我烹制冬瓜甜肴的方法

一、密雪瓜脯 原料:冬瓜1000克,蛋清150克,干淀粉50克,白糖100克,湿淀粉 25克,大油 1000克(耗75克),什锦果脯25克。 做法:①冬瓜去皮去瓤,切长5厘米、宽3厘米、厚0.5厘米片状,入沸水氽熟后透凉控水,撒少许干淀粉吸干水份备用。将蛋清抽成蛋泡糊(筷子插入不倒为度),放入干淀粉搅匀备用。另将各色果脯均切成绿豆小丁。     

价值工程在施工组织设计中的应用

介绍价值工程概念及工作程序，列举实例进行方案类比，通过提出问题、分析问题、解决问题，探讨了运用价值工程对施工组织设计、方案比选的优势及意义，为推广价值工程应用提供参考。     

饲粮添加胆碱对鹅免疫性能和肝脏组织学的影响

研究饲粮中添加不同水平胆碱对鹅免疫性能和肝脏组织学的影响。选用1日龄青农灰鹅180只,随机分为6个处理,每处理3重复,每重复10只。在玉米-豆粕型饲粮中分别添加0、600、1 200、1 800、2400和3 000 mg/kg的胆碱。试验期15周。结果表明:1)饲粮中添加胆碱能显著提高4、15周龄鹅免疫器官指数(P0.05或P0.01),但对血清禽流感抗体效价无显著影响(P0.05)。2)饲粮未添加胆碱组鹅肝脏细胞肿大,胞浆内有较多大小不等的脂肪空泡,将细胞核挤压到一侧,添加1 200~3 000 mg/kg胆碱均可有效改善肝脏内脂肪的沉积现象。综合衡量各项指标,在饲粮中添加胆碱是可行的,胆碱添加水平均1 200 mg/kg为宜。     

原子荧光检测技术及其不确定性分析

现如今出现的原子荧光检测技术,可以通过原子荧光光度计来共同检测砷元素和汞元素含量,与传统的检测技术方式相比,该种方式能够更加简单快捷的对相应元素的含量进行检测,并且更加准确安全,在检测的过程当中也具有更高的灵敏度,受到外界其他干扰因素的影响比较小,所以得出的数值也比较准确可靠,目前在检测技术方面属于一项效果比较好的新型检测技术。