女人“好色”更美丽 双薯彩虹绳索包

如今的快节奏生活,造就了一批又一批的黄脸婆,面色不好、精神不好,自己对着镜子都会叹气,又如何让别人对自己有信心呢?美好气色吃出来,学会爱惜自己,对生活充满热情的女人最美丽。红著和紫薯,一直以来,都是被营养学家们称为营养最均衡的保他食品。     

微波消解-原子吸收光谱法测定酵母中铁、铜、锰、铅、镉

采用微波消解-原子吸收光谱法测定了高活性干酵母中铁、铜、锰、铅及镉5种微量元素含量。用微波消解法处理样品,具有简便、快速的优点。方法的标准曲线线性关系良好(r=0.995~0.999),方法加标回收率在96.0%~103.0%,相对标准偏差(RSD,n=6)在2.0%~4.9%。表明方法具有较好的准确性和重复性,用于实际酵母样品的测定,获得了满意的结果。     

山东梁山久源生物工程有限公司

<正>我公司是一个致力于白酒酿造生物技术领域产品研发和生产的高新技术企业,现代化的生产和检测设备仪器配套齐全,目前已达到年产万吨的生产能力。为了在物竞天择、优胜劣汰的市场竞争中发展壮大,适应市场不断变化的新需求,我公司着力于提高新产品研发能力,为此,我们加强科技队伍建设,建立了微生物研究所,近年来研制成功并大规模生产的重点产品新型芝麻香型白酒专用曲、固(液)体活性窖泥功能菌、酯化酶等。由于     

达尔坤新型酵母扩培系统

达尔坤啤酒厂（Darguner Brewery）是丹麦哈尔博啤酒公司（Harboes）在德国的子公司，建立于1991年。其前身是历史悠久的达尔坤修道院啤酒厂，1172年丹麦修道士定居在这里，并酿造了第一罐达尔坤啤酒，是中世纪的重要食品。现在工厂用现代的生产方法酿制啤酒、软饮料以及基于麦芽和葡萄酒的混合饮料，并出口到世界90多个国家。     

南阳同凯万吨酵母项目投产

酵母是与人类健康生活最密切的一种微生物，广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健等领域。南阳同凯公司的万吨级酵母项目是利用该公司自行筛选的酵母菌株，以废糖蜜为主要原料，采用多项集成技术，解决了传统细胞培养过程中能耗大、培养基损失以及废水排量大的问题。采用连续发酵技术，提高了生产效率，产品质量与成本明显优于国内外同类产品。     

山东省梁山县徐曙生物工程有限公司(原山东梁山舒月制曲有限公司)

<正>山东省梁山县徐曙生物工程有限公司,地处举世闻名的《水浒传》发源地梁山县境内,是全国较早、品种齐全、质量优异、价格合理、检测体系齐全的大型专业制曲单位。自1979年以来,继徐氏传统工艺之精华,集华夏名家科技创新之成果,已实行机械化生产,架式培养方式,一个生产高科技含量产品的现代化企业已初具规模。目前正与大专院校合作,共同开发研制高科技产品。今年公司又新增土地百余亩,正在扩建年产5万吨包包曲基地。一、大曲系列     

乙醇发酵系统联动杀菌工艺卫生管理的研究

在工艺卫生等方面管理和生产管控上,酒精发酵在发酵行业内,相对于药品发酵等行业比较粗放。生产过程中会造成染菌现象,对生产造成不利的影响。杂菌的污染对发酵的危害有:直接消耗可发酵性糖类;杂菌生命活动的产物对酵母生命活动和淀粉酶系的抑制造成了原料淀粉出酒率的下降。为了控制发酵系统杂菌感染,乙醇厂摸索和制定了一套系统联动杀菌工艺卫生管理的程序。加强生产中设备的冲洗与杀菌保持良好的工艺卫生条件,降低好氧菌污染风险。     

酵母源金属硫蛋白体外清除自由基及抑菌活性的研究

目的:比较两种异构体形式酵母源金属硫蛋白与动物源金属硫蛋白体外清除自由基及抑菌活性。方法:以VC为对照,分光光度法测定金属硫蛋白对自由基清除率,以金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和李斯特氏菌为指示菌,研究金属硫蛋白对致病菌的抑制作用。结果:金属硫蛋白对羟基自由基及DPPH自由基清除能力明显强于VC,但对超氧阴离子自由基的清除效果却低于VC,金属硫蛋白对金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌具有一定的抑制作用。金属硫蛋白清除自由基关系为Zn-MT>MT-Ⅰ>MT-Ⅱ。结论:金属硫蛋白具有较强的清除自由基能力,对部分致病菌具有一定的抑制作用,作用效果因金属硫蛋白来源、纯度及构型而不同。     

酒糟生产酵母培养物的固态发酵工艺研究

提出了利用酒糟制备酵母培养物,既可以作为饲料蛋白,又可以作为动物益生因子。确定了最佳发酵工艺条件。     

酵母细胞壁在动物生产中的应用

酵母细胞壁作为一种无毒害和可取代抗生素的产品,具有提高免疫力、促进生长等多种生物功效,在畜牧业生产中具有广泛的应用前景。随着世界各国纷纷对饲用抗生素进行限制,酵母细胞壁倍受畜禽养殖业的关注。文章针对酵母细胞壁的功能特点及在动物生产中的应用作以综述。