双水相萃取的应用研究进展

双水相萃取是一种新型的用于提取、分离、纯化的技术,目前的研究证明双水相萃取已经应用于生物分子分离、污水处理、贵金属分离、生物合成、检测等方面,而且由于其本身的易于扩大,成本低、快速、高效等优势,应用前景会更加广阔。     

沉积物中磷的迁移转化过程论述

磷是造成水体富营养化的限制因子之一.在有效控制外源磷输入造成的污染时,沉积物中的内源磷成为污染主体,内源磷的释放对水体持续富营养化状态所产生的作用逐渐凸显.沉积物中内源磷的释放增大了湖泊、河流等生态系统的水体发生富营养化的风险,明晰沉积物中磷的迁移转化过程对改善水体富营养化现象具有重要意义.总结了沉积物和间隙水中磷的形...     

Plackett-Burman设计对蒜氨酸提取中显著影响因子的筛选

此次试验采用超声波辅助溶剂提取蒜粉中的蒜氨酸。首先进行单因素实验,在此基础上采用Plackett-Burman试验设计对实验中的提取因素进行研究,筛选出显著影响蒜氨酸提取率的因子:提取温度(P=0.0326)、pH(P=0.0110)和提取时间(P=0.0004)。     

大学生创新精神和实践能力的培养——以衡水学院为例

培养学生的创新精神和实践能力是素质教育的重点,是时代的要求,是全面提高学生综合素质和就业能力的一条有效途径。以衡水学院为例,对大学生创新精神和实践能力的培养途径进行了探讨。     

玉米直链淀粉的制备及理化性质的研究

以玉米淀粉为原料,分别采用化学法和酶法进行玉米直链淀粉的制备,并对三种淀粉的溶解度与膨润力、颗粒形貌、糊化等特性进行了对比研究。实验表明,化学法直链淀粉最终直链含量为87.085%,酶解淀粉表观直链淀粉含量为78.516%,在糊化过程中酶法淀粉需要的能量比化学法低,溶解度和膨润力较为适中,耗时短,原料损失较少,总体比较,酶法制备较为省时省力,适合大规模生产。     

蒜氨酸的分离纯化研究进展

由于蒜氨酸在预防和治疗疾病方面有一定的作用,因而其提取及纯品的制备越来越受到人们的重视。近十年来,学者围绕从蒜氨酸粗提液及其化学合成物中分离纯化蒜氨酸的方法和蒜氨酸纯品的制备等问题进行了相关研究,对这些研究进行综合分析,具有一定的理论价值和现实意义。     

玉米直链淀粉的酶法制备及其性质的研究

以市售玉米淀粉为原料,糊化后采用异淀粉酶进行酶解脱支实验,以制备酶解玉米直链淀粉。该文通过单因素和正交试验,最终确定,在淀粉乳浓度为10%,酶解温度为50℃,酶解p H为6,异淀粉酶添加量为25 U/g(干淀粉),酶解时间为2 h时,得到的直链淀粉含量最高,为60.26%。理化性质表明,在酶解过程中没有产生新的基团,酶解过后淀粉颗粒遭到破坏,呈不规则层状结构。     

辣椒碱的研究进展

辣椒碱是一种香草酰胺类生物碱,是辣椒中呈辣味物质辣椒类化合物中的主要成分,由于其具有特殊的物理化学性质及生理活性,在食品、农业、军事、医药等领域引起了广泛的专注。本文介绍了近年来辣椒碱的分离纯化、生物活性及应用的研究进展,并展望了辣椒碱的未来研究方向。     

交联酯化淀粉糊化性质的研究

以木薯淀粉为原料,利用醋酸酐与己二酸的混合酸酐制备了乙酰化双淀粉己二酸酯。利用Brabender黏度计,通过不同的测试方法,评价了样品的糊化性质。结果表明:同一样品在不同测试温度下,样品的糊化温度没有明显变化,但是糊化过程中黏度差异性较大;而两样品在不同糊化测试温度下表现出了不同的差异性;随着测试温度的提高,样品的峰值黏度呈下降趋势,回升值呈上升趋势。样品在1.5℃/min升温速度条件下的糊化温度低于在3℃/min条件下的;随着升温速度的提高,样品在冷却阶段结束时的黏度和回升值均呈下降趋势。在250 r/min条件下,样品的黏度显著高于在75 r/min条件下的;在250 r/min条件下,在95℃保温阶段,样品的黏度呈下降趋势。