安徽现代建筑地域性文化初探

指出徽派建筑体系在安徽地域性判别上有着得天独厚的优势,通过对安徽地域性建筑分析、徽州文化特性分析,提出将徽派建筑文化内涵、手法和构思融合到现代建设中,以体现安徽现代城市的特色。     

定子开槽表贴式永磁电机转子偏心空载气隙磁场全局解析法

针对表贴式永磁电机定子开槽后的转子偏心空载气隙磁场解析问题,结合正则摄动理论建立其全局解析模型.将解析区域划分为永磁体、气隙和槽区域,通过各子区域之间的边界条件,求解拉普拉斯方程或泊松方程.叠加气隙磁密的零阶分量和一阶分量,得到偏心气隙磁场分布.解析解与有限元解的比较结果表明,气隙磁密、齿槽转矩和不平衡磁拉力计算准确,验证了解析模型的可靠性.所述解析方法计算快速准确,便于分析表贴式永磁电机转子偏心磁场.     

不同肥瘦比和烹制时间对狮子头猪肉丸特征挥发性风味成分的影响

该研究以狮子头为研究对象,研究了两种不同肥瘦比的狮子头在不同的烹制时间内挥发性风味物质的变化情况,以探讨狮子头在不同烹饪时间内挥发性风味物质的变化规律。采用固相微萃取-气相色谱质谱联用技术对狮子头挥发性风味化合物进行了分离鉴定。通过结合气味活性值（OAV）讨论狮子头烹饪过程中的关键风味化合物。研究表明：在烹制两种肥瘦比例（6:4、7:3）的狮子头的过程中分别产生了73种、71种挥发性风味物,经过OAV值分析的结论发现,在90、120、150 min中主要的风味物质为己醛、壬醛、1-辛烯-3-醇、2-戊基呋喃等。在120 min时6:4组在己醛含量近达到了3.87 mg/kg、壬醛含量达到4.41 mg/kg,,2-戊基呋喃含量达到2.85 mg/kg;7:3组己醛含量达到了4.44 mg/kg、壬醛含量达到5.03 mg/kg,2-戊基呋喃达到2.74 mg/kg。因此,烹制120 min时7:3比例的狮子头风味物质组成更丰富,风味评价更好。     

聚丙烯装置节能降耗措施

本文结合聚丙烯装置实际特点，通过采取工艺操作优化控制、技术改造，深入开展班组经济核算等措施，降低装置能耗，实现装置节能，节水的目标。     

国产型300MW汽轮机的技术改造及电厂运行实践

介绍国产型300MW汽轮机技术改造所采用的先进技术，同时针对已改造的洛河1号、2号机以及华能上海石洞口1号机，介绍了改造范围以及试验情况。机组改造后，各项性能均达到或超过设计水平。     

成熟度评估在航天型号项目质量管理中的应用

首先简要介绍了项目质量管理及成熟度等级评估的基本理论,分析了我国航天型号项目质量管理成熟度评估的现状和需求,对比分析了国内外项目管理和项目质量管理成熟度评估方法等情况,提出了航天型号实施项目质量管理成熟度等级评估的模型和方法。     

空调器出厂检测测量数据管理系统软件开发及应用

一、概述空调器出厂前，需对产品的各项性能（如：启动电流，泄漏电流，耐压特性，制热温差，制冷温差，等等）进行检测，检测的数据量庞大，且同时有室内机线（A线）和室外机残（B线）两条线进行检测（可扩展为多条检测线）。测量数据的查询和统计十分不方便。为此，我们根据工厂的具体情况和需求，为工厂建立了一套基于NOVELL网的计算机网络管理系统，来传递和管理测量数据资料。该管理系统设计的主要目的是为工厂管理人员提供产品进行质量管理及掌握生产计划、进度所需的信息，包括各机型产品的日产量、月产量、年产量、产品的合格率…     

米水比对米饭食用品质的影响

研究米水比对米饭食用品质的影响,揭示米饭品质变化趋势,利用低场核磁共振(LF-NMR)、色差仪、质构仪等对米饭进行品质分析,通过体外消化实验,对米饭的淀粉组成及体外血糖生成指数(eGI)进行测定。结果表明,不同米水比制作的米饭品质指标之间均存在差异性(P<0.05);当米水比达到1∶1.3前,快消化淀粉(RDS)、亮度、白度、eGI等指标缓慢增长,硬度、咀嚼性等指标缓慢下降,随着进一步增加水分,变化幅度增大。综合食用品质及淀粉消化各方面指标,推荐米水比在1∶1.3～1∶1.5之间,食用品质较好。     

容器接管焊缝裂纹分析和返修措施

容器设备接管是容器设备的重要结构之一,因接管部位的几何结构变化大而导致该部位应力集中．因此接管焊缝易产生裂纹。文章结合工程实例,从容器接管的材质、结构形式对焊缝性质及焊缝外部受力环境等的影响．分析了容器接管焊缝易产生裂纹的原因,提出了一套减少容器接管焊缝产生裂纹的工艺措施．并在工程中成功应用。     

浅谈防爆电气设备安全检查

为了保障国家财产和人民生命安全,对用于各类爆炸危险环境的防爆电气设备进行安全检查十分必要,文章主要针对相关的检查项目进行了阐述,并提出了一些日常的管理要求。