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饮料乳浊液及其浊度的分光光度法测量 总被引：2，自引：0，他引：2
介绍了饮料乳浊液浊度的形成原理，饮料乳浊的优缺点，以及分光光度测量法在测定饮料浊度上的应用。 相似文献
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白酒降度后，部分难溶物析出而形成乳浊液，使酒液浑浊，极难澄清及过滤．由G．L．T．组成的澄清剂，无毒．用量少，成本低。方法简单易行，无需增加特别设备，澄清速度快，过滤及去除都很方便，减少了苦味，提高了酒质。 相似文献
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优良的管理使香肠最后的PH差异仅在±0.02~0.03之内。生产夏季香肠和其他发酵香肠的主要关键是掌握PH,这可以给予产品一致的合乎需要的香味和其他质量属性,Banaria香肠厨房 相似文献