木薯块根拔起的最大应力数值模拟及试验

为了探明木薯拔起时块根最大应力的影响规律和确定块根不被拔断的允许最大拔起力,论文采用 FEM(finite element method)和 SPH(smoothed particle hydrodynamics)的耦合方法及二次回归旋转设计方法,通过构建土壤 -块根 -茎秆系统的数值模拟计算模型,进行木薯块根拔起数值模拟试验,测定各因素组合条件下的块根最大拔起力和块根最大应力,建立块根最大应力与拔起速度、块根的大小、长短和生长深度及土壤的软硬程度的多因素耦合数学模型,研究了各影响因素及交互作用对块根最大应力的影响规律,同时,通过块根最大拔起力和块根最大应力的散点图,研究了块根最大拔起力和块根最大应力的相关性,确定了块根不被拔断的允许最大拔起力,且 2014年 12月底在广西武鸣县某木薯种植地,采用随机抽样方法,进行了木薯块根最大拔起力和块根拔断率的田间试验和统计分析,对块根不被拔断的允许最大拔起力进行了验证,最大拔起力小于 0.98 kN时,块根拔断率为 2.5%。结果表明,块根最大应力与各影响因素的多因素耦合数学模型的 F检验在 0.000 1水平上显著,精度较高,可用于块根最大应力的影响分析;块根最大应力随拔起速度的增大呈先增大,后减小的变化,随生长深度、块根长度和土壤硬度的增大而增大,随块根直径的增大而减小;块根最大应力与最大拔起力相关性不强,块根允许最大拔起力约为 0.98 kN。     

不同产地辣椒生长过程品质变化分析

为调控剁辣椒产品品质并扩大其原料来源，本文以剁辣椒加工常用品种“辣丰33号”为研究对象，通过对山东和山西两产地辣椒5个不同生长阶段进行研究，探究其果实生长过程品质变化规律。结果表明，两产地辣椒生长过程中品质特性变化趋势基本一致，V_C和总辣椒素含量随果实生长出现不同程度的上升；可溶性固形物、酸度、总多酚、DPPH·清除能力、FRAP、ABTS⁺·清除能力随果实生长呈先下降后上升趋势；有机酸、总灰分、Mg、Ca、Mn、Fe则随果实生长出现不同程度的下降。此外，山东产地辣椒的V_C、可溶性固形物、有机酸、总辣椒素等含量总体高于山西产地(P<0.05)，而山西产地辣椒仅在果长、果宽和单果重具有一定优势。聚类分析表明不同产地相同生长阶段辣椒品质接近，且绿熟期(S3)是辣椒生长过程中品质变化的转折点。综上所述，山东和山西两产地辣椒发育期品质变化基本一致，红熟期(S4)相比于其它时期更利于剁辣椒的加工。     

“70后”生活方式与服装消费行为实证研究——以杭州与宁波地区为例

正引言消费者主导时代的来临打破了传统的产品时代。数据表明,目前只需20%的全球企业数量和生产能力,就足以满足全球消费者对于产品功能的基本需求,这也意味着有80%的企业和产品将失去存在的价值与意义。我们发现经久不衰的品牌都被赋予了生活方式的意义,消费者已走进该品牌所代表的生活方式时代。Aaron Ahuvia、阳翼认     

原始“巢居”的当代几何化表达——杭州湘湖树屋酒店方案设计解析

文章追溯"巢居"这一原始居住形式的历史,并分析部分由巢居演化而来的现代建筑设计案例。结合杭州湘湖树屋酒店的设计项目,论述以原始形式和自然美学为原型,运用简洁几何形体和单元化手法进行表达的当代设计策略。     

抽水蓄能电站上库侧式进/出水口数值模拟

进/出水口是抽水蓄能电站输水系统的重要组成部分,其水力性能直接关系到抽水蓄能电站的运行和经济效益。利用CFD软件,对某抽水蓄能电站上库四孔侧式进/出水口进行数值模拟计算,模拟其在不同库水位、不同运行工况下的水力特性,包括水头损失、通道中流量分配及流速分布情况。结果表明,该方法得到的数值模拟结果均符合客观规律,与物理模型试验结果具有较好的一致性和精度,可实现对抽水蓄能电站上库侧式进/出水口水力特性的预测,对指导实际工程建设具有一定意义。     

浅谈承包商的工程索赔策略

针对如何顺利完成索赔目标且不伤害双方合作关系及自身信誉的问题,从索赔目标、经营战略、对外关系、谈判过程等七方面分析了承包商的工程索赔策略,以期解决承包商进行工程索赔时成功率偏低的问题。     

基于SOM神经网络实现猪肉颜色的自动分级

结合图像处理和SOM神经网络对猪肉背最长肌断面颜色的分级进行了研究。通过摄像头采集猪肉背最长肌断面图像,对图像进行均值滤波后,将图像背景、脂肪去除,在此基础上,得到了肌肉颜色特征值向量H、S和L值。将H、S和L值输入自组织映射(SOM)神经网络进行聚类分析,以实现对猪肉颜色等级的划分。结果表明,对6个颜色等级分级准确率分别为73·2%、80·1%、90·5%、65·8%、54·7%和33·1%。大量的实验表明,计算机智能化分级系统具有很好的稳定性和一定的准确率,可以作为有效的猪肉颜色分级工具,但分级准确率还有待于进一步提高。     

果胶寡糖的制备、分离纯化及其生物活性研究进展

果胶寡糖是由果胶经不同方法制备得到的小分子聚合物,与天然果胶相比,其具有较低的分子质量、较好的水溶性、较高的生物利用度以及丰富的生物活性。在不同的制备条件下,可以得到一系列分子质量和结构不同的果胶寡糖。而果胶寡糖的生物活性与其分子质量和结构之间有着密切关系。本文就果胶寡糖的制备、分离纯化、结构鉴定及其生物活性等方面进行综述,以期为果胶寡糖作为天然活性物质在食品、医药和保健品等领域的应用提供一定的参考。     

基于模糊层次分析法的可中断负荷信用风险评估

首先建立了可中断用户信用风险评估指标体系,并运用模糊数学中的模糊层次分析法(fuzzy analytic hierarchy process,FAHP)分析指标体系的权重,以改善传统层次分析法在专家建立1—9标度判断矩阵时的不确定性,最后采用模糊综合评价法进行信用等级划分,从而筛选出更为合适的用户。算例分析验证了该评估方法的有效性。     

透视厨界婚姻危机现象

“你离了？”“我和我老婆也快离了!”在厨师圈子当中，经常会听到类似询问和感慨。根据相关调查显示，在1965年-1982年这个阶段出生的100名大厨当中，有过婚外恋的竞占到了50％，离过婚的则占到了30％。