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为系统准确地了解食品污染物在我国的污染状况和污染水平,为制修订食品中污染的限量标准及相关食品卫生政策,为对我国开展的食品污染状况的评价和预警提供可靠的基础数据,2000年卫生部食品卫生监督检验所组织并建立了全国食品污染物监测体系。全国10个省市(各选择2-个区或县)在严格的质量控制下按照统一的方法,对10类食品中的重金属,有机氯农药残留,有机磷农药残留,6类食品中的3种食源性致病菌(沙门氏菌,大肠杆菌O157:H7,单核细胞增生李斯特氏菌)及其17种抗生素的耐药性进行了监测,共获得有效数据近2万个。监测数据表明除皮蛋中的铅以外,大部分食品中的铅,砷,镉污染水平均低于国家限量标准和CAC标准;六六六,DDT的污染水平低于国家标准;个别省份粮食中甲基对硫磷的残留量高于国家标准;3种食源性致病菌的总检出率为4.1%,并分离鉴定出多重耐药沙门氏菌株。 相似文献
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为全面,准确了解我国街头食品的卫生现状,找出街头食品现存的主要卫生问题和影响街头食品卫生的主要因素,1992年我们选择西安等五个城市作为调查点,对街头食品进行了全面的卫生学调查。调查结果表明,街头食品的卫生合格率只有47.3%。食品的细茵性污染严重,细菌总数和大肠茵群的超标率分别为43.3%和42.0%。多数摊点达不到保证食品卫生安全的要求,在食品制售的各环节普遍存在着诸多的卫生问题。影响街头食品卫生质量的主要因素为熟食品的保藏与售前加热,有无卫生许可证、从业人员的卫生、摊位的建筑类型和设备、食品的加工方式等七个因素。 相似文献
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海底管线管跨段模糊动力可靠性分析 总被引:2,自引:2,他引:0
当海底管线受到复杂的环境载荷作用时,有必要对其动力响应和可靠性进行分析。首先,对海流和海浪作用下管跨产生涡激振动的机理进行了分析,建立了管跨在横向涡激振动下的力学模型,并应用振动理论得出振动微分方程,采用Galarkin方法求解出固有频率和动力响应规律。然后根据首超失效准则、疲劳失效准则和混合失效准则这三种模糊失效准则给出相应的模糊动力可靠性计算公式。最后给出具体算例验证了建模的可行性。从管跨的可靠性分析中看出,由海浪和海流引起的涡激振动是破坏管跨的主要因素之一。给出的管跨模型忽略了管跨端部土壤支撑的复杂性和地震载荷的作用,需要进一步做实验来探讨。 相似文献
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10kV绝缘导线雷击断线机理分析和防治措施 总被引:16,自引:2,他引:16
为有效降低雷击断线的概率,根据导体的熔点和电弧特性,从材料力学和电磁力学角度定性地分析了绝缘铝导线雷击断线机理,认为短路电流电弧弧根稳定燃烧的位置主要与雷电流大小、短路电弧电磁力矢量、工频电流产生的电磁力矢量和高、低压电极的相对位置有关。铝的熔点低、弧根固定燃烧和高、低压电极电弧轴向的交变电磁力所产生的反作用力以及导线因自重产生的张力是绝缘导线断裂的主要原因,雷击断线介于脆性断裂和韧性断裂之间。优化了直线杆和耐张杆导线固定外的防雷和绝缘设计,对绝缘导线制造工艺提出了改进建议,易击段直线杆处增加引弧跳线,金属绑扎线改为芳纶纤维绳,耐张线夹采用压缩型,直接固定导体,将弧根引到耐张线夹上,避免雷击断线。 相似文献
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