令人震惊的日本托老院火灾

今年1月8日凌晨2时20分左右，位于日本长野县大村市阴平町的一座专门护理痴呆老人的托老院，发生了一起轰动全国的火灾悲剧。火灾中，大约有280平方米的钢筋混凝土结构的建筑物及部分木造平房被完全烧毁。约2个半小时之后，大火被扑灭。火灾发生时，托老院内有9名老年男女和一名值班的女职员。人们在现场找到了88岁的前田等5名痴呆老年女性的焦尸。她们全是被烧死的。     

时效工艺对轧制态7075铝合金耐蚀性能的影响

采用光学显微镜、电化学测试技术、慢应力应变拉伸(SSRT)方法以及扫描电镜研究了不同时效工艺对轧制态7075铝合金微观组织和腐蚀行为的影响。结果表明:不同时效工艺处理后,轧制态7075铝合金在1.5%NaCl溶液中的极化曲线均表现出钝化特征;单级时效的合金,晶界呈连续分布,强度最大,耐蚀性和抗应力腐蚀开裂(SCC)敏感性最差;双级时效的合金,晶界呈断续分布,强度有所减小,耐蚀性和抗SCC敏感性增强;三级时效的合金,具有再结晶组织,晶界呈断续分布,既具有单级时效的强度,又具有最好的耐蚀性和抗SCC敏感性。     

不同品种甜瓜鲜切加工后贮藏期间的品质变化

以“京玉”、“景田”、“伊莉莎白”和“伽师”四个甜瓜品种为试验材料，测定鲜切加工后在5℃条件下贮藏13天，呼吸速率、硬度和颜色等指标的变化情况，研究比较这四种甜瓜在储藏中的品质变化规律，找出更适合鲜切的甜瓜品种。结果显示，“京玉”和“景田”鲜切后贮藏过程中保持较好的品质，是适合鲜切加工的甜瓜品种。     

建构主义学习观指导下的成人英语教学实践

在现代建构主义学习观的指导下,通过分析成年人学习英语的特点,探索更具实效性的成人英语培训方式,以便提高国际化企业员工英语培训的效果。     

酵母对面团发酵影响的进展

面制品是我们日常生活的主食,酵母的发酵作用是面制品形成优良风味的必备条件。比较了现有的各种发酵剂的优缺点,分析了影响面团发酵的各种因素及风味物质的形成,最后分析了各种酶制剂及其他添加剂的加入对酵母发酵面团的影响。目的是找出最优发酵剂,发现各因素之间的协同作用。复合发酵剂的使用及适当酶制剂的加入更有利于形成良好的发酵风味,改善酵母发酵性能。同时,一些特殊的添加剂(如海藻糖、树胶和低聚木糖等)也对面团发酵有一定的协助作用,起到改善面制品的色泽、硬度、弹性、咀嚼性和老化速度等作用。     

浅析数字电视发射机的技术应用

数字电视发射机是数字电视节目应用的重要方式,为了保证其高可靠性、零停播率,需要进行不同功放模块的协调,保证各个功放模块的平均输出功率,实现其各个功放的相互备份性,相互替换性。这里需要进行八个功放模块的协调,进行不同开关电源的并联均流供电,从而实现其互为备份,保证微机监控电源的良好工作状态,进行整体工作状态的调整机器适应,保证自动控制系统及其手动控制系统的相互切换性,实现其智能化网络化。     

PVA-CS/PHBV复合膜制备及其性能研究

采用涂覆法将PVA-CS混合溶液涂覆在PHBV静电纺纤维膜表面,考察不同PVA/CS溶液的配比对PVA-CS/PHBV复合膜性能的影响.PVA/CS涂覆液的黏度及用量将影响复合膜的结构形态.通过SEM对复合膜的表面形态进行表征,结果发现8%PVA~2.5%CS/8%PHBV浓度下,PVA与CS溶液的体积比为5∶5时的复合膜具有光滑均匀、平整致密的涂覆层,以及直径均匀且无串珠的纤维层.实验进一步对复合膜的过滤性能进行了测试,其纯水通量可达6.41×103 L/(m2·h),对卵清蛋白的截留率达到89.94%,并且对铜、铅、镉等重金属离子及分散性染料都展现出良好的吸附性和过滤性.     

羧甲基纤维素含量对大豆分离蛋白复合包装材料结构和性能的影响

研究羧甲基纤维素(CMC)含量对大豆分离蛋白(SPI)复合包装材料光学性质、机械性能、气体阻隔性能的影响,并对其结构进行分析。研究结果表明,添加CMC可显著提高SPI复合材料的抗拉强度和氧气阻隔能力,降低复合材料的断裂伸展率和透光性;当SPI与CMC含量为1∶1时,复合材料水蒸气透过率最低;通过傅里叶红外光谱推测复合材料中SPI和CMC主要是通过分子间氢键相结合,从而提高了SPI复合材料的抗拉强度和阻隔能力。     

贮藏温度、包装材料对脱水紫薯贮藏期品质的影响

为解决脱水紫薯贮藏期品质下降的问题,研究了贮藏温度及包装材料对其品质的影响以延长货架期。采用铝箔、塑料两种材料分别包装脱水紫薯后避光贮藏,置于低温、室温储藏室。检测花色苷、水份活度、复水比以及非酶褐变的变化情况。结果显示,四种组合方式的脱水紫薯品质均发生不同程度的下降,花色苷降解符合一级动力学反应。其中低温铝箔包装的脱水紫薯品质保持最好,其花色苷残留量最高,一级动力学降解速率常数k最小,水份活度上升幅度小、复水比及非酶褐变的变化最小,室温铝箔包装次之,塑料包装的脱水紫薯品质变化最大。综上所述,低温、铝箔包装材料可减缓脱水紫薯贮藏期间品质的劣变。     

PHBV/PVA复合膜的制备及其性能研究

采用静电纺方法制备聚羟基丁酸/戊酸酯共聚物(PHBV)纤维膜材料,通过调节纺丝液中无水乙醇的含量制备出形态均匀的PHBV静电纺纤维膜。用浇铸法将聚乙烯醇(PVA)涂敷在PHBV静电纺纤维膜上,制备PHBV/PVA复合膜,通过调节PVA的浓度及涂覆量,研究复合膜配比对其力学性能及过滤性能的影响。结果表明,当PVA浓度为8%,PHBV/PVA体积比为2/3时,得到最佳性能的PHBV/PVA复合膜,水通量达到996 L/(m2.h),截留率为86%。