摄食羟丙基壳聚糖对小鼠体内铅水平的影响

<正>常小鼠摄食重均分子量Mw为1.6×105羟丙基壳聚糖(HPCS)90d后,与对照组相比,实验组小鼠心、脾、肾、股骨中铅含量随壳聚糖量增加而降低,尤其质量分数为1.0%和1.5%实验组小鼠股骨中铅含量明显下降(p0.01);各实验组小鼠肝脏中铅含量均略高于对照组;喂食小鼠期间,无中毒临床症状和死亡发生。实验结果表明摄食HPCS无毒对铅元素无富集作用。     

马铃薯淀粉和豌豆淀粉复配体系的流变与凝胶特性研究

以马铃薯淀粉和豌豆淀粉按照一定的比例进行复配,采用动态流变仪和质构仪测定复配体系的糊化、流变特性及凝胶强度。结果表明:复配体系的糊化温度随着马铃薯淀粉比例的增大而有所下降,由70.1℃降低到64.6℃;在淀粉质量分数为6%的体系中,马铃薯淀粉和豌豆淀粉的比例为1∶5和1∶11时复配体系的弹性模量G′较大(分别为810.1 Pa和814.7 Pa),而在比例为1∶3或1∶5时复配体系的粘性模量G″较大(分别为41.0 Pa和41.6 Pa);马铃薯淀粉和豌豆淀粉的比例为1∶5和1∶11时复配体系的Tanδ较小,此配比的两个复配体系具有较好的凝胶形成能力,且凝胶强度较大(98.5~100.1 g)。     

摄食壳聚糖对小鼠体内铅水平的影响

采用壳聚糖含量为1.05% 的饲料喂食小鼠90d,喂食的四种壳聚糖分别是高分子量壳聚糖(HCS)(重平均分子量Mw7.60 × 105,脱乙酰度(DDA) 85.5%、中分子量壳聚糖(MCS)(Mw3.27 × 104,DDA85.2%)、壳寡糖(COS)(Mw0.99 × 103,DDA 85.7%)和水溶性壳聚糖(WSC)(Mw3.91 × 104, DDA52.6%)。喂养期间,小鼠无非正常症状和死亡发生。实验结果表明,喂食HCS 对小鼠的肝、脾、心脏和肾脏中的铅含量几乎无影响,COS 和WSC使小鼠的肝、脾和心脏中的铅含量有所降低。但是,MCS 却明显增加了肝脏中铅含量。     

壳聚糖季铵盐/植酸多孔复合膜的制备及应用

采用溶液共混法将植酸加入到壳聚糖季铵盐溶液中,然后冷冻干燥制备出多孔复合膜。通过红外光谱、扫描电镜、热重分析对复合膜进行表征和测试,并研究了该复合膜对变压器绝缘油中铜、铁、铝、锰4种金属杂质的吸附效果。结果表明:植酸的加入没有破坏壳聚糖季铵盐复合膜的多孔结构,该复合膜能有效吸附变压器绝缘油中的金属杂质。当植酸与壳聚糖季铵盐的质量比为0.4时,该多孔复合膜对变压器绝缘油中金属杂质的吸附效率达到最高。     

壳聚糖聚乙二醇钠材料的制备及其对变压器油的脱硫研究

以不同相对分子质量的聚乙二醇（PEG）和NaOH制备PEG-Na试剂,以PEG-400Na试剂和壳聚糖制备壳聚糖-PEG(Na)脱硫材料[CS-PEG(Na)],向新变压器油中添加腐蚀性硫二苄基二硫醚（DBDS）制备试验用油,考察CS-PEG(Na)对试验用油中腐蚀性硫的脱除效果,得到最佳的反应条件为：CS-PEG(Na)添加量（w）20%,处理温度60 ℃,处理时间2 h。在最佳反应条件下,CS-PEG(Na)对试验用油中的腐蚀性硫几乎完全脱除。CS-PEG(Na)对废变压器油的脱硫效果与PEG-400Na试剂相当。与其他脱硫材料相比,CS-PEG(Na)对废变压器油中腐蚀性硫的脱除效果更好,腐蚀性硫的脱除率达到84.6%,脱硫处理后的废变压器油的电气性能略有下降。     

羧甲基壳聚糖/植酸复合膜对变压器油的吸附脱除研究

采用溶液共混法,将植酸加入到羧甲基壳聚糖溶液中,然后冷冻干燥制备复合膜,通过红外光谱、扫描电镜、热重分析对复合膜的结构进行表征,并研究了该复合膜对废弃植物基变压器绝缘油中铜、铁、铝三种金属杂质的吸附效果。结果表明,适量植酸的加入没有破坏羧甲基壳聚糖复合膜的多孔结构,该复合膜能有效吸附变压器绝缘油中的金属杂质。当植酸与羧甲基壳聚糖的质量比为0.4,吸附温度为70℃时,该多孔复合膜对变压器绝缘油中铜、铁、铝三种金属杂质的吸附效率达到最高,分别为78.5%、69.0%和87.2%。     

活性白土对变压器油的吸附脱色

利用活性白土对变压器油进行脱色处理，探讨了吸附温度、吸附时间以及活性白土添加量对脱色效果的影响，通过色度仪、分光光度计对油品的颜色进行分析。通过红外光谱、扫描电镜、热重分析对吸附前后的白土结构进行表征。结果表明，活性白土对变压器油具有优良的脱色效果，当活性白土的添加量（w）为5%、吸附温度为90 ℃、吸附时间为1.5 h时，变压器油的色号可从9号降至1号，其透光率达到90%以上，且其击穿电压提高了56.64%，介质损耗因数下降了18.81%，水质量分数下降了25.69%。     

壳聚糖及其水溶性衍生物对小鼠免疫功能的影响

给小鼠喂食壳聚糖（chitosan,CS）、羧甲基壳聚糖（carboxymethyl chitosan,CMCS）、壳聚糖季铵盐（quaternary ammonium salt of chitosan,HACC）和羟丙基壳聚糖（hydroxypropyl chitosan,HPCS）30 d后,测定其免疫器官指数、碳粒廓清速率、迟发型变态反应、血清溶血素含量（半数溶血值HC50）。结果表明：摄食CS及其水溶性衍生物的小鼠以上指标均高于对照组;除胸腺指数和双耳质量差值外,HACC组小鼠其他各项免疫指标与对照组相比均呈显著或极显著差异（P＜0.05或P＜0.01）;同样,除胸腺指数外,HPCS组小鼠其他各项免疫指标均显著或极显著高于对照组（P＜0.05或P＜0.01）;CMCS组小鼠的吞噬指数（K）和半数溶血值（HC50）与对照组相比均呈显著差异（P＜0.05）;壳聚糖及其3 种水溶性衍生物都能够增强小鼠免疫功能,增强效果排序为HPCS＞HACC＞CMCS＞CS,这可能与引入的化学基团不同有关。     

壳寡糖硫酸盐对小鼠体内铁锌铜钙含量的影响

摄食含0.75%壳寡糖硫酸盐的饲料30天的小鼠与对照组比较,小鼠的肺和心脏内的铁、锌、铜和钙四种元素含量没有明显变化,所测最大器官肝脏内的铁和锌含量没有明显变化,但是其铜含量有所上升,而钙含量下降严重.研究结果建议,服用壳寡糖硫酸盐不会降低体内铁、锌和铜的含量,但是需适当补充钙质.