卫生部关于阜阳劣质奶粉等重大食品违法案件查处情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心:近期,各地卫生部门按照国务院食品安全专项整治的部署,开展了劣质奶粉专项监督检查、利用非食品原料生产加工食品清理整顿和食品卫生许可专项整顿工作,查处了一批大案要案。现将有关情况通报如下:一、阜阳劣质奶粉事件查处情况阜阳市不法分子利用淀粉、蔗糖等制造劣质奶粉导致当地12名婴儿死亡事件发生后,国务院派出调查组赴当地展开调查,卫生部除参与调查组工作外,还派出食品卫生、食品标准、儿童营养、临床营养、毒物分析、婴幼儿保健、临…     

卫生部关于立即查处违法添加药物的“丽姿减肥胶囊”等5种保健食品的紧急通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局： 根据卫生部食品专项整治工作安排，有关省份对减肥类保健食品添加化学药物情况进行专项监督检查，发现标示为陕西天禄堂制药有限责任公司生产的“丽姿减肥胶囊”等5种产品含有西布曲明、酚酞等禁止加入食品的化学药物（具体名单见附件）。以上产品对消费者身体健康构成危害，违反《食品卫生法》和《保健食品管理办法》规定。为保障消费者身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，现紧急通知如下：[第一段]     

卫生部关于制发豆芽不属于食品生产经营活动的批复

卫生部文件卫监督发 [2 0 0 4 ]2 12号北京市卫生局 :你局《关于制发豆芽菜是否属于食品生产经营活动的请示》(京卫疾控字 [2 0 0 4 ]10 9号 )收悉。经研究 ,现批复如下 :豆芽的制发属于种植生产过程 ,不属于《中华人民共和国食品卫生法》调整的食品生产经营活动。此复。二○○四年六月二十九日卫生部关于制发豆芽不属于食品生产经营活动的批复$中华人民共和国卫生部     

卫生部关于禁止在豆制品中添加滑石粉的批复

云南省卫生厅:你厅《关于能否在豆制品中添加滑石粉作为抗结剂使用的紧急请示》(云卫发[2004]399号)收悉。经研究,现批复如下:《食品添加剂使用卫生标准》(GB27601996)中滑石粉的使用范围不包括豆制品。在豆制品中添加滑石粉的行为,违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十一条规定,应按照该法第四十四条进行处罚。此复。中华人民共和国卫生部二○○四年七月十九日卫生部关于禁止在豆制品中添加滑石粉的批复$中华人民共和国卫生部     

一起甲醇超标案的调查处理

20 0 1年 9月中下旬 ,我们对生产流通领域的食品进行了卫生监督检测。发现某小白酒厂生产的稼轩二曲和烧刀子白酒的甲醇含量严重超标 (分别为5 1～ 5 4g L)。接报告后第二天即赶赴现场 ,对该酒厂现存的酒精和成品进行了封存 ,并重新采集各品种样 7份进行卫生检验 ,经检验 ,甲醇含量分别为5 2～ 8 1g L ,(分别是 92°酒精 8 2g/L、36°稼轩二曲5 1g/L、37°烧刀子白酒 5 4g/L、34°稼轩白酒 5 3g/L、4 1°高粱大曲 5 3g/L、37°白酒 5 5g L、38°约宾泉白酒 5 3g L)。特别是 92°酒精中甲醇严重超过国家标准 (GB 10 343— 1989…     

卫生部关于立即查处违法添加药物的“QQ瘦身减肥泡腾饮片”等14种食品的通知

根据2005年食品专项整治工作安排，我部组织部卫生监督中心和有关省份对减肥类食品添加化学药品情况进行专项监督检查，发现标示为陕西邦鑫生物科技制品有限公司等单位生产的“QQ瘦身减肥泡腾饮片”等14种食品（具体名单见附件）中含有禁止加入食品的化学药物“西布曲明”，对消费身体健康构成严重危害，违反《食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定。为保障消费身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，现紧急通知如下。     

日本研究纸制品食品容器的自主安全标准

纸包装的安全标准作为一个食品安全（食品安全）问题日益受到关注。据了解，日本已经开始着手研究纸制食品容器包装的自主安全标准，日本《食品卫生法》已经对合成树脂用作食品容器包装的安全标准进行了相关规定，只有符合上述规定的材料才可作为安全的包装材料用于食品包装，但是日本的《食品卫生法》未对纸制品标准进行规定，而只是沿用一般标准中的染色材料相关标准。     

我国食品卫生安全保障方式发生变化

我国食品卫生安全管理正在从“查”转向“管” ,不再单纯靠对最终产品的市场抽检“查”出问题 ,而是依靠对生产流通全过程的严格管理“管”出安全。全国人大《食品卫生法》执法检查组日前调查发现 ,很多地方为保证入口食品的卫生质量 ,把监管的阵地向前推进 ,放到了田间和生产加工过程中。这样的行动实际上已在全国展开 ,农业部去年实施的“无公害食品行动计划” ,准备用 8～ 10年的时间基本实现主要农产品生产和消费无公害。为了同样的目的 ,国家经贸委、国家工商总局、国家环保总局等部门联合提出在“十五”时期实行“提倡绿色消费、培育…