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青砖、小瓦、马头墙、飞檐、翘角、花格窗……走进扬州古城,一股浓郁的历史文化风情气息迎面扑来.在这里,虽然看不到现代化的高楼大厦,看不到带有现代气息的建筑装饰,但却能体会到古城的质朴和精致,体会到古城的历史文化和鲜明个性.2006年,古城扬州由于较好地保护了古城和有效地改善了居民的居住环境,荣获了联合国最佳人居奖. 相似文献
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食醋在储藏过程中会发生美拉德反应。AGEs是美拉德反应产生的主要有害物质,通过抑制AGEs的产生,从而保障食醋的安全品质。向不同种类食醋中添加不同浓度的儿茶素,测定总酚含量、色率、AGEs抑制率和挥发性芳香物质的含量,得出:儿茶素的添加浓度与醋液中总酚含量呈正相关;随食醋储藏天数的增加,色率增加,美拉德反应程度加深,添加儿茶素能缓解美拉德反应并抑制AGEs的产生,且抑制率与添加浓度呈正相关;儿茶素的添加能促进橘子醋中具有代表性的挥发性芳香物质的产生,同时减少糠醇向糠醛的转化,间接抑制了AGEs的形成,保证食醋的品质和安全。 相似文献
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该研究利用真实啤酒体系,向啤酒中加入不同浓度的儿茶素(CC)及表儿茶素(EC),以氨基胍(AG)作为阳性对照,在50 ℃分别老化2 d和5 d。测定了不同原花青素单体对啤酒中荧光性晚期糖基化终末产物(AGEs)、非荧光性AGEs代表物Nε-羧甲基赖氨酸(CML)及啤酒非生物稳定性的影响,同时利用分子对接解释原花青素抑制CML构效关系。结果表明,对于啤酒老化过程中产生的荧光性AGEs,抑制效果CC>EC>AG;对于非荧光性AGEs代表物CML,抑制效果EC>CC,并与分子对接结果一致。CC及EC的添加,对啤酒蛋白含量无显著影响(P>0.05),但对啤酒总酚和色度均有显著性影响(P<0.05),且呈剂量依赖性。研究结果为原花青素作为老化啤酒中AGEs抑制剂提供科学依据。 相似文献
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以斯里兰卡科伦坡南部供水管网系统改造项目采用折叠内衬法修复施工技术为例,介绍该技术的应用状况,并对应用情况进行了分析,该技术对原供水管线进行修复,技术先进、对交通环境影响小、速度快、费用低、社会效益好,是一种具有很高推广价值的实用技术。 相似文献
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虽然钻井的机械钻速与钻头结构、钻井液性能、钻进参数和钻具组合等因素密切相关,但理论和实践表明,地层因素仍是影响钻速的最主要因素,它不仅直接影响钻速,而且也制约着钻井参数对钻速的影响。针对新探区的特点,可从地震资料中提取包含地震层速度、地质年代、地质构造、地层产状、地层岩性等信息,发掘这些信息与地层可钻性以及机械钻速间的内在联系。在充分利用地震资料的基础上,运用数理统计等办法,模拟和优选出了层速度与地层可钻性以及层速度与机械钻速间的定量计算模型,并最终形成一套基于地震层速度直接预测机械钻速的新方法。通过对HN油田近20口井的机械钻速进行钻前预测,结果发现符合率均达70%以上,这充分证明该方法能较科学地预测新探区的机械速度,能为钻前钻井周期设计以及钻井招投标价格预算等提供有益的帮助。 相似文献
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由于碳酸盐岩地层的非均质性,与碎屑岩剖面相比较,碳酸盐岩剖面的测井一沉积相具有更强的模糊性,这对复杂岩相的测井识别带来了极大的困难。为了更有效地利用地球物理测井信息来解决这类识别问题,考虑利用模糊理论并结合测井多参数信息来进行岩相综合识别。虽然不同的地层有着不同的岩性,而对应的测井响应也会随之不同,以取心井岩心薄片分析资料和典型岩相测井响应特征为基础,对某种单一岩性的岩石进行标定。选取能代表岩性的测井响应值为变量参数,具有不同岩性的岩石为样本,利用模糊数学方法来对未知岩相进行聚类分析和模糊识别。采用该方法并利用VB6.0语言编制了“基于模糊理论的复杂岩相测井识别”应用软件,处理了塔里木油田英买力地区近20口井的资料,结果符合率均在70%-87%之间,取得了令人满意的效果。 相似文献
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在进行水电工程施工建设具有一定的专业性,因为设计的方面广泛,所以施工过程较为复杂,施工周期也较长。在进行水电工程建设施工的时候,需要对施工工期、质量、材料和投资等方面进行细致的分析和研究,所以需要加强对水电工程造价的控制与管理。本文通过对水电工程造价控制的原理进行分析,研究了水电工程实施阶段的造价控制与管理的具体措施。 相似文献
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