比表明:本文所提出的方法理论可靠、合理。     

酶解产物黄芩素的分离提纯

用乙醚结晶法分离提纯了黄芩苷酶解产物———黄芩素。经薄层层析法检测确定纯化的产物为黄芩素单点,得率为理论得率的88.6%。高效液相色谱检测分离的黄芩素的纯度可达93%。     

推进招标代理制规范招标代理机构

阐述了目前招标工作中存在的问题，提出了推进招标代理制度及规范招标代理机构的建议。     

我国居民住房消费水平研究

建国以来我国城镇居民住房消费支出比一直很低,住房消费支出只占消费性支出的不到1％,有时甚至只有0．68％。从1995年我国城镇住房制度改革以来,国家改变了居民住房供应的方式,实行住房商品化政策,居民住房消费比重有所提高,但其总体水平仍然较低(表1)。     

改性密胺树脂-纤维素复合纤维制备及性能

以再生纤维素纤维为基体,MS-200型钛酸酯偶联剂改性密胺树脂为功能性添加助剂,制备改性密胺树脂-纤维素复合纤维。介绍MS-200型钛酸酯偶联剂改性密胺树脂的制备方法,并对改性密胺树脂-纤维素复合纤维的形态结构、热学性能、阻燃性能以及物理机械性能进行测试分析。结果表明:MS-200型钛酸酯偶联剂改性密胺树脂-纤维素复合纤维的截面形态与普通纤维素纤维类似,改性密胺树脂在纤维横截面中均匀分布;与普通纤维素纤维相比,改性密胺树脂-纤维素复合纤维的热稳定性有所下降,但残碳率增加,极限氧指数升高,干断裂强度和湿断裂强度都有提升,但纤维中改性密胺树脂的流失量较大,干态下断裂伸长率下降。     

肠衣制备及其对香肠品质的影响研究进展

香肠是肉制品的典型代表, 且因其独特的风味而深受人们喜爱。随着生活水平的提高, 人们对健康饮食有了更高的要求, 给提高香肠品质和安全性方面的研究带来了更大的挑战。肠衣作为香肠的包装材料, 对维持香肠品质和延长其货架期具有重要作用, 是香肠必不可少的一部分。近年来, 肠衣对香肠加工和贮藏过程中的感官品质、理化指标、风味品质和安全性等方面的影响, 已成为研究热点。本文对肠衣的分类以及肠衣对香肠的品质和安全性的影响进行了综述, 着重考察了肠衣对香肠的色泽、风味品质、pH、生物胺含量、多环芳烃含量、脂肪氧化和微生物方面的影响, 为香肠加工过程中肠衣的选择, 以及香肠品质改善和安全性的提高提供理论依据。     

功率天平准直参数及其调整措施的分析

质量量子基准的建立是计量科学领域的研究热点和难点.针对功率天平方案中准直部分进行了详细分析.首先介绍了功率天平的基本原理,并分析了功率天平实验中所涉及到的物理矢量;然后,结合NIST(National Institute of Standard and Technology)功率天平线圈结构,给出了功率天平准直的物理含义,并通过对比理想情况与实际情况中功率天平的对应物理矢量的相互关系,分析了功率天平中存在的准直误差;根据功率天平研究的现状,总结了功率天平准直参数检测和调整的措施,并给出了对该领域研究最深入的英美两国在准直调整方面取得的研究成果;最后,详细分析了准直误差对中国计量科学研究院提出的能量天平方案的影响,并认为,前述准直参数检测和调整方法,对于其他国家功率天平以及能量天平准直参数的调整具有很好的借鉴意义.     

基于高分三号SAR数据的城市建筑高分辨率高维成像

传统合成孔径雷达(SAR)只能获取方位-距离二维图像,无法准确反映目标的三维散射结构信息.层析合成孔径雷达(TomoSAR)是一种多基线干涉测量模式,它将合成孔径原理扩展至高程向,除了可对目标进行二维成像之外,还可以准确恢复目标的高度向散射信息,真正实现三维成像.差分层析合成孔径雷达(D-TomoSAR)将合成孔径原理...     

多通道瞬态过程记录仪的研制与应用

针对电力系统设备在投产、运行及发生故障后需要做多种电气参数的测试试验,提出了一种符合电力系统特点的多通道瞬态过程记录仪的软硬件设计方法。详尽叙述了记录仪在设计中需要着重考虑的问题,并进行了长期多次的实际测试。该记录仪具有携带方便、记录启动方式多样、记录参数多、采样频率高、同步采样和远程控制等优点,提高了电力系统试验效率。