D-乳糖醇代替异丙基-β-D-巯基半乳糖苷对重组蛋白诱导表达的影响

目的:用D-乳糖醇代替异丙基-β-D-巯基半乳糖苷(isopropyl-β-D-thiogalactoside,IPTG)作为诱导剂,诱导重组葡萄糖苷酶的表达。方法:首先通过单因素试验探讨D-乳糖醇浓度、诱导时间及诱导温度对重组葡萄糖苷酶表达的影响,从而确定最佳影响因素的水平值,然后在单因素试验的基础上采用三因素三水平的响应面法对重组葡萄糖苷酶表达进行优化分析,依据回归分析方法确定最佳诱导工艺条件。结果:最佳诱导工艺条件为D-乳糖醇的诱导终浓度1.0 mmol/L、诱导时间7.0 h、诱导温度34℃。结论:D-乳糖醇可以代替IPTG作为一种高效的lac及其衍生物的启动子基因工程重组蛋白的理想诱导剂。     

紫薯花青素提取工艺和纯化的研究

以紫甘薯为研究对象,通过单因素和正交试验对紫甘薯提取剂的选择和提取工艺及纯化条件进行探讨,筛选出最佳提取剂和提取工艺及纯化条件,紫甘薯中花青素的最佳提取剂为乙醇的酸性溶液,提取最佳工艺条件为:80%乙醇酸性溶液,料液比为1:10,提取温度为60℃,提取时间为3 h。紫甘薯花青素的纯化条件为:大孔树脂吸附温度为35℃,吸附p H值为2.5;大孔树脂乙醇解吸浓度为70%,解吸时间为0.5 h。