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1.
甲壳素、壳聚糖作为固定化酶载体的研究进展   总被引:11,自引:0,他引:11  
介绍甲壳素、壳聚糖作为载体的酶的固定化条件及固定化方法,并介绍其活力回收率及稳定性。甲壳素、壳聚糖来源丰富,可以通过多种方法进行处理用作固定化酶载体。  相似文献   
2.
保加利亚乳杆菌浓缩培养的研究   总被引:30,自引:4,他引:30  
对培养保加利亚乳杆菌的基础培养基进行筛选,确定为MRS培养基。然后优化培养条件:发酵时间为12h,起始pH值为5.80,发酵温度为40℃。最佳培养基:MRS培养基 7.5%番茄汁 12%麦芽汁 0.009mol/LCaCl2 2%乳清。通过中和试验,保加利亚乳杆菌菌体浓度可达到9.55×109mL-1。  相似文献   
3.
酸奶发酵剂的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
酸奶发酵剂一般由两种乳酸菌组成:嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。论述了酸奶发酵剂的发展现状、种类及制备方法,并对其前景进行展望。  相似文献   
4.
酸奶发酵剂的研究进展   总被引:13,自引:1,他引:12  
酸奶发酵剂一般由两种乳酸菌组成:嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。论述了酸奶发酵剂的发展现状、种类及制备方法,并对其前景进行展望。  相似文献   
5.
现代汽车当中,诊断检测设备以及互联网维修的出现,在一定程度上体现出现代汽车逐渐朝着高端技术进行发展。但是,汽车维修不是简单地修复汽车的零件,而是应当准确地找出问题所在。因此,不管汽车维修如何朝着高端的方向发展,必然不能抛弃低端市场。因此,本文对现代汽车维修行业低端市场的发展现状进行全面分析,希望可以为相关工作人员提供参考。  相似文献   
6.
介绍了甲壳素、壳聚糖作为裁体的酶的固定化条件及固定化方法,并介绍其活力回收率及稳定性。甲壳素、壳聚糖来源丰富,可以通过多种方法进行处理用作固定化酶载体。  相似文献   
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