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为有效抑制冻藏期间谷蛋白的劣变,采用核磁共振成像仪、傅里叶红外仪、差示扫描量热仪、动态流变仪和扫描电子显微镜等研究冻藏期间γ-聚谷氨酸对谷蛋白水合及结构的影响。结果表明:添加γ-聚谷氨酸能有效提高谷蛋白保水能力,使谷蛋白中2%的自由水含量转化为弱结合水,并显著改善冻藏引发的谷蛋白水分迁移。同时抑制谷蛋白二级结构中β-折叠含量的降低及无规则卷曲含量的升高。热力学结果表明:γ-聚谷氨酸使冻藏7周的谷蛋白变性温度提升4℃,减弱了冻藏期间热焓值的降低,并明显改善谷蛋白冻藏期间弹性性能的下降趋势。冻藏期间添加γ-聚谷氨酸的谷蛋白网络破坏较小,比未添加γ-聚谷氨酸的谷蛋白有更多的交联,体现出更为完整的网络结构。 相似文献
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根据91304综采工作面具体的地质、生产技术条件计算出合理的巷旁支护参数,设计了泵送高水速凝材料进行巷旁充填的工艺系统,并对巷道围岩变形、顶板离层状况等进行了分析。研究结果表明,利用高水速凝材料进行巷旁充填,适用9号煤层回采工作面顶板的活动规律,能有效地控制围岩的变形。 相似文献
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研制防爆柴油机车应注意的问题石圪节煤矿郝中德1前言国产矿用地轨式防爆低污染柴油机胶套轮齿轨车,是为煤矿辅助运输实现现代化而研制的一种具有九十年代先进水平的最新设备。它集油、气、水、机、电于一身,是一种自带动力,可行驶于专用轨和普通轨,服务及保护功能较... 相似文献
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根据具体的矿山地质条件,现场试验研究了仓储采煤法的几种仓房布置设计方案。并通过对仓房项板岩层的力学模拟和矿山压力分析,从理论和实践上论证其可行性。各方案已取得了较好的经济效益,具有一定的推广应用价值。 相似文献
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从锚杆锚固段剪应力分布状态出发,分析了不同锚固方式情况下锚杆预紧力的作用效果,研究了不同时期顺槽巷道以及巷道不同深度围岩的不协调变形的发展变化情况,从锚杆受力是由于围岩不协调变形而引起的基本观点出发,对不同锚固方式锚杆的工作机理进行了分析和探讨,其结论是由于在巷道的服务期内,围岩的不协调变形不会停止,所以锚杆的工况一直在变化当中。图4,参10. 相似文献
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大采高采场整体力学模型及采场矿压显现的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在工作面上位岩层移动实测、模拟实验及工作面矿压观测的基础上,本文对大采高综采工作面上覆岩体破断位置及其平衡结构进行了分析研究。结果显示。大采高综采工作面基本顶断裂的位置在工作面前方、上覆岩层存在着比分层开采层位更高但和放顶煤开采相似的平衡结构,结构的活动是一逐渐变化的过程,在这一过程中,平衡结构与其下的直接顶相互作用,这种作用方式与直接顶的多次损伤有关。传递到支架的载荷主要取决于支架上方直接顶的岩性和损伤的程度。因此,平衡岩梁的变形对支架产生的影响受直接顶的岩性和其损伤后的强度的影响是明显的。 相似文献