枸杞多糖脂质体制备工艺

以大豆卵磷脂和胆固醇为膜材,采用薄膜分散水化法,以包合率为目标采用响应面法对枸杞多糖的脂质体制备工艺进行优化。通过单因素实验得出药脂比(枸杞多糖与膜材的质量比)、膜材比(大豆卵磷脂与胆固醇的质量比)、水化温度均对包合率有影响。在此基础上,根据Box-Benhnken中心组合方法设计3因素3水平的试验,以包合率为响应值,做响应面分析。得到最佳工艺条件为:药脂比为1∶32.15、膜材比为3.84∶1、水化温度为43.26℃。此条件下预测包合率为70.77%,实际包合率为70.10%,误差值为0.95%,实验结果表明此方法包合率较高且易于控制。同时扫描电镜下观察到水化后枸杞多糖脂质体形态特征。     

基于主成分和神经网络的风力发电机主轴承故障预警

主轴承作为风力发电机组的重要部件,一旦发生故障,会影响风力发电机组整机工作的发电性能,严重时故障甚至会造成停机,不仅影响发电量,更会产生高昂的维修费用。通过运用相关性分析,根据Pearson相关系数矩阵对原有的多个指标进行分析。然后运用主成分分析,首先对数据的原始特征预处理,得到6个主成分,然后将这6个主成分作为BP神经网络的输入,运用神经网络对风力发电机的主轴承进行预警。神经网络模型结果表明,该模型对风力发电机主轴承故障预警具有非常好的识别效果,基于主成分和神经网络对风力发电机主轴承故障预警对实现机组智能故障诊断,提高机组的运行效率具有十分重要的意义。     

网购家居用品难控品质

近来家具网上商店频频曝出质量丑闻,最近曝出的几起"质量门"事件都涉及家居网上商城,京东商城、淘宝等大型电子商务平台连登质量"黑榜",种种质量丑闻让网购家居用品笼罩上了一层厚厚的阴影,如何保证产品品质成为待解难题。5月19日北京市消费者协会发布蚕丝被比较试验结果显示,40个测试样品中有19个质量指标不符合国家标准要求,占总样品数的47.5%,其中从网络购物平台购买的7个样品     

果葡糖浆中干物质含量检测方法研究

采用四种方法(折光法、直接干燥法、减压干燥法、卡尔·费休法)检测了果葡糖浆样品中干物质的含量,讨论了上述方法的适用性、准确性和回收率。结果表明:折光法的回收率为95.95%,卡尔·费休法的回收率为98.83%,直接干燥法(105℃、16h、添加海砂)的回收率为99.41%。卡尔·费休法和直接干燥法(105℃、16h、添加海砂)的线性拟合曲线分别为y=0.991x+1.073、y=0.947x+3.932,相关系数分别为0.9998、0.9999。卡尔·费休法和直接干燥法(105℃、16h、添加海砂)测定果葡糖浆中干物质的含量准确可行,能够有效替代折光法;减压干燥法(80℃,真空)不适合检测果葡糖浆中干物质含量。     

合成抗菌肽TachyplesinⅠ的体外生物活性及其降解规律

目的探讨合成抗菌肽TachyplesinⅠ在体外的生物活性及在模拟消化环境中的降解规律。方法采用不同温度、pH值、阳离子浓度、溶剂极性、模拟消化环境分别处理TachyplesinⅠ,通过检测TachyplesinⅠ生物活性的变化分析其稳定性;检测TachyplesinⅠ对小鼠血细胞的溶血活性;通过HPLC图谱变化评定TachyplesinⅠ在模拟消化环境中的降解情况。结果 TachyplesinⅠ在低于100℃、pH值小于10.3的情况下具有稳定性,阳离子浓度和溶液极性对TachyplesinⅠ的抗菌活性具有一定影响;在TachyplesinⅠ浓度大于80 mg/L时,作用时间大于30 min时,表现出一定的溶血活性;TachyplesinⅠ在模拟胃液、胃黏膜匀浆和血浆系统中表现出很高的稳定性,色谱峰型基本未改变,几乎无降解作用,TachyplesinⅠ的最小抑菌浓度为5.0～20.0 mg/L;在模拟小肠液和小肠黏膜匀浆系统中稍微敏感,色谱峰型降低,出现小杂峰,生物活性明显降低,最小抑菌浓度在80～160 mg/L之间。结论 TachyplesinⅠ具有较强的高温耐受性,在酸性条件下稳定,同时具有一定的耐受体内蛋白酶降解的能力。     

