双酶解工艺制备复合L-氨基酸钙及生物利用的研究

本文采用胰蛋白酶、酸性蛋白酶和木瓜蛋白酶水解鸡骨和变性豆粕,制备复合L-氨基酸钙,并以SD大鼠为模型,评价该产品的生物利用率.结果表明复合L-氨基酸钙最适宜的螯合条件为复合L-氨基酸和钙浓度比为12,在pH8.0,30min,70℃时钙的螯和率为22.73%,动物代谢实验表明复合L-氨基酸钙组和"乐力"氨基酸螯和钙组大鼠的股骨长度、股骨重量,钙吸收率、钙存留率和股骨钙的含量均高于对照组(P＜0.01).大鼠股骨钙的含量复合L-氨基酸钙组比"乐力"氨基酸螯合钙组有不同程度的增加(P＞0.05).由此可见复合L-氨基酸钙是一种高吸收型的活性钙.     

银杏愈伤组织培养及其黄酮生物合成的初步探讨

本文采用银杏果实和植株诱发的茎尖和叶尖为原料，筛选银杏愈伤组织生长和继代培养的最佳条件和激素组合；利用继代培养愈伤组织进行细胞悬浮培养并检测黄酮的生物合成量。结果表明：（1）银杏愈伤组织的诱导及继代培养以附加NAA3.0mg/L和BA1.0mg/L的MS培养基效果最好；（2）采用0.1%浓度的植酸可以抑制褐变，并对愈伤组织的生长有促进作用；（3）在培养基中添加5％的蔗糖时愈伤组织增长倍数最高；愈伤组织继代培养40－45d时增长倍数达到最大值；（4）银杏愈伤组织细胞悬浮培养时，细胞生长速度可达6.8倍，黄酮生物合成量为68.76mg/L。     

氯化锂诱变赤灵芝原生质体选育高产三萜类菌株

采用化学诱变剂氯化锂诱变赤灵芝原生质体,对高产三萜类菌株进行筛选。结果表明:经0.3%氯化锂诱变后,原生质体致死率为72.8%,胞内、胞外三萜类产量达到最高,分别为55.33mg/g和14.88×10-2mg/mL,比原菌株分别提高了461.72%和136.57%。第2代、第3代诱变菌株比原菌株胞内三萜类产量分别提高了483.05%和496.04%,胞外三萜类产量分别提高了158.66%和171.38%,诱变菌株遗传稳定性良好。     

金属离子抗菌效果试验研究

采用纸片法研究Zn^ Ag^ 的抗菌活性，结果表明：离子浓度不同对微生物有不同的抗菌效果；0．2mol／LZn^ 对大肠杆菌、芽胞杆菌、葡萄球菌、酵母菌有强烈的抑制活性;0．1mol／L对黑曲霉、黄曲霉、丛根抱霉、木霉有强烈的抑菌活性。0.4mol／L Ag^ 对木霉有强烈的抑菌活性，对其他菌种抑制作用较弱。但是，金属离子明显地延长了它们的迟滞期(lag、phase)。降低生长速度．减少了菌种的发育和繁殖。     

金属离子抗菌保鲜薄膜的试验研究

在研究Zn^＋＋、Ag^ 溶液抗菌作用的基础上，选采用纸片法研究了Zn^ 、Ag^ 的抗菌活性，然后用其制作抗菌沸石，进而制作抗菌薄膜，并研究抗菌薄膜的抗菌效果。     

微生物起泡剂及其煤泥浮选应用的研究

分离一株能产生微生物起泡剂的假单胞菌(Pseudomonas sp.).考察了该菌株产生起泡剂的特性、起泡剂的成分以及起泡剂在煤泥浮选中的应用.结果表明,添加还原糖为20g/L,在第3d起泡剂达最高量.通过薄层层析分析,表明该起泡剂为脂肽类化合物,具有较高的起泡稳定性.通过微生物起泡剂进行煤泥浮选实验,其浮选效果与杂醇油相当.     

银杏愈伤组织超低温保存的研究

对银杏子叶愈伤组织进行了超低温保存研究,结果表明:冰冻保护剂、冷冻速度对解冻后愈伤组织相对存活率影响较大,冻前预培养和预冷至某一温度停留一段时间也较为重要。在含高山梨醇的培养基上预培养2d的愈伤组织,用10%二甲亚砜(DMSO) 0.5molL-1山梨醇作为冰冻保护剂,将愈伤组织先放置在4℃停留45min,在-15℃和-30℃分别停留30min后,投入液氮中保存2d,细胞存活率为56.31%,再培养细胞能恢复生长。     

人类基因组计划的现状及发展趋势

人类基因组计划自1990年启动以来,已经历了12年的历程。在这12年中,1000多名各国科学家对人类基因及模式生物进行了测序、作图、基因识别,建立了一系列新的技术和方法,同时也建立起了相关的信息系统。本文对国际、国内人类基因组研究的现状及发展趋势做了一个简要的介绍。     

林业发展在生态城市建设中的作用

城市林业在生态环境建设中占有重要地位,而徐州城市林业现状不能满足生态环境建设的要求.徐州城市林业要在总量与结构上有新的跨越,一方面不但要有科学规划,另一方面还要继续在荒山废岭、采煤塌陷地及河滩荒地上进行林业生态建设,达到增量林业及改善城市生态环境的目的.     

Ag+溶液抗菌性能的试验研究

0 前言 银具有抗菌性能,人们在古代就已知道。但银对微生物产生杀死作用的最早报道是瑞士的植物学家 NAGELI,在 1893年的研究报道,他发现 Ag＋的浓度达 0.1mg/L就可使藻类死亡,且其他重金属也有不同程度的抗菌作用。试验表明,只要将水与金属接触,金属就产生杀菌作用,并认为在金属中银的杀菌力最强。后来还用银处理饮用水及对液体饮料杀菌。