食品加工业中菠萝蛋白酶的热稳定性

运用动力学的方法研究了菠萝蛋白酶的热稳定性，发现某些多羟基、多羟基化合物能明星延长菠萝蛋白酶在较高温度下的半寿期。这些物质无毒无害，能安全有效的提高食品加工业中菠萝蛋白酶的贮藏期和使用期。     

基于网络药理学探讨新疆罗勒治疗阿尔兹海默症的作用机制

本文通过网络药理学探究新疆罗勒（Ocimum basilicum L.）活性成分其作用靶点,并构建成分-靶点-通路网络探讨其治疗阿尔茨海默病（alzheimer''s disease,AD）的作用机制。按照前期研究报道共筛选出罗勒中活性成分15个,作用靶点528个,与 575个AD疾病靶点重合靶点 118个,通过String数据库分析各蛋白之间相互作用分析,得到31个潜在靶点;再通过DAVID数据库筛选得到257条GO生物过程与100条信号通路。通过以Aβ25-35诱导海马神经元细胞HT22建立阿尔兹海默病体外模型,对罗勒活性成分进行实验验证。网络药理学研究表明,新疆罗勒通过槲皮素和杨梅苷等活性成分作用于PI3K-Akt信号通路、阿尔茨海默病信号通路和TNF信号通路等,改善细胞损伤、细胞膜的通透性以及抑制细胞凋亡,从而达到治疗AD的目的,体现了新疆罗勒多成分、多靶点、多通路的作用特点,为阐述其治疗AD的作用机制提供科学依据。     

加速器驱动次临界核能系统高功率质子直线加速器概念研究(英文)

加速器驱动次临界核能系统(ADS)是下一代能源的首选方向。它能有效地利用铀和钍资源,嬗变长寿命高放射性废物和提高核安全水平。ADS加速器应能提供几十兆瓦质子束。超导直线加速器(SCL)效率高,束流损失少,是ADS加速器的最佳选择。作者介绍的ADD加速器由5 MV射频四极加速器,100 MV独立调相超导腔加速器和1 GV椭圆超导腔加速器组成。确定了加速结构和主要参数,考虑了研究和发展计划。     

辅酶Q10经蛋白激酶A/胞浆型磷脂酶A2信号通路抑制血小板血栓素A2的生成

目的：血小板来源血栓素A2（thromboxane A2,TxA2）可诱发动脉粥样硬化和血栓形成,辅酶Q10（coenzyme Q10,CoQ10）可以抑制血小板活化、聚集和血栓形成。本实验旨在通过体外实验探讨CoQ10对血小板TxA2生成的影响及其调控机制。方法：用不同浓度（0、1、10、100 μmol/L）CoQ10与健康人纯化血小板在体外共同孵育50 min,在激动剂激活条件下,采用酶联免疫吸附测定法测定血小板分泌TxB2水平;用Western blot蛋白免疫印迹法检测胞浆型磷脂酶A2（cytosolic phospholipase A2,cPLA2）蛋白的磷酸化水平。结果：CoQ10显著抑制多种激动剂（如凝血酶、胶原和Convulxin）诱导的血小板TxA2生成;Western blot结果显示CoQ10下调凝血酶和胶原诱导的血小板cPLA2磷酸化水平;cPLA2特异性抑制剂苯乙酮与CoQ10联合使用时,对血小板TxA2的生成没有协同效果;此外,蛋白激酶A（protein kinase A,PKA）特异性抑制剂H89可完全逆转CoQ10对激动剂诱导的血小板cPLA2 磷酸化和TxA2生成的抑制作用。结论：CoQ10具有显著抑制激动剂诱导的血小板TxA2生成的作用,其机制主要是调控PKA/cPLA2介导的信号通路。     

废纸处理系统中热分散过程的控制

本文讨论了造纸厂废纸车间热分散过程的控制方案，它在某纸厂已成功实施。     

泡泡糖口香糖生产过程简介

标准生产过程：搅拌机必须先于其他设备启动。通常．搅拌机夹层应加热至60℃持续15～20min，然后关闭热源。通过葡萄糖浆（40℃）、胶基（50℃）以及这些原料与糖粉的相互磨擦，可始终保持60℃温度。胶基的量取决于搅拌机的容积，将胶基置于撒满滑石粉的金属盘内以防粘盘。置于50～60℃的预热间中加热3～4h，然后便可投入热搅拌机了（该阶段胶基温度应在50～60℃左右）。使用意大利金基公司生产的片状胶基则不需要进行预热。葡萄糖浆话通泡泡糖口香糖为45Be，软泡泡糖为43Be）在40℃时加入。注意不要使搅拌机过热．当胶基和葡萄糖浆充分混…     

大气颗粒物中可溶性酸性成分分析前处理方法的研究

介绍了大气颗粒物采样滤膜的制备、样品前处理、颗粒物当中可溶性酸性成分的实验分析条件、提取效率,讨论分析过程中有影响的因素。总结了大气颗粒物样品中可溶性酸性成分前处理方法。本次实验数据准确、精密度较好,F-、Cl-、NO3-、SO42-等离子回收率分别为:98.7%~103%、94.0%~102%、92.2%~103%和94.7%~103%,F-、Cl-、NO3-、SO42-等离子分析方法最低检出限为:0.1 mg/L、0.4 mg/L、2.0 mg/L和2.0 mg/L。     

八开、六开小胶印机增设打码功能的应用技术

介绍了八开、六开小型胶印机增设打码功能机构后的附加功能及必备的技术条件和使用调节方法。     

湖南省土壤中天然放射性核素含量调查研究

本文报道湖南省土壤中天然放射性核素含量的调查结果。布点方法与环境陆地γ辐射剂量率调查相同,全省共布25×25km 网格点309个,土类加密点5个,特殊加密点7个,共采集土壤样品321个。土壤样品中天然放射性核素含量的测定采用放化分析方法。调查结果表明,湖南省土壤中~(23(?))U、~(232)Th、~(226)Ra 和~(40)K 含量按样品数的加权均值分别为48.05、54.82、59.36和447.75Bq/kg。零陵地区土壤中~(238)U、~(232)Th 和~(226)Ra 含量最高,郴州地区次之,湘西自治州地区居三。湖南省6类主要土壤中~(40)含量较为接近,而红壤中~(238)U、~(232)Th 和~(226)Ra 含量较高。     

斜轧机万向接轴倾角的计算与设计

万向接轴的运动原理与生产实战告诉我们:万向接轴连接角越大,其关节处的磨损越严重,尤其对于滑块式万向接轴,其磨损不但消耗有色金属,降低传动效率,而且会因磨损造成的间隙带来严重的噪音以及轧辊孔型间的相位差。此外,万向接轴的连接角大还会引起传动轴的角速度变化增大,所以在设计万向接轴时,希望其连接角尽可能小。对于一般纵轧机(如开坯机、板轧机及型材轧机等),其连接角的计算很简单,如图1