蔓越莓原花青素的提取工艺及其体外抗氧化活性研究

采用乙醇浸提法,提取蔓越莓原花青素,通过体外抗氧化实验测定其抗氧化活性。结果表明,蔓越莓原花青素的最佳提取条件为:乙醇浓度65%,料液比1∶15 g/m L,提取时间30 min,提取温度70℃。蔓越莓原花青素提取液具有较好的清除超氧阴离子能力以及还原能力。     

卷绕系统中收放卷的张力控制方法

对卷绕系统中力矩电机及驱动控制器、磁粉制动器/磁粉离合器、丹佛斯VLT5000系列变频器卷绕控制器收放卷的张力控制及优缺点进行了分析比较,用户根据自己的实际需求加以选择,可以达到好的收放卷效果。     

鹰游纺机四项新产品顺利通过国家鉴定

12月6日,由中国纺织机械器材工业协会主持召开了鹰游集团新研制的SME472C双辊烫光机、SME473N单辊二次烫光机、YS系列精密碳纤维预浸设备、LMV561自动平网磁棒印花机四项新产品科技成果鉴定会。鉴定委员会由中国印染行业协会、江苏纺织工程学会、东华大学、中国化纤纤维工业协会、中国纺织机械器材工业协会、中纺机电研...     

百里香抑菌物质的提取工艺优化及活性研究

研究百里香中抑菌成分的超高压提取工艺及抑菌作用,考察压力、酒精浓度、料液比对百里香提取物抑菌作用大小的影响,采用响应面法优化百里香抑菌成分超高压提取的最佳条件;采用倍半稀释法测定百里香提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及单增李斯特菌的最小抑菌浓度(MIC);检测抑菌物质对细菌的生长曲线、核酸泄漏的影响;对百里香提取物成分进行分析。实验结果表明:在压力380MPa、乙醇浓度83%、料液比1∶42(g/mL)的条件下,相对电导率为15.69%±0.21%;百里香提取物处理细菌后与对照组相比,菌生长缓慢,迟滞期延长,细胞膜通透性增加,核酸泄露量明显增加,说明百里香提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及单增李斯特菌生长具有一定抑制作用;每1g百里香超高压提取物中含黄酮0.189mg、多酚0.162mg、多糖0.085mg、百里香酚0.134mg。     

百里香酚-壳聚糖复合膜及其在猪肉保鲜中的应用

研究百里香酚对单核增生李斯特氏菌的抑菌活性及抑菌机理,制作百里香酚-壳聚糖复合膜(CH/TO),研究复合膜的性质及其对猪肉的保鲜作用。结果表明,百里香酚对单核增生李斯特氏菌的最小抑菌浓度为12.5μg/mL;百里香酚能造成单核增生李斯特氏菌电导率增加,核酸和蛋白质大量渗出;随着复合膜中百里香酚浓度的不断增加(0.25%,0.50%,1.00%),膜的硬度和穿刺强度逐渐降低,百里香酚复合膜(CH/TO)具有一定抗氧化能力,温度和百里香酚浓度会影响复合膜对DPPH自由基的清除,25℃时1.00%百里香酚复合膜的清除率最高;百里香酚-壳聚糖复合膜能抑制猪肉中的微生物生长繁殖,降低菌落总数,延长猪肉的冷藏期。