嵌入式电烤箱能效测试方法浅析

国外IEC电烤箱能效标准已实施多年,而国内浙江省燃气具和厨具厨电行业协会团体标准T/ZRC 01-2016《嵌入式电烤箱》仅对能效测试进行了说明,在实际操作中还存在疑问。故对标准中电烤箱能效测试部分进行分析,在测试过程中若不注意细节,将会对测试结果产生很大影响。     

红托竹荪及竹荪蛋各部位主要营养功能成分分析

对红托竹荪子实体及竹荪蛋各部位主要成分分布进行分析。研究结果表明:竹荪子实体菌托中多酚(2.43mg GAE/g)、黄酮(1.95 mg/g)、维生素B2(1.04μg/g)含量最高,而菌盖蛋白质和多糖含量最高,分别为27.66,14.19g/100g;竹荪蛋3个部位中,菌柄菌裙多糖含量最高(21.47g/100g),而其余成分均在菌托中最为丰富;竹荪子实体及竹荪蛋各部位氨基酸种类齐全,总游离氨基酸含量在5.13～18.18 mg/g,差异显著(P0.05),且均以谷氨酸含量为高(1.34～4.86mg/g)。对比等量鲜竹荪子实体和竹荪蛋营养功能成分,竹荪蛋多糖、维生素B2含量分别为竹荪子实体的2.06倍和1.25倍,其余成分含量差异较小(P0.05),食用竹荪蛋可全营养利用;竹荪子实体食用部分(菌盖和菌柄菌裙)营养成分利用率为49.24%～83.59%,而废弃菌托营养损失率为16.41%～38.93%,尤其维生素B2高达38.93%,具有较高的增值利用价值。     

扫描电子显微镜的工作原理及应用

扫描电子显微镜是一种微观形貌表征手段,具有视野大,分辨率高等优点。本文对扫描电子显微镜的二次电子、背散射电子及特征X射线三种常用信号的原理进行了简述,并利用二次电子模式及能谱对高温煅烧的沙白粉末进行了表征及探测,发现沙白单体的直径约在150~800 nm之间,沙白主要含Ca和O两种元素。     

自动化黄酒酿造系统技术的创新和特点

对筒仓贮存和输送、浸米、蒸饭、计量投料、生熟麦曲、压榨、澄清和勾兑、过滤、CIP清洗、煎酒过程等自动化酿造黄酒系统的创新点和特点详细论述,创新无缝连接的自动控制接合技术和集成,使各工序、设备、控制系统之间实现了流水线式连接贯通,建立了黄酒自动化酿造的集成技术,研制成功了自动化黄酒酿造系统,建成年产4万千升自动化黄酒酿造生产线;经生产运行,黄酒自动化酿造生产线运行良好,为酿酒业创新作贡献。     

月光石与无色透明拉长石的异同

目前市场上出现了一种无色透明、带有蓝色、橙黄色晕彩的拉长石,外观与月光石十分相似.本文综合了前人研究成果,总结出二者的异同,将这两种长石进行了对比.月光石与无色透明拉长石同属长石族矿物,但分别为两个不同的类质同相系列,在成分上有所区别.无色透明拉长石的折射率与比重比月光石要高;偏光显微镜下月光石呈负低突起,二轴晶负光性,解理少见,不发育双晶,而拉长石则呈正低突起,二轴晶正光性,可见两组交角近90°的解理,聚片双晶发育;月光石中K元素含量较多,而拉长石中Ca、Na的含量则更多;二者的XRD谱线及红外光谱谱线均有较大区别.因此可以通过折射率与比重测试、镜下观察、成分测试及谱学测试来区分月光石与无色透明拉长石.月光效应的形成是由光的散射作用所致,拉长石的晕彩色是因其内部的层状出溶结构对光的干涉所致.     

生蚝贝壳粉的制备与表征

对X射线衍射仪和扫描电子显微镜的构造及原理进行了简述,并利用其对经高温煅烧研磨的生蚝贝壳粉末进行了测试分析,发现刚制备出的生蚝贝壳粉末的主要成分是CaO,而裸露于空气中一个月后的样品的主要成分为Ca(OH)_2,得出结论生蚝贝壳粉的吸水性能很高,可以作为绿色建材和干燥剂原材料。其次由电镜照片和能谱图发现生蚝贝壳粉的微观形态以花瓣样式存在,并且样品表面Ca元素的含量高于O元素。这对贝壳资源的产业化应用具有重要意义。     

水利工程水土保持工作存在问题及治理对策

目前为了适应我国现代社会经济的发展要求,水利工程的数量也在不断增多,由于水利工程其建设规模的扩大使水土流失问题逐渐显露出来。针对此种情况则需要在水利工程中通过水土保持工作的开展来降低水土流失问题的发生几率,通过提高水土保持率来预防自然灾害的形成,以此来提升水利工程水土保持工作开展的社会效益、生态效益。     

高效液相色谱法测定葡萄制品中的白藜芦醇

建立了测定不同类别葡萄制品中白藜芦醇的高效液相色谱分析方法。根据样品基质不同,选用不同的前处理方法。采用Agilent C_(18)柱(4.6 mm×250 mm,5μm)进行分离,流动相为乙腈/水(体积比30∶70),流速为1.0 mL/min,柱温为35℃,检测波长为306 nm,外标法定量。白藜芦醇在0.50～50 mg/L范围内呈良好线性,线性相关系数为0.9999,加标回收率为91.3%～99.3%,相对标准偏差(RSD)为3.21%～5.67%,检出限为0.5 mg/kg。结果表明该方法适用范围广、重现性好和准确度高,可满足实验要求。