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随着国民经济的发展,外贸出口和旅游事业的需要,人民生活水平的提高,食品卫生法的贯彻,这些都对包装行业提出了更新、更高的要求。为适应新形势,满足新要求,首先应发展包装机械的基础件,这样会缩短设计新型包装机的周期,加快产品更新换代的步伐。 相似文献
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换气包装技术与榨菜包装的改进 总被引：1，自引：0，他引：1
本文从榨菜和榨菜的变质谈起，着重介绍了换气包装技术及其工业化生产的意义和榨菜包装的改进。 相似文献
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苏履端 《湖南工业大学学报》1996,(1)
本文从采后新鲜果蔬的呼吸特性、呼吸强度的影响因素出发，论述了常温下采用换气包装技术对新鲜果蔬如何进行最经济、最有效地保鲜，为大面积开展新鲜果蔬保鲜，提出了一个可行的方法。 相似文献
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苏履端 《西华大学学报(自然科学版)》1990,(4)
换气包装技术是国际上近几年新发展起来的一门综合性应用技术,它以针对性强,效果好,应用广,灵活多变而得到较快发展。我们将这一技术移植于元宝鸡这种易腐食品的保鲜上,得到很好的效果。本文就其基本原理和工艺实施方案(软件技术)进行论述,并与现行真空包装进行对比。这一技术可以使用在多个行业的产品包装上。 相似文献
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<正>一、前言 “元宝鸡”是一种形似元宝的腌腊鸡制品,历以肉富而嫩、味鲜、咸味适中、香气浓郁的风味食品,多次评为成都市和中商部优质产品。虽然肉汁丰富口感好,但极不易保存,只有每年十月以后才能生产,夏天贮存是历史上的禁区。我们多次试图用各种保鲜技术(如化学防腐,辐照技术,微波技术及 相似文献
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换气包装与真空包装相比具有适应性广范、商品不受压等优点。本文介绍了换气包装的实质、技术要求以及常用的置换气体及其作用。换气包装技术的应用将使我国的产品包装进入一个新时代。 相似文献
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我国的包装工业发展较晚,随着国家建设的发展,人民生活水平的提高,包装的改善开始被社会重视,要求包装工业有一个较大的发展。包装工业对包装机械的要求是明显的,目前我国的包装机械工业 相似文献
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