陕西省特色农产品标准化现状与对策

特色农产品经济是带动地方经济,增加农民收入的重要途径。标准化是提升陕西特色农产品产业化水平,增强其竞争力的必要手段。通过对陕西特色农产品标准制定情况、标准执行情况分析,对陕西特色农业标准化中出现的无标准可依、标准执行不力等问题提出对策。     

旅游服务质量信用评价模型及实证研究——以旅游景区为例

旅游企业失信事件频频发生.服务质量信用是旅游企业生存发展过程中的关键变量,政府、社会及消费者对旅游服务质量信用状况极为关注.本文以推动旅游供给侧改革为出发点,研究旅游服务质量信用评价,首先确定了旅游服务质量信用评价指标体系,然后构建了旅游服务质量信用评价模型,并以旅游景区为研究对象,进行了实证研究.     

细菌纤维素发酵生产及其改性研究进展

细菌纤维素有很好的持水性、稳定性和很高的抗拉强度、生物适应性,在医学和食品领域有广阔的应用前景.本论文阐述了细菌纤维素生产的主要菌株及其特性,生产纤维素的微生物营养代谢、发酵方式和基本条件,并概述了细菌纤维素的基本改性方法,这对深入研究和开发利用细菌纤维素有一定的指导意义.     

旅游服务质量信用评价基本指标体系研究

旅游企业服务质量欠佳、失信问题频繁发生,通过建立服务质量信用评价指标体系,评价企业服务质量信用水平,对预防服务质量信用风险具有重要意义.本文以旅游服务型企业为研究对象进行分析与讨论,提出了建立旅游服务质量信用评价基本指标体系的方法.该指标体系在意愿、能力、表现3个维度上建立了4个一级指标,同时设计了17个二级测量指标,并在此基础上使用层次分析法计算确认了各级指标的权重数值.