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儿童适宜型天然复合蔬菜澄清汁的研制 总被引:1,自引:0,他引:1
从天然蔬菜中精选出蕃茄、胡萝卜、蘑菇、苦瓜、芹菜、菠菜制取蔬菜单汁,根据一定的复制原则和复配工艺进行复配,并对复配后的复合蔬菜汁进行了澄清实验,最终得到一种儿童适宜型复合蔬菜汁。 相似文献
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有线电视宽带网IP地址盗用防范技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
在当今的有线电视宽带网络中收费是按IP地址进行统计的,因此许多用户逃避网络计费,使得IP地址盗用现象十分普遍,严重影响网络管理,给网络管理人员及网络用户带来极大的麻烦,成为网络管理中的一大难题.结合某县有线电视宽带网络环境,对IP地址盗用原理和方法进行有针对性的分析,提出根据TCP/IP协议栈模型的层次结构在不同的层次采用不同的方法来防止IP地址盗用的防范技术,达到制止非法盗用IP地址的目的,高效维护有线电视宽带网络的正常运行. 相似文献
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物理作用力对k—卡拉胶凝胶体质构特性影响的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了不同的盐类和有机试剂对κ 卡拉胶凝胶体质构特性的影响。结果表明 ,NaCl和NaSCN对凝胶特性的影响显著不同 ,随着NaCl浓度的增加 ,卡拉胶的硬度和破裂强度逐渐增加但凝胶体的其他特性即下降 ;NaSCN在低浓度时 (≤ 0 1mol/L)显著增加了凝胶体的硬度和破裂强度 ,而其他特性也下降。随着NaSCN浓度的增加 (>0 1mol/L) ,凝胶体的所有特性都下降 ;添加 0 1mol/L的KCl和KSCN极大的提高了凝胶体的质构特性。KCl和KSCN对凝胶体质构特性的影响趋势相似 ,但KCl的影响更大。氢键也是κ 卡拉胶形成凝胶的主要作用力 相似文献
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以粉末状壳聚糖为载体 ,采用吸附 -交联的方法将 α-葡萄糖苷酶固定化。最适固定化条件研究表明 ,0 .1 g壳聚糖与 2 4 ,0 0 0 U(0 .0 8ml) α-葡萄糖苷酶进行固定化 ,在p H6.0条件下 ,室温吸附 6h,然后与 3.5%的戊二醛在 45℃交联 6h,可得到固定化酶的活力为 1 4,30 0 U,酶活力回收率为59.6%。通过实验发现 ,与游离酶相比 ,固定化酶的最适 p H向酸性方向移动 0 .5p H单位 ,为 p H4.5;最适作用温度达到70℃ ,比游离 α-葡萄糖苷酶提高 5℃ ;酸碱稳定性、热稳定性及贮存稳定性均有较大提高 ;在 60℃操作半衰期为 1 68h 相似文献