猴头菌发酵刺五加后多糖与紫丁香苷的含量变化研究

研究猴头菌发酵刺五加后多糖及紫丁香苷的含量变化,为新药源开发提供理论依据。以蒽酮-硫酸法测定猴头菌发酵刺五加前后多糖的含量,并采用高效液相色谱法对发酵前后紫丁香苷的含量进行检测。结果显示,猴头菌发酵刺五加后多糖的质量分数由发酵前的0.3%提高到0.7%,多糖的含量提高了133%;而刺五加原药材中紫丁香苷的含量为0.0096%,发酵后在紫丁香苷标准峰对应处未出峰,而是在其它位置出现了三个新的谱带。猴头菌发酵刺五加后多糖含量显著提高,可以起到协同或增加猴头菌及刺五加药效的作用;发酵物中紫丁香苷成分未检出,是由于发酵后紫丁香苷在微生物酶的作用下降解转化为其它物质,有利于提高生物利用度,为新药源的开发奠定了基础。     

基于主成分分析与聚类分析评价茯砖茶滋味品质

目的 探讨茯砖茶滋味品质特征及其与主要内含成分含量之间的关系。方法 本研究以来自陕西、浙江、湖南三省的15个茯砖茶为材料, 采用感官审评法、滋味活度值(taste activity value, TAV)分析法、主要内含成分分析法和聚类分析法研究了茯砖茶滋味品质评价方法。结果 在感官审评结果中15个茯砖茶滋味可分为醇和、平和、粗淡3种类型。15个茯砖茶样品的水浸出物含量在21%~38%之间、茶多酚含量在3.0%~9.5%之间、咖啡碱含量在2.2%~7.7%之间、氨基酸含量在0.9%~1.5%之间、可溶性糖含量在2.5%~5.5%。TAV分析结果显示儿茶素组分、咖啡碱及氨基酸对茯砖茶的苦涩滋味和醇甜滋味有显著贡献(TAV>1), 其他内含成分对茯砖茶滋味品质具有修饰作用(0.1相似文献   

即食调味鲅鱼产品开发及杀菌条件对其品质的影响

为开发一款即食调味鲅鱼产品,通过正交优化确定调味鲅鱼的最佳调味料配方,同时探究不同杀菌条件对产品品质的影响。结果表明:最佳调味配方为白砂糖添加量1 g,辣椒粉添加量2 g,麻椒油添加量2 g,五香粉添加量1.5 g;杀菌条件对调味鲅鱼质构和色差中的硬度、胶着度、咀嚼度和L值影响显著,当杀菌条件为115℃、20 min时,鲅鱼硬度为1405.33±45.30,L值为58.52±0.41,综合感官评分最高。结合菌落总数、感官评价、质构和色差综合分析,最佳杀菌条件为:115℃、20 min。     

北部湾盆地海中凹陷与涠西南凹陷构造特征及成因机制

北部湾盆地是中国南海北缘主要的含油气盆地之一，盆地内部油气富集差异明显。利用北部坳陷内高精度的地震资料，对坳陷内的两个重要凹陷的结构、断裂体系及构造样式进行了解剖，并讨论了造成两个凹陷构造特征差异明显的主要原因。研究结果表明，研究区发育NE向、NEE向及近EW向多组断裂体系，受伸展应力由NW-SE向转变为近NS向的影响，断裂体系在晚始新世发生转变，由NE-NEE向为主转变为近EW向，并沿NE-NEE向雁列展布。海中凹陷整体表现为简单半地堑，断裂体系简单，构造样式以伸展构造样式为主，局部发育断展型反转构造；涠西南凹陷则整体表现为多米诺式复杂半地堑，断裂体系复杂，构造样式同样以伸展构造为主，但沿2号断裂带发育伸展-走滑构造样式。造成海中凹陷和涠西南凹陷构造特征差异的影响因素包括NW向隐伏断裂、NE向先存断裂的差异及构造反转动力源等。     

以马来酸酐为联接剂的Gemini非离子表面活性剂的合成及性能

以蓖麻油酸、聚乙二醇(PEG-600)、马来酸酐为原料,合成了一种Gemini非离子表面活性剂(MARAPEG-15),并与单链表面活性剂蓖麻油酸聚乙二醇单酯进行了性能对比。结果表明:MARAPEG-15的表面张力及临界胶束浓度较低,乳化性和润湿性均较好,可作为水包油型乳化剂。     

韩国爱涂株式会社自行研发环氯防腐替代品

由韩国爱涂防水防腐株式会社自行研制开发的ATO超陶环氧树脂防腐材料及修补剂，作为一种新型高分子材料，已成为传统环氧树脂防腐材料的替代产品。该系列产品合成以后，其材料成分本身不会分解，物理特性不变，化学性能稳定。     

空间组织设计——安藤忠雄的教堂

一，光之教堂 光之教堂是日本著名的建筑大师——安藤忠雄的杰出代表作。而我们所记之为深的恐怕就是它那十字型的墙面所带来的光影效果，充瞒着神秘、幽深、震撼。而从他的作品中不难看出其作品的三个必要因素：1．显露真实材料的素面材料，比如清水混凝土或未上漆的木头2．单纯的几何形体，这是建筑的基础和框架3．经过人工处理的自然，比如光、天空、水，被抽象地表现出来。     

为用户提供全方位焊割系统解决方案与服务支持——上海通用重工隆重展出焊割全产业链

经过半年的精心策划,上海通用重工集团派出了一支高规格、高效率的参展团队,现场展示了焊割全产业链,展出了通用重工全系列焊割产品,传达了＂为用户提供全方位焊割系统解决方案与服务支持＂的理念,全场瞩目,此次亮相取得圆满成功。在本届北京.埃森展上,上海通用重工展区面积达到了900多平方米,在展台设计上,采用灰白为主色调,点缀以通用橙,简洁大方,双层主体空间,     

化学气相渗透法制备2.5D浅交弯联SiC_f/SiC复合材料的结构与力学性能

采用化学气相渗透(chemical vapor infiltration,CVI)方法,在具有2.5D浅交弯联结构的SiC纤维管状编织体上预沉积SiC-PyC-SiC多层界面(PyC即Pydrolytic carbon,热解碳),再利用CH_3SiCl_3-H_2-Ar体系对其进行化学气相渗透SiC增密,制备管状SiC_f/SiC复合材料,研究SiC_f/SiC复合材料的物相组成、微观结构、轴向压缩、径向压溃以及环向拉伸等力学性能及其断口形貌。结果表明:SiC_f/SiC复合材料主要由SiC纤维、SiC-PyC-SiC复合界面以及SiC基体组成。SiC-PyC-SiC复合界面中,PyC界面厚度为400~500 nm,SiC界面厚度为700~800 nm,SiC基体主要为β-SiC相。SiC_f/SiC复合材料的密度为2.50~2.58 g/cm~3,开孔率为7.70%~9.10%,轴向抗压强度为53.2 MPa,径向压溃强度为38.18 MPa。轴向压缩时表现为与水平方向成45°方向的剪切破坏,径向压溃时表现为形成4个塑性铰后发生分瓣破坏,断口处明显观察到纤维拔出现象,但拔出不长,表现出"假塑性"特征。SiC_f/SiC复合材料的环向抗拉强度为12.8 MPa,其断口相对较平整,纤维拔出不明显,表现为脆性破坏。     

土地管理的现状与对策综述

本文根据我国土地管理现状分析了我国土地资源环境存在的问题,并从土地资源环境保护的角度来认识土地管理。重点内容是保护土地资源及其环境,促进土地资源的可持续利用,并对土地资源环境保护的对策进行了研讨。