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0前言 银具有抗菌性能,人们在古代就已知道。但银对微生物产生杀死作用的最早报道是瑞士的植物学家 NAGELI,在 1893年的研究报道,他发现 Ag+的浓度达 0 1mg/L就可使藻类死亡,且其他重金属也有不同程度的抗菌作用。试验表明,只要将水与金属接触,金属就产生杀菌作用,并认为在金属中银的杀菌力最强。后来还用银处理饮用水及对液体饮料杀菌。 银化合物作为抗生类医药品也有所应用,有人曾用阿斯凡纳明治疗梅毒,现在仍有用磺胺嘧啶 Ag作为治疗烫伤的药品,所以银用于抗菌已有很长的历史。 由于 Ag具有良好的抗菌性能,… 相似文献
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为更好地开发蛹虫草资源,以蛹虫草为富锌载体,进行发酵富锌培养条件优化,选择最佳质量分数的Li Cl诱变蛹虫草,通过火焰原子吸收法检测诱变前后菌丝体中锌元素的含量。结果表明:蛹虫草富锌的最优碳源为蔗糖,质量分数为3%,最优氮源为蛋白胨,质量分数为3%,最佳培养时间为6 d,最佳接种量为5%,最佳装液量为100 m L/250 m L,培养基中添加的最佳Zn SO4质量浓度为100μg/m L,此时,富锌率为18.54%。Li Cl的最佳诱变条件为:Li Cl质量分数0.15%。选育出富锌较高菌株5株,最高富锌率达24.68%,比出发菌株提高了近42%,具有广阔的应用前景。 相似文献
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以黑曲霉菌种作为菌源,利用深层发酵法生产内切型菊粉酶。通过测定发酵液酶活力,从20 株黑曲霉菌株筛选得到产菊粉酶活力最高的1 株黑曲霉菌株,酶活力为3.05 U/mL。通过单因素试验对最佳工艺条件进行研究,结果表明:培养基装液量为100 mL/250 mL、培养温度30 ℃、接种量1 cm2/250 mL、转速180 r/min、pH 5.0。在单因素试验的基础上,采用中心组合试验原理设计响应面法优化工艺条件,得到最佳工艺条件为:发酵液装液量 99 mL/250 mL、接种量0.99 cm2/250 mL、培养温度31 ℃、转速180 r/min、pH 5.0。在此条件下,测得内切型菊粉酶的酶活力为 6.43 U/mL,比初始酶活力提高了 111%。 相似文献
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固定化胰蛋白酶水解花生蛋白制备多肽的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
以海藻酸钠为载体,戊二醛为交联剂固定化胰蛋白酶,考察固定化工艺的选择、固定化酶水解花生蛋白的优化条件及固定化酶的稳定性。结果表明:海藻酸钠固定化胰蛋白酶的最佳条件为:海藻酸钠浓度3%、加酶量4%、戊二醛浓度3%、氯化钙浓度0.2mol/L。此条件下酶活力回收率为50.34%。水解花生蛋白的最佳条件为:固液化1:20、pH7.5、温度60℃、时间6h、加酶量5%,此条件下氨基氮含量最高为1.57mg/ml。固定化酶重复使用7次,酶活力仍保持50%以上。 相似文献
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壳聚糖固定化木瓜蛋白酶提取牛蒡多糖的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂固定化木瓜蛋白酶,从牛蒡中提取多糖,考察固定化工艺的选择、固定化酶提取牛蒡多糖的优化条件及固定化酶的稳定性。结果表明:壳聚糖固定化木瓜蛋白酶的最佳条件为:壳聚糖浓度2.5%,加酶量0.3g/g载体,时间6h,温度15℃,pH7.5,酶活力回收率38.98%。提取牛蒡多糖的最佳条件为:固液比1:20,pH6.5,温度60℃,时间8h,加酶量1.8g/g载体,多糖提取率11.04%。固定化酶重复使用五次,酶活力仍保持50%以上。 相似文献
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本文采用胰蛋白酶、酸性蛋白酶和木瓜蛋白酶水解鸡骨和变性豆粕,制备复合L-氨基酸钙,并以SD大鼠为模型,评价该产品的生物利用率.结果表明复合L-氨基酸钙最适宜的螯合条件为复合L-氨基酸和钙浓度比为12,在pH8.0,30min,70℃时钙的螯和率为22.73%,动物代谢实验表明复合L-氨基酸钙组和"乐力"氨基酸螯和钙组大鼠的股骨长度、股骨重量,钙吸收率、钙存留率和股骨钙的含量均高于对照组(P<0.01).大鼠股骨钙的含量复合L-氨基酸钙组比"乐力"氨基酸螯合钙组有不同程度的增加(P>0.05).由此可见复合L-氨基酸钙是一种高吸收型的活性钙. 相似文献
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