黄芪多糖与人参多糖免疫调节作用的研究进展

黄芪和人参为历代中医所推崇的扶正固本的良药,被广泛应用于保健食品和医药领域。黄芪多糖与人参多糖又分别为黄芪与人参的主要功效成分。现有大量的文献表明2种多糖具有增强免疫力、抗病毒等功效。由于多糖成分繁多,结构复杂,目前的研究多以聚合物的形式为主,不同分子量的多糖的单糖组成和比例不同,糖连接序列和糖苷键类型以及相应的生物学活性也不相同,且目前的研究尚未明确结构-活性关系。本文综述了黄芪多糖、人参多糖以及二者复配在免疫调节方面的药理作用及应用研究进展,为今后两者在保健食品免疫调节产品开发方面的应用提供参考。     

面包焙烤过程中茶褐素含量变化及其检测方法研究

为了考察普洱茶面包焙烤过程中茶褐素含量的变化,本文对传统的茶褐素检测方法进行了改进,根据新的公式计算了焙烤前后茶褐素的含量。结果表明茶褐素在焙烤过程中的保留率约为60%,说明茶褐素在面包焙烤过程中的损失较小,可以增强面包的营养、保健作用。     

复配粗提物对氧化应激型视力损伤的保护

目的探讨4种复配粗提物对眼睛的保护作用。方法对小鼠连续干预8周后强光造模,进行小鼠视网膜电图(electroretinogram,ERG)和视网膜光学相干断层扫描(optical coherence tomography,OCT)检测,并采集视网膜进行基因表达测定。结果 ERG结果显示,与模型组比较,粗提物干预组a波振幅和明场b波振幅均升高(P0.05)。OCT结果显示,与模型组比较,小鼠视网膜外核层(outer nuclear layer, ONL)萎缩现象均得到了不同程度的改善。肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor-α, TNF-α)和白介素-1β(interleukin-1β, IL-1β)基因的表达结果显示,复配粗提物均可抑制视网膜TNF-α和IL-1β基因的表达。结论复配粗提物可能对炎症相关的视疲劳具有缓解作用。     

熟地黄对视网膜损伤小鼠的影响

采用光损伤小鼠模型,分别用熟地黄水提醇沉提取物和熟地黄水提取物对模型小鼠进行干预,探讨熟地黄对视疲劳的缓解作用。将小鼠分为正常对照组、模型组、熟地黄水提醇沉提取物低剂量组(360 mg/kg)、高剂量组(450 mg/kg)、熟地黄水提取物组(690 mg/kg),共5组,每组6只,对小鼠连续干预8周,再给予光强为(9000±500)Lux进行照射(7 d),光照结束后用采集晶状体及肝脏进行晶状体抗氧化能力、肝脏抗氧化能力检测。结果表明,通过比较晶状体中谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)和总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)指标发现,模型组GSH-Px与T-AOC活力均显著低于正常对照组;熟地黄水提醇沉提取物和熟地黄水提取物组GSH-Px与T-AOC活力均明显高于模型组,具有统计学差异(P<0.05),且熟地黄水提醇沉提取物的抗氧化效果随着剂量的升高而升高。从肝脏抗氧化指标结果上看,与模型组比较,熟地黄水提醇沉提取物和熟地黄水提取物均能显著降低丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,提高超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、GSH-Px活性,差异有统计学意义(P<0.05)。研究结果表明熟地黄提取物对光损伤小鼠晶状体具有较好的保护作用,可对视疲劳起到缓解作用。     

熟地黄粗提物对光损伤小鼠视网膜的保护作用

以光损伤小鼠为模型,探讨不同剂量熟地黄粗提物(360、450 mg/kg)对光损伤小鼠视网膜形态、功能及抗氧化能力的影响。对小鼠连续干预8周后造模,进行视网膜电图(electroretinogram,ERG)和光学相干断层成像(optical coherence tomography,OCT)等相关视网膜生理指标检测。ERG检测结果显示,熟地黄干预组小鼠视网膜对光的敏感程度均显著高于模型组(P<0.01)。OCT检测结果表明,熟地黄提取物各剂量组小鼠视网膜外核层(outer nuclear layer,ONL)厚度均高于模型组,并且具有统计学差异(P<0.05)。视网膜抗氧化结果显示,熟地黄提取物高剂量组的抗氧化效果好于低剂量组。视网膜中促炎基因表达结果显示,低、高剂量熟地黄粗提物均对单核细胞趋化蛋白-1(monocyte chemotactic protein-1,MCP-1)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)具有抑制作用。研究结果显示,熟地黄粗提物对光诱导的视网膜损伤具有保护作用。     

试述框架结构建筑梁柱节点的施工

本文介绍了框架结构建筑中梁柱节点的施工要点,对其施工中混凝土裂缝的防治措施做出了较为详尽的阐述,有一定参考价值。     

明胶载体固定化乙醇脱氢酶技术研究

以明胶为载体,戊二醛为交联剂,采用包埋-交联联用法制备了明胶固定化乙醇脱氢酶。结果表明:以15%明胶为载体、4%戊二醛为交联剂、1g明胶固定1mL乙醇脱氢酶制备的固定化酶,其酶活力回收率达52.47%,所得固定化乙醇脱氢酶连续使用10次后相对活力为52.89%。     

固定化酶应用研究进展

酶作为一种性能优良的生物催化剂而被广泛应用,由于酶在应用过程中的缺点使固定化技术应运而生,并得以迅猛发展.本中介绍了固定化酶在食品行业、医学领域、环保技术、生物传感器及生物能源方面的应用情况.     

甘露低聚糖锌配合物对尿素吸附的研究

研究了甘露低聚糖锌配合物对尿素的吸附,探讨了pH值、甘露低聚糖锌结合率、作用时间、尿素初始浓度4个因素对尿素吸附的影响,通过正交试验确定了甘露低聚糖锌配合物对尿素吸附的最佳条件：pH值为7.5,甘露低聚糖锌配合物的结合率为40%,反应时间为1.8h,尿素初始浓度为2.0 mg/mL,在此条件下尿素的吸附量最高可达66.7 mg/g,表明该配合物对尿素有很好的吸附作用.     

复配药材对眼部光氧化应激的预防作用

目的探讨各复配组方对眼睛的保护作用。方法以光损伤小鼠为模型,分别用熟地黄+枸杞子、熟地黄+菊花、熟地黄+铁皮石斛和熟地黄+枸杞子+菊花4种复配粗提物对小鼠进行干预,连续8周后强光造模,进行视网膜电图(electroretinogram, ERG)检测并采集视网膜进行抗氧化检测。结果 ERG结果显示,与模型组比较,药物干预组b波振幅均升高(P0.05)。与两两复配组比较,熟地黄+枸杞子+菊花组b波振幅高于两两复配组。视网膜抗氧化结果显示,与模型组比较,复配药物干预均可降低小鼠视网膜丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量(P0.05),升高超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、过氧化氢酶(catalase, CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力(P0.05),且熟地黄+枸杞子+菊花组的抗氧化效果优于两两复配组。结论与模型组比较,各复配物均能够提高ERG的b波振幅和视网膜抗氧化能力,复配粗提物可能对氧化应激诱导的视疲劳等眼部疾病的发生具有缓解作用。