中国传统孝文化包装设计

此设计选用五岳优质茶为设计对象,旨在打造一款弘扬传统孝文化的健康养身茶产品。插画设计将传统孝文化与产品相互融合,将传统文化再设计,采用趣味性构成的绘画风格,现代而不失传统,传递出关爱家人、呵护健康的丝丝温情。     

加强水利科普教育的思考

安徽省水土资源丰富,河流水系复杂,淮河、长江、新安江三大水系穿境而过,加之2000多条河流、132个湖泊,构成综合交织的繁密水网。安徽省委、省政府高度重视水利工作,领导全省人民持续开展大规模的水利建设,累计建成堤防3.4万km、水库5800多座、水闸1.5万余座、排灌站227万kW、有效灌溉面积4536万亩,发挥了防洪、灌溉、供水、发电、航运、渔业、生态等综合效益。     

数字花卉植物的全息可视化与交互实现

花卉植物形态、结构与生长过程的数字化和可视化是现代林业科研的重要研究内 容，数字花卉植物在科普、教育、展示等方面都有着广泛的应用与需求。全息影像技术是一种 新兴的前沿技术，其原理源自佩珀尔幻象，通常用于生成立体感强的影像，实现数字幻象与真 实世界的融合，拥有良好的观赏性，用户接受度较高。将全息影像技术与数字花卉植物相关研 究进行结合，可以加强数字花卉植物的可视化效果，从而实现更好的科普、教育、展示效果。 因此在现有的研究基础之上，考虑实现数字花卉植物的全息可视化，并在可视基础上增加了用 户交互实现，设计出一套兼具展示性和交互性的流程，力求总结出一种具有完整可行性的方案， 从而对数字花卉植物的新型表现形式进行深入研究，以期对数字植物研究与应用的进一步发展 提供参考。     

构建多元协同科普投入体系的现状和思考

从政府和社会两大主体的角度,分析当前我国以政府为主导的科普投入结构面临的问题.政府投入的问题表现为中央和地方财政投入不平衡导致地方财政压力大;区域财政不平衡导致科普投入的区域不平衡;科普行政管理部门投入相对分散,难以形成合力.社会投入的问题表现为企业、社会组织、科研工作者和公众投入不足.科普的长期性和公益性特质、我国社会发展的现实决定了构建多元协同的科普投入体系具有可行性.在此基础上,结合各个主体自身的特性,提出了构建多元协同科普投入体系的可能路径.     

现阶段我国防震减灾科普工作开展的研究与思考

随着我国经济社会高速发展,科学有效防治自然灾害和防范灾害风险成为保障人民生命财产安全的重要目标,而地震作为群灾之首,开展防震减灾科普工作尤为重要。当前,我国防震减灾科普工作取得了不错的成绩,通过研究分析我国的防震减灾科普工作现状,对其进行思考并提出可行性的建议。     

开放性、多样性、趣味性的游戏化教学模式探索与实践——以艺术设计专业三大构成课程为例

游戏化教学模式在教学形态特征上体现为开放性的课堂形态、多样性的教学形态和趣味性的互动形态,在教学策略上注重任务驱动式策略、竞争合作式策略和交流互动式策略。该文以艺术设计专业三大构成课程为例,探索如何在教学过程中运用游戏化教学模式,从而有效地实现教学目标、完成教学内容、形成教学评价。     

离子色谱同时测定果汁中22种糖、糖醇和醇

目的建立积分安培-离子色谱法同时测果汁中22种糖、糖醇和醇定的方法。方法在流速为0.40 mL/min, pH值在6.5～8.6,柱温为30℃条件下,在CarboPacTM MA1(4 mm×250 mm)色谱柱中进行分离。结果 22种组分在测定浓度范围内具有良好的线性关系(r~20.999);除了甲醇外,其他21种组分检出限在0.006～0.203 mg/L之间;在0.50、1.00、5.00 mg/L 3个添加浓度水平下,回收率为75.83%～105.89%,相对标准偏差(RSD)在1.03%～10.39%范围内。结论该方法简便、快速、准确、灵敏,完全适于果汁中22种糖、糖醇和醇的分析测定。     

“戴伟工作室”获南京市委宣传部资金支持

根据《关于加快建设文化人才资源高地推动南京文化高质量发展的实施意见》(宁宣通[2018]90号)和《南京市文化人才工作室引进管理细则》相关规定,为加强全市文化人才队伍建设,推动文化高质量发展,南京出版传媒集团积极与科普领军人物展开深度合作,经过多次酝酿,充分沟通,引进英籍人士戴伟,在宁成立“戴伟工作室”,致力于科普工作。2020年11月,“戴伟工作室”得到南京市委宣传部资金支持,成为南京出版传媒集团承担的重点项目。     

化工原理教学中的球类运动探讨——流体流动中的趣味性教学案例

化工原理课程是化工及相关专业的核心课程，而其中流体流动一章的内容抽象难懂，容易导致初学者失去学习兴趣。借助趣味性强的球类运动案例，深入浅出地讲解流体力学知识，不但能帮助学生更好地理解课程内容，而且能激发学生的学习热情，进而大幅度提升教学效果。     

复合蛋白酶水解黑豆粕制备多肽的工艺优化

为充分利用黑豆粕中的蛋白质资源,研究了复合蛋白酶水解黑豆粕制备多肽的工艺路线。从蛋白酶的筛选入手,考察了不同蛋白酶对黑豆粕水解效果的差异,并通过复配比例优化了最佳复合蛋白酶的组成。采用单因素试验及响应面试验确定了复合蛋白酶水解黑豆粕的最佳工艺条件。结果表明:最佳复合蛋白酶为胰蛋白酶、碱性蛋白酶与桔青霉蛋白酶按酶活比1∶3∶2复配;最佳工艺条件为加酶量5 670 U/g,底物蛋白质量浓度40 g/L,pH 9.55,水解温度50℃,水解时间6 h。在优化的工艺条件下水解黑豆粕,多肽得率可以达到82.44%。水解液中多肽的相对分子质量均在7.8 kDa以下,大部分多肽的相对分子质量小于3.3 kDa;多肽基本上保持了黑豆粕蛋白的氨基酸组成,具有较高的营养价值。