超声波辅助提取章鱼内脏油脂的研究

为提高章鱼加工副产物内脏的附加值,通过选择合适的有机溶剂作为提取剂,采用单因素试验及响应面试验,以章鱼内脏与提取液的料液比、提取温度、提取时间为因素优化超声波辅助提取章鱼内脏中油脂的工艺。试验结果表明,采用乙酸乙酯对章鱼内脏油脂提取的最佳工艺条件是:超声功率180 W,辅助提取30 min,料液比1∶8(g/mL),提取温度56℃,提取时间2.6 h时,最佳提取率达到81.12%。     

溶剂热合成氧化镁晶须及对聚丙烯的改性

以MgCl2·6H2O和NH3·H2O为原料,首先通过溶剂热合成纤维状的Mg2(OH)3Cl·3H2O前驱物,采取前驱物分解方法制备氧化镁晶须.利用SEM和XRD对产物进行了表征.结果表明:未加有机溶剂合成的晶须直径较小,且粗细不均;添加有机溶剂后晶须直径变大,粗细比较均匀,分散性也好,较佳的合成条件是添加乙醇和异丙醇混合溶剂.用氧化锓晶须改性聚丙烯,探讨晶须含量对复合材料力学性能的影响,结果表明:当晶须添加量为20%时,复合材料力学性能最佳.     

壳聚糖澄清金丝枣醋工艺的研究

以自酿金丝枣醋为试验材料,采用分光光度计法测定金丝枣醋的透光率,研究了不同壳聚糖处理对枣醋澄清效果及成品质量的影响.结果表明:壳聚糖可加速金丝枣醋的澄清速度,提高成品澄清效果;壳聚糖澄清枣醋的最适工艺条件是添加量0.50 g/L、pH 3.3～3.5、22～25 ℃、处理48 h后,以无菌滤纸过滤可得透光率81%以上,具有浓厚枣香、口感独特的澄清型金丝枣醋.     

偏高岭土水热合成Y型分子筛的晶体成核研究

本文采用偏高岭土水热合成NaY分子筛,用TEM、XRD、BET、SEM分析了其晶体成核过程.结果表明:偏高岭土水热合成Y型分子筛的成核过程属于非均相成核,受扩散过程控制.     

[C2OHMIM]+Cl－离子液体-水体系中纳米TiO2的合成及光催化性能

 采用[C₂OHMIM]⁺Cl^-离子液体 水体系混合加热法制备了纳米 TiO₂光催化剂,应用 XRD、SEM 和 UV-Vis 手段对其进行了表征,考察了体系中[C₂OHMIM]⁺Cl^-质量分数、反应时间和反应温度对所制备的纳米 TiO2的颗粒结构、形貌及光催化活性的影响。结果表明,由此法得到的 TiO₂均为金红石相,由纳米晶小颗粒堆积起来的球形颗粒组成。当[C₂OHMIM]⁺Cl^-质量分数为66.6%、反应温度150℃、反应时间24 h 时,制备所得 TiO₂的光催化活性好,对罗丹明B的降解率高达96%。     

溶胶-凝胶法制备碳纳米管/ZnO纳米复合材料及其氨敏性研究

以碳纳米管为模板,采用溶胶-凝胶法合成了碳纳米管(CNT)/ZnO纳米复合材料,用XRD、TEM、IR和EDS对产物进行了表征,研究了用该材料制成的气敏元件在室温下对NH3的气敏性。结果表明,产物是由ZnO均匀包裹在碳纳米管上构成的一种纳米复合材料,管径约50~60nm。这种复合材料可大大降低元件的阻值,提高元件的灵敏度。当碳纳米管加入量为60%[与Zn(CH3COO)2.2H2O的摩尔比]时,元件灵敏度最大,且灵敏度随NH3浓度的增大而增大,NH2从100ppm(10-6)以后,灵敏度变化平缓。     

纳米NaY分子筛复合材料的制备、表征及催化性能

在偏高岭土水热合成NaY分子筛的晶化过程中采用超声波陈化的方法,制备出了纳米NaY分子筛复合材料,采用XRD、SEM、TEM、HREM对其结构进行了表征,考察了其物化性质和催化性能,并和常规分子筛的催化性能作了比较。结果表明,用该方法合成的分子筛复合材料,颗粒大小为100nm左右,结晶度80.12%,硅铝摩尔比值5.12,比表面积762m2/g,中孔体积分数15.33%,结构崩塌温度901℃;用含该纳米分子筛的催化剂进行催化反应时,催化剂微分活性74%,汽油产率65.7%,焦炭产率2.3%。     

二酰甘油油脂在国外食品工业中的应用

二酰甘油油脂是一种功能性油脂,尤其对肥胖和与体重相关的生理失调的防治有功效。此外,有别于三酰甘油,二酰甘油也有一些独特的理化性质。首先介绍了目前国外二酰甘油在乳化食品中的应用,包括水包油型和油包水型乳化食品。接着,介绍了二酰甘油在特种食用油脂产品中的应用,主要包括起酥油、煎炸用油和冰淇淋涂层脂肪。最后,介绍了二酰甘油作为功能性成分,用作一些产品的配料,包括含有植物固醇的产品以及一些保健产品等。     

碳纳米管掺杂纳米ZnO气敏元件敏感特性

采用溶胶–凝胶法合成纳米ZnO,以碳纳米管(carbonnanotube,CNT)为掺杂剂制备CNT–ZnO旁热式气敏元件样品。用X射线衍射和透射电镜分析了ZnO的结构,用扫描电镜观察CNT–ZnO气敏元件样品表面的显微形貌,研究了CNT–ZnO元件对甲醛和丙酮等气体的气敏性能。结果表明:CNT存在于平均粒径为20～30nm的ZnO晶粒间,增加了CNT–ZnO材料的气孔率。CNT–ZnO气敏元件对丙酮的灵敏度高于纯ZnO元件,掺0.6%(质量分数)CNT的ZnO气敏元件(0.6%CNT–ZnO)气敏元件对质量分数为40×10–6甲醛有最高灵敏度(15.11)。而且具有能检测低浓度甲醛气体、选择性好,响应速度快(响应时间约为15s)的优点。     

钼酸钠晶须的水热合成及对聚丙烯的改性

在水热条件下合成钼酸钠晶须,用XRD、SEM和IR对其结构进行表征.用其与聚丙烯进行复合,探讨钼酸钠晶须含量对复合材料力学性能的影响.结果表明:水熟合成的晶须长30～100μm,直径2～3μm,表面光滑.用它来改性聚丙烯,可以使复合材料的拉伸强度、弯曲强度和模量都增加,当晶须质量含量为20%时,复合材料力学性能最佳.