烤烟在人工发酵过程中主要化学成分变化规律的研究

以当年收购的河南烤烟Ｂ２Ｆ,Ｃ２Ｆ,Ｘ２Ｆ为实验材料,模拟５０℃发酵法进行实验研究．结果表明,烤烟在发酵过程中,水溶性总糖、总氨、总植物碱、总挥发碱、石油醚提取物的含量均呈下降趋势,总挥发酸的含量呈上升趋势．其变化幅度是发酵前期较大,后期趋于平缓．从...     

烤烟在人工发酵过程中主要化学成分变化规律的研究

以当年收购的河南烤烟Ｂ２Ｆ、Ｃ２Ｆ、Ｘ２Ｆ为实验材料，模拟５０℃发酵法进行实验研究。结果表明，烤烟在发酵过程中，水溶性总糖、总氮、总植物碱、总挥发碱、石油醚提取物的含量均呈下降趋势，总挥发酸的含量呈上升趋势。这些变化表现出发酵前期剧烈而后期逐渐趋于平缓的规律。     

烤烟各等级烟叶质量指数的确定

依照对烤烟分级国家标准仿制样品的外观质量、内在质量、物理特性、化学成分和安全性指标的测定结果,参考国内外专家对烤烟质量的论述,对各个指标进行量化处理,并赋予不同的权重,制定出了各等级烤烟烟叶的质量指数.     

配方基团技术在卷烟产品设计中的应用

配方基团技术是根据产品设计目标，把多个不同用途和特性的小配方按照一定的规律组成一个产品叶组配方的设计方法。配方基团是建立在对产品设计目标、产品风格的确立以及对单料烟叶感官质量的充分把握和精确细致的理化分析等的基础之上，运用正交试验方法逐步形成的小基团、子基团、母基团。应用配方基团技术能够提高产品开发和改造的针对性，使之更具有科学性、合理性和可操作性     

卷烟降焦技术方法

影响卷烟焦油产生量的主要因素有叶组配方、烟支结构、卷烟纸透气度和滤嘴的过滤效率。欲将卷烟焦油量大幅度降低必须采取综合措施。试图通过在卷烟配方中选用一些燃烧后焦油产生量较低的烟叶来达到降焦目的,在实际应用中很难实现。在卷烟中加入一定量的烟草薄片和膨胀烟（梗）丝、改善烟支结构,均可降低卷烟焦油量。将卷烟纸的透气度控制在７０ｃｏｒｅｓｔａ以下,适当提高滤嘴吸阻并降低烟支吸阻,不仅有利于降低卷烟焦油量,而且有利于改善卷烟的吸味品质。滤嘴通风的降焦效果取决于稀释率的大小,过高的稀释率不利于卷烟的吸味质量。     

烤烟质量评价指标体系研究

在全国检测各等级烟叶主要理化特性指标和烟气特征指标、系统分析各指标间的关系和各指标对烟叶综合质量贡献大小的基础上,借鉴国内外专家对烤烟质量的综合评价意见。经过反复论证和筛选,选取了评价烤烟质量的外观质量指标、内在质量指标、物理特性指标。化学成分指标、安全性指标等关键指标及其适宜范围,初步建立了烤烟质量评价指标体系,该指标体系使烤烟质量评价从定性走向定量,为全面、系统、客观、准确地评价烤烟质量提供了科学依据。     

当前制约我国混合型卷烟产品发展的几个技术问题

论述了制约我国混合型卷烟发展的有关技术问题：白肋烟化学成分不协调、感官质量较差、产品设计方法落后、白肋烟处理工艺不过关。提出了加强应用基础及产品系统设计研究、提高白肋烟质量及加工工艺水平等发展我国混合型卷烟亟待解决的技术问题。     

在内燃机中掺烧甲醇新方式的试验研究

一种在柴油机上有效地掺烧甲醇的新方式,在495涡流燃烧室柴油机上已试验成功。当甲醇掺烧比不大于30%时,柴油机在各种工况下,折合油耗率比燃用纯柴油时低。这一效果,尤其低负荷时油耗率低是目前其他掺烧方式尚无法实现的。论文就掺烧甲醇蒸气的燃烧过程、新方法的特点以及与化油器熏蒸法的比较,进行了较深入的分析探讨。