大孔树脂纯化灰毡毛忍冬中绿原酸的研究

研究了大孔树脂纯化灰毡毛忍冬绿原酸的性能.结果表明大孔树脂NKA-9可用于灰毡毛忍冬中绿原酸粗提物的纯化,其最佳工艺为:洗脱液为45%乙醇,样液浓度为20%,样液pH值为5,上柱流速为0.5BV/h,洗脱流速为1BV/h,洗脱液用量为4BV.     

毛竹竹叶多糖分离与纯化技术研究

对毛竹叶采用超声波提取法获得的竹叶多糖粗提取物,采用Sevag法脱蛋白质、乙醇分级沉淀、冷冻干燥后得到粗多糖,进一步用DEAE-52纤维素柱层析、Sephadex葡聚糖凝胶柱层析等方法分离纯化.结果表明:Sevag法脱蛋白3次可脱除97.2%的蛋白质;50%浓度的乙醇沉淀多糖得率最高,为37.6%;DEAE-52纤维素柱层析柱水沈脱的得牢最高,为46.4%;DEAE-52纤维素柱层析柱2次水洗脱获得的竹叶多糖经G-75柱层析和G-100柱层析可得到白色粉末状的中性多糖.选择水和NaCl溶液为洗脱剂的温和条件分离纯化多糖效果较好.     

加强地面工程技术管理

1·几年来的工作体会和认识回顾几年来的工作实践,主要有以下体会:(1)合理配置三级管理体系人员,是保证地面工程技术管理工作有效开展的前提。目前,地面工程三级管理体系虽然已经建立起来,并取得了较大的成绩,但由于基层小队均无专职地面工程系统管理人员,在油田地面工程管理职     

萨南油田地面工程面临的形势和改造措施

萨南油田已进入高含水开发期,地面工程系统面临着诸多矛盾和不适应性。通过分析地面工程系统存在的突出问题,有针对性地在系统调整、节能降耗、改善水质、简化工艺、降低投资以及容器管道清防垢方面提出了相应的解决措施,并确定了今后一段时期地面工程的研究攻关方向。     

基于主成分分析与聚类分析评价茯砖茶滋味品质

目的 探讨茯砖茶滋味品质特征及其与主要内含成分含量之间的关系。方法 本研究以来自陕西、浙江、湖南三省的15个茯砖茶为材料, 采用感官审评法、滋味活度值(taste activity value, TAV)分析法、主要内含成分分析法和聚类分析法研究了茯砖茶滋味品质评价方法。结果 在感官审评结果中15个茯砖茶滋味可分为醇和、平和、粗淡3种类型。15个茯砖茶样品的水浸出物含量在21%~38%之间、茶多酚含量在3.0%~9.5%之间、咖啡碱含量在2.2%~7.7%之间、氨基酸含量在0.9%~1.5%之间、可溶性糖含量在2.5%~5.5%。TAV分析结果显示儿茶素组分、咖啡碱及氨基酸对茯砖茶的苦涩滋味和醇甜滋味有显著贡献(TAV>1), 其他内含成分对茯砖茶滋味品质具有修饰作用(0.1相似文献   

酿酒酵母S.cerevisiae发酵研究新进展

综述了saccharomyces cerevisiae在菌株特性、培养条件及应用技术等方面国内外的最新研究成果.     

盐渍藠头根与柄的加工技术

对藠头生产加工中产生的根、柄的利用进行了初步探讨。将藠头的根与柄加工成汁、渣和干粉3种方式,与辣椒等混合制作辣椒藠头酱。研究表明:4g藠头干粉、9 mL藠头汁、10g藠头渣与150g辣椒发酵的辣椒头藠酱风味好。结论:藠头的根和柄通过进一步处理,可作为一种藠头风味添加料加以利用。     

无人值守变电所安防系统与传输通道设计

目前油田变电所数量日益增加,油田用工不断减少,变电所实现无人值守是大势所趋。随着变电所自动化程度的不断提高,非电气因素造成的事故比例也越来越高,为实现无人值守变电所远程集中监控的要求,无人值守变电所需要建设一套安全可靠的安防系统及网络传输通道,实现对变电所内电力设备运行情况及周边环境的监视及报警。无人值守变电所安防系统提高了变电所运行管理水平,完善了电力系统信息化、调度自动化的管理体系,为实现大庆油田变电所"集中监控、无人值守、专业操作"的管理模式奠定了基础,同时达到了减员增效的目的。     

茶树花茯砖茶品质研究

本文通过在传统手筑茯砖茶加工中添加不同比例茶树花，探究茶树花对茯砖茶品质的改善作用，拓展茶树花资源的利用方式。通过感官审评、理化成分分析、顶空固相微萃取-气质联用法对茶树花试样进行研究。结果表明：添加茶树花比例在5%到14%时，茶树花茯砖茶外型金花更为茂盛，颗粒饱满硕大，颜色鲜亮，香气和滋味呈现先增后降的趋势。随茶树花添加可溶性糖和水浸出物含量大幅提高，可溶性糖最高达14.4%，水浸出物最高达31.5%。香气方面，酯类物质在纯茯砖茶占比最高。随茶树花增加，酯类含量下降但比重仍最高，醇类、酮类物质占比渐增。并在茶树花茯砖茶中筛选出马鞭草烯醇、a-紫罗酮等主要来源于茶树花的特征物质。总体来说，茶树花茯砖茶综合品质优于纯茯砖茶。茶树花的添加提高了茯砖茶香气的丰富度，使其品质有提高，在8%及11%添加量时茯砖茶品质最优。     

藠头的主要功能成分及其作用的研究进展

介绍了藠头的化学组成及主要功能成分,分析了藠头功能作用的研究情况,提出了藠头深加工的研究方向和利用途径。