排序方式: 共有18条查询结果,搜索用时 31 毫秒
1.
为明确雪茄烟叶在成熟、晾制及发酵过程中烟草特有亚硝胺(TSNAs)的积累及变化规律,以德雪3号(茄衣)和什烟1号(茄芯)为试验材料,在烟叶成熟、晾制及发酵环节对两种烟叶的中部叶及上部叶取样,并测定烟叶中的TSNAs含量(质量分数)。结果表明,德雪3号在3个生产环节TSNAs的积累量分别为153.53~208.26、574.10~597.50和647.40~1 090.73 ng/g。什烟1号在3个生产环节TSNAs的积累量分别为305.63~526.81、1 700.45~2 494.93和1 529.60~2 373.37 ng/g。两种雪茄烟叶TSNAs各组分和TSNAs总量在不同阶段积累差异较小,均表现为烟叶成熟前积累较少,调制和发酵阶段积累较多。在晾制和发酵环节茄衣品种德雪3号TSNAs总量的积累比例分别为30.65%~42.73%和46.29%~58.23%,茄芯品种什烟1号TSNAs总量的积累比例分别为45.26%~48.22%和40.71%~45.87%。随着烟叶晾制和发酵过程的推进,烟叶TSNAs含量呈现逐渐增加的趋势。因此,晾制和发酵时期是雪茄烟叶TSNAs积累的重要时期,也是调控其积累的关键时期。 相似文献
2.
为探究发酵条件对雪茄芯叶香味品质的影响,以传统茄芯品种什烟1号为材料进行人工发酵,设置温湿度互作试验测定样品发酵前后的常规化学成分、中性香气成分及感官质量。结果表明:(1)发酵后烟叶中的总糖、还原糖、烟碱和总氮含量均显著降低,且随温度升高降幅增加。(2)烟叶各类香气物质及其总量涨幅随着发酵温度升高先增大后减小,随湿度的增加显著升高,在45℃-RH 90%条件下含量达到极值676.75 μg/g,较发酵前增加45.36%。(3)温度对化学成分含量变化的贡献大于湿度,尤其是总糖和总氮,贡献率超过90%,湿度则对香气成分含量及感官质量变化的贡献更大。(4)在45℃~48℃、RH90%、烟叶含水率(30.32±2.16)%条件下发酵时烟叶化学成分协调,香气成分优良,抽吸品质最佳,烟叶品质提升效果最好。 相似文献
3.
目的 在数字化发展的大背景下,为全面推进绿色包装、安全包装、智能包装一体化发展,对我国卷烟包装的发展现状进行了深入探究。方法 一方面,总结分析卷烟包装材料和卷烟纸技术,以及色谱、光谱等检测手段在评估包装材料的环保性能和安全性能上的应用,提供绿色、安全化的策略研究。另一方面,探究数字化技术在自动化生产、真伪卷烟包装鉴别、产地溯源、质量综合评价等方面的应用。结论 数字化技术的应用是三位一体的卷烟包装,尤其是“智能包装”发展的必然趋势,将推动烟草包装行业向更深、更广的维度发展。 相似文献
4.
七星瓢虫防治桃树蚜虫初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
桃树作为一种兼具食用、药用及观赏价值的小乔木,已成为四川省乃至全国最主要果树之一。该树种受蚜虫危害严重,但常规药剂防治易影响果品安全。本研究通过"以虫治虫"的方法对四川省凉山州桃树蚜虫进行防治发现,当蚜虫达到防治指标时释放一定比例的七星瓢虫的成虫和幼虫,释放后1~3周的防治效果成虫达到39.43%、72.34%、80.57%,幼虫达到27.93%、70.93%、76.97%,常规药剂达到83.32%、89.30%和50.28%。七星瓢虫成虫和幼虫能够对桃树蚜虫种群进行有效的控制,和常规药剂相比,在速效方面存在一定差距,但对蚜虫的持续控害能力方面表现出明显的优势。 相似文献
5.
6.
7.
利用2010-2019年近十年全国晾烟种植面积、收购量以及国内外市场需求调研的数据资料,对全国晾烟生产和供求变化趋势进行综合分析。结果表明,全国晾烟种植面积和收购量总体呈"平稳-速降-平缓波动"趋势。2012年以后,白肋烟和马里兰烟种植面积和收购量均呈下降趋势,而雪茄烟叶年份间虽有较大起伏,但总体呈波动上升趋势。2019年白肋烟种植面积和收购量只有2012年的14%,马里兰烟只有5%左右;而雪茄烟叶种植面积由2011年的40.0 hm2增加到2019年的357.8 hm2。从种植面积和收购量占比来看,十年来白肋烟占比在80%~90%之间波动,马里兰烟占比由大于10%下降到3%左右,雪茄烟叶占比由1%增加到10%左右。白肋烟和马里兰烟在国内市场销量逐年下降,但雪茄烟叶在上升。2016年之后,国外市场晾烟需求有所回升。白肋烟和马里兰烟种植规模萎缩与国内混合型卷烟产量严重下滑有直接关系。作为混合型卷烟和雪茄的重要原料,在雪茄发展速度加快形势下,晾烟市场未来仍有潜力,建议各地应抓住时机,科学合理组织晾烟生产。 相似文献
8.
以L. plantarum1.557的基因组DNA为模板,通过PCR技术成功克隆α-半乳糖苷酶基因(melA基因),与报道的melA基因序列同源性达到99%以上。再以大肠杆菌-乳酸菌穿梭表达载体pMG36e为基本骨架,将melA基因插入该载体,构建melA基因标记的穿梭表达载体pMG36e-melA。重组表达质粒pMG36e-melA经Sac I和Sph I双酶切和PCR鉴定与预期片段大小相符。结果表明已初步构建了以melA基因为食品级筛选标记的重组载体。 相似文献
9.
10.
雪茄烟新品种川雪5号是以优质、高产、多抗为育种目标,以J20为母本,Ha20为父本,经系谱法选育而成的纯系品种,2023年通过全国烟草品种审定委员会审定。川雪5号生长势强,株型筒形,叶形宽椭圆,主要农艺性状和经济性状优于对照品种H382;对TMV免疫,抗CMV,中抗黑胫病和青枯病,中感PVY;川雪5号烟叶组织细腻,物理特性略优于H382,主要化学成分含量比例较协调;四川中烟、安徽中烟及浙江中烟对川雪5号进行工业评价,均认为其雪茄风格明显,在香气特征和口感指标上表现较好,是较好的茄衣品种。综合评价,川雪5号是质量性状、经济性状和抗病性状较能兼顾的雪茄烟新品种,适宜在四川、山东、安徽等烟区种植。 相似文献