基于模板热压法制备超疏水柱状结构表面

超疏水表面材料在生产生活中具有重要的应用价值,其制备的关键在于构建合适的表面微结构。以多孔阳极氧化铝表面为模板,高密度聚乙烯为压印热塑材料,进行常压工况下的热压印,制备出三维柱状结构表面,表面形貌规整有序,通过调节模板结构参数实现对柱状结构尺寸的精确调控。测试结果显示,制备的不同微结构尺寸的柱状结构表面接触角均在150°以上,具有优异的超疏水性能。     

柱状微结构超疏水表面制备及其结霜性能研究

目的研究表面结构与化学成分对结霜性能的影响。方法以具有不同结构参数的多孔阳极氧化铝表面为模板,以高密度聚乙烯为压印热塑材料,采用模板热压法在常压下制备柱状微结构表面。分析表面形貌,测试接触角,通过结霜实验研究其结霜性能。结果柱状微结构表面经化学修饰后,获得超疏水效果。结霜过程实验显示,制备的超疏水表面初始结霜时间更晚,结霜速率更慢。结论通过改变表面结构与表面化学成分均能对表面结霜性能产生直接影响,修饰后的柱状结构表面具有较好的抑霜效果。     

复合相变储能材料制备工艺对其浸渗率和相对密度的影响

本文探索了Na2SO4/SiO2无机盐/陶瓷基复合相变储能材料的自发熔融浸渗工艺制度.讨论了预制体制备工艺的四个主要影响因素:造孔剂含量、成型压力、烧成温度和颗粒粒度与复合相变储能材料的浸渗率和相对密度的关系,分析了熔融盐与预制体浸渗合成时,浸渗温度、浸渗时间以及浸渗方式对复合相变储能材料浸渗率和相对密度的影响.对复合相变储能材料的物相组成和显微结构进行分析,结果表明:制备工艺对复合储能材料的物相组成影响不大,Na2SO4与SiO2两相表现出较好的高温稳定性和相容性,且分布均匀.     

南美白对虾虾头自溶产物主要呈味成分分析

以南美白对虾虾头为原料,制备风味良好的自溶产物。采用高效液相色谱法、原子吸收光谱等方法分析其主要的呈味物质。结果表明：游离氨基酸含量丰富,总量达9300mg/L,其中天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸4 种呈鲜味氨基酸的总含量达2130mg/L,占总游离氨基酸的22.9%;核苷酸及其关联化合物中,与鲜味有着密切联系的肌苷酸(IMP)含量为6.12mg/L;无机质离子Na+、K+、Cl －含量分别达663.7、182.1、417.2mg/L;甜菜碱、乳酸和琥珀酸含量分别达2400、15.27、13.32mg/L。这些成分都影响着南美白对虾虾头自溶产物的鲜味、甜味及整体的滋味。     

相溶解度法研究6种环糊精衍生物对褪黑激素的增溶作用

采用相溶解度法研究了β环糊精(β-CD)、甲基-β-环糊精(M-β-CD)、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)、取代度为1的磺丁基醚-β-环糊精(SBE1-β-CD)、取代度为4的磺丁基醚-β-环糊精(SBE4-β-CD)以及取代度为7的磺丁基醚-β-环糊精(SBE1-β-CD)对褪黑激素(MLT)的增溶作用.结果表明,在水溶液中,褪黑激素的浓度均随6种环糊精衍生物浓度的增加而呈线性增加,相溶解度曲线为AL型,6种环糊精对褪黑激素均有增溶效果.     

漆包线烘炉出口气流诱导过程及改进方法

漆包线生产过程中,由于漆包线高速运动对周围空气产生诱导作用,导致部分有机废气随漆包线排出烘炉炉膛,造成车间工作环境空气质量恶化。本文通过建立炉膛出口段漆包线运动过程的数学模型,对不同线径及线速下的漆包线诱导过程进行数值模拟,得到了不同线规条件下漆包线诱导气体量,并针对性地在炉膛出口设置进风口,阻挡诱导空气进入室内环境,结果显示,当进风口与炉膛轴线夹角为53°,送风风速为8.5m/s时,漆包线诱导进入室内的污染气体量最小,有效改善了室内环境。     

响应面分析法优化复合酶酶解南美白对虾虾头的工艺条件

以南美白对虾虾头为原料,对复合酶酶解的工艺条件进行优化,制备高水解度的虾头酶解液。首先确定最佳复合酶组合,然后通过单因素试验和响应面分析法优化并确定最佳的酶解条件。结果表明,采用风味酶与中性酶组合对虾头进行酶解(风味酶:中性酶为1:1,酶活比),加酶量2000U/g 蛋白、料液比2:1(g/ml)、pH7.33、温度54.27℃、时间3.97h。酶解后增味氨基酸含量明显增加,酶解蛋白液的风味良好,可以作为调味品基料使用。     

马氏珠母贝黏液中天然牛磺酸分离纯化及其结构表征

以马氏珠母贝黏液为原料,等电点沉淀法脱除黏液中蛋白,经强酸性阳离子交换树脂、乙醇结晶获得牛磺酸晶体,同时采用高效液相色谱法测定其纯度,傅利叶红外光谱及扫描电镜对其结构进行表征。结果显示:提取的天然牛磺酸呈白色粉末状,提取率为0.68 mg/mL;提取的天然牛磺酸晶体红外光谱图与合成牛磺酸标准品基本一致;扫描电镜观察可见提取的天然牛磺酸晶体呈针状,外形棱角分明,表面粗糙,附着较多细小晶粒;高效液相色谱法测定提取的天然牛磺酸晶体纯度为85.2%。     

融盐自发浸渗用微米级多孔陶瓷预制体的烧制

探索以SiO2为骨料,选择合适的助剂、烧成制度、成型压力和颗粒粒度,烧制成三维连通网格状多孔陶瓷预制体的工艺制度,用于自发浸渗熔融无机盐相变材料以制备无机盐/陶瓷基复合相变储能材料.讨论了制备工艺与预制体的显气孔率、孔结构以及显微组成之间的关系,烧制出的石英质多孔陶瓷具有40%～45%的显气孔率和5～40μm的孔径大小,完全符合自发熔融浸渗工艺的要求.     

探究式教学在食品微生物设计性实验中的应用

为改变传统食品微生物实验教学劣势,作者结合学校、学院和学科特点,将探究式教学法应用于食品微生物实验教学的设计性实验项目中。通过探究式教学的实施与评价,达到提高实验教学效果目的。结果表明,该方法可以有效地激发学生的学习兴趣,增强学生动手能力,提高学生综合分析解决问题的能力,培养学生的创新思维。