混菌发酵苹果酵素工艺研究

以洛林苹果为原料,优化苹果酵素的工艺条件。以酵母菌、植物乳杆菌为发酵菌种,在单因素试验基础上,根据Box-Behnken 中心组合试验设计原理,采用3因素3水平响应曲面分析法,以SOD活性为响应值作响应面,进行菌种发酵的优化试验,得出酵母菌发酵苹果酵素和植物乳杆菌发酵苹果酵素的最优发酵条件。进一步考察菌种接种顺序、接种时间、总发酵时间对苹果酵素的总酸、超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响,得出混菌发酵苹果酵素的发酵条件。结果表明,混菌发酵发酵苹果酵素的最优发酵方案为：碳源添加量为4%,酵母菌接种量为4%,植物乳杆菌接种量为3%,料液比为3:7。先接种酵母菌,在31℃条件下发酵5 h,再接种植物乳杆菌,在34℃条件下发酵10 h后停止发酵。     

水浒酒文化主题旅游的内生式发展探析

水浒酒是一种地方酒,发展酒文化主题旅游,用文化力提升品牌力,品牌力促进经济力。内生式发展是一种自我导向的发展。在水浒酒文化主题旅游中引入内生式发展的相关理论,对区域产品品牌塑造具有非常好的促进作用。根据地方特点,《水浒传》中的酒文化、周边地区丰富的水浒旅游文化资源以及水浒武术均可以成为水浒酒文化主题旅游内生式发展的社会资本。     

蜂王幼虫酶解工艺的研究

为研究蜂王幼虫酶水解工艺条件,选用木瓜蛋白酶进行正交试验,考察水解温度、时间、加酶量、pH值和固液比5个因素对酶水解的影响,并确定出最优水解条件为温度50℃,时间3 h,加酶量0.5%,pH为6.5,料水比为1：3.此工艺可为鸡蜂王幼虫水解蛋白液或蛋白粉的开发提供一定的理论依据.     

连续往复式等通道转角挤压装置的研究

目前常见的等通道转角挤压是用"L"形通道结构模具配合压力机来进行非连续挤压的,该模具结构存在不足之处,特别是在实现连续往复挤压方面存在极大的困难。通过改进模具结构和压力机工作台的结构,提出把模具中的"L"形通道改进成"U"形通道,并在常见液压机的固定工作台上增设移动工作台装置和工作台运动控制系统的方式来实现挤压模具在工作台上的精确移动和位置的改变,从而可以在不取出试样的条件下实现连续往复式多道次挤压块体材料,挤压后的材料可得到超细晶结构。     

结合AlGaN和PVDF的新型日盲紫外探测器的研究

制作了一种新型的结合了AlGaN材料结构和Poly（vinylidene fluoride）（PVDF）热释电材料的日盲紫外探测器。当紫外光从AlGaN一侧背照射至器件上时,测量PVDF两端的热释电响应光谱,测得峰值响应在入射光波长为260 nm处,响应电压高达129.6 mV（此时辐射功率为39.8 nW）。器件响应机理为:紫外光被i-Al0.35Ga0.65层吸收,产生光生载流子并复合生热,热量通过AlGaN材料传导给PVDF结构的电极,温度升高,PVDF对温度变化产生响应。为了进一步验证,制作了对比器件,即在AlGaN结构和PVDF结构之间加了一层多孔SiO2隔热层,测得的响应光谱中有两个峰值,一个在260 nm,另外一个在300 nm。与参考器件相比,在260 nm处的响应电压大大减小,说明了利用热效应探测的可行性。另外,测量了不同频率下的器件响应并对其进行理论拟合,深入研究300 nm处的响应机理。     

民办高校仪器分析实验教学存在的问题及解决方法探究

仪器分析实验对于生物类的本科院校而言具有及其重要的地位,但在实验的教学过程中存在着一些显著的问题,研究针对相关问题提出相应的教学改革,包括教学内容、学时、实验材料的改革。     

催化动力学分析法测定痕量碘的研究

基于稀硫酸介质中,痕量碘离子对高碘酸钾氧化甲基绿的催化作用,建立了动力学光度法测定痕量碘离子的新方法,方法检出限０．１４μｇ／ｍｌ,线性范围０～０．５μｇ／ｍｌ,包括其它卤素在内的大多数阴离子,阳离子不干扰测定,用于食盐中碘的测定,结果满意。     

CCD多晶硅层间绝缘介质对器件可靠性的影响

报道了使用石墨烯作为阳极材料的GaN肖特基型紫外探测器。介绍了光敏面为1mm×1mm的新型肖特基紫外探测器的制备过程。并对器件进行了响应光谱、I-V特性测试。器件的响应光谱较为平坦,峰值响应度为0.175A/W;通过对石墨烯进行化学修饰,使峰值响应度增加到0.23A/W。并根据热电子发射理论,计算出了器件掺杂前后的肖特基势垒高度分别为0.477eV和0.882eV,验证了器件性能的提高主要原因是石墨烯功函数的增加。 更多还原     

CCD多晶硅层间绝缘介质对器件可靠性的影响

采用扫描电子显微镜和电学分析技术研究了电荷耦合器件(CCD)多晶硅层间绝缘介质对器件可靠性的影响.研究结果表明,常规热氧化工艺制作的多晶硅介质层,在台阶侧壁存在薄弱区,多晶硅层间击穿电压仅20 V,器件在可靠性试验后容易因多晶硅层间击穿而失效.采用LPCVD淀积二氧化硅技术消除了多晶硅台阶侧壁氧化层薄弱区,其层间击穿电压大于129 V,明显改善了器件可靠性.     

探地雷达信号子波提取及互相关滤波

该文简述了在反射系数为白噪声条件下探地雷达记录道中零相位子波的提取 ,并用提取的子波对探地雷达信号进行互相关滤波的方法原理及编写的相应的程序。应用所编程序对合成的水平层状探地雷达剖面和弯曲层状探地雷达剖面进行子波提取及互相关滤波处理。结果表明 :应用该文所介绍的处理方法不但能有效压制探地雷达信号中的随机干扰而且能精确确定反射波的起跳点。