304不锈钢在稀盐酸中的电化学腐蚀行为

采用电化学阻抗谱、极化曲线等测量方法研究了304不锈钢在不同浓度、浸泡时间下的腐蚀电化学行为。测定结果表明:304不锈钢在浓度0.3 mol/L的盐酸溶液中阻抗谱出现两个时间常数,极化曲线中钝化区变窄,钝化膜破裂,其金属表面发生点蚀。随浸泡时间延长,不锈钢耐腐蚀性降低。     

生姜-红枣-枸杞-银耳复合饮料工艺研究

以生姜、红枣、枸杞、银耳为原料,进行适当处理后按不同比例进行调配研制复合饮料。在单因素试验的基础上通过正交试验,确定红枣枸杞汁、生姜汁、银耳汁的最佳配比为3∶1∶1,并通过均匀实验和正交试验联用确定了各配料的添加量,复合饮料的最佳配方为:0.02%的抗坏血酸,0.02%的乳酸链球菌素,总量为0.1%的柠檬酸与柠檬酸钠,其两者比例为1∶1.6,12%的冰糖液,0.07%的食盐,0.2%的β-环状糊精。该复合饮料酸甜适口,营养丰富,并具有保健功能。     

莲子心中莲心碱的提取及莲心饮料工艺研究

以莲子心作为原料,提取莲心碱,并研究莲子心饮料的制作过程。对比了莲心碱水提法和超声波提取法,选取了较优的超声波提取法,并通过正交试验确定了超声波提取莲心碱的最佳提取工艺。结果表明：超声波提取法优于水提法,且超声波提取最佳工艺条件：提取温度为50 ℃,时间10 min,料液比1∶20（g∶mL）,此时莲心碱的提取量达到最大。并进一步通过感官评价研究了莲子心饮料的最佳风味配方,最终确定为白砂糖2%,麦芽糊精0.15%,柠檬酸0.01%。     

换热器内铜钎焊点阵式板片抗腐蚀性能研究

本文介绍了换热器不锈钢板片在NaCl溶液中发生的电化学腐蚀行为与Cl-浓度、浸泡时间的关系,分析了铜钎焊过程对其耐蚀性能的影响。结果说明,随着Cl-浓度升高、浸泡时间延长、钎焊温度升高,不锈钢耐蚀性能下降。