基于P3HT/PCBM薄膜太阳能电池的研究进展

本文对有机薄膜太阳能电池国内外发展现状、结构和工作原理、材料改进方面进行了综述,并对其存在的主要问题及前景做了阐述和展望。     

过氧化脂质对分离蛋白凝胶性质的影响

以大豆为原料,通过常温下正己烷浸提去油,得到高脂肪氧合酶活力的豆粕,采用不同干热程度处理得到酶活不同的豆粕,进而以碱溶酸沉法制备分离蛋白。发现不同脂质过氧化程度的豆粕提取出的分离蛋白性质差异比较显著。不同蛋白氯仿-甲醇提取液的荧光测定证实了过氧化脂质的存在。浊度反映了蛋白中不溶性聚集体的含量。凝胶的流变、质构和渗透性测定表明了不同程度蛋白聚集的凝胶性质的变化,而凝胶的扫描电镜图也显示了凝胶微观结构随灭酶程度的变化。     

脱脂豆粕中不同脂肪氧合酶活力对大豆分离蛋白凝胶性质的影响

通过加热处理低温脱脂豆粕，研究了豆粕中脂肪氧合酶的热失活动力学，并以此制备不同酶活的脱脂豆粕。分别提取分离蛋白。考察了不同分离蛋白的凝胶性质，并从蛋白溶液浊度、NSI值和碱溶上清液的分子量分布角度探讨了不同脂肪氧合酶活力对上述蛋白功能性质的影响。发现随豆粕中酶活力降低，所得分离蛋白的功能性质得到提高。     

功能性大豆膳食纤维的制备及性能研究

大豆加工产生的大豆渣中含有丰富的膳食纤维,碱性过氧化氢处理能够改变大豆纤维的结构,使其中的亲水基团暴露,从而增加其吸水性和溶胀性.大豆渣经过预处理后纤维含量可达到92%;碱性过氧化氢处理软化并干燥可以得到色泽白、吸水性为12倍、溶胀性达24倍的功能性大豆纤维.当添加量较低时,大豆纤维应用于乳化型碎肉制品时显现出良好的保水性.添加于面粉时可以改善面团的部分流变学性质.     

大豆分离蛋白凝胶研究进展

该文概述大豆分离蛋白凝胶性质和机理研究进展及存在问题;探讨蛋白质组成、温度、pH和离子强度、剪切力等因素对凝胶功能性质影响,并介绍在凝胶结构功能研究中采用方法,仪器及能解决问题。     

含长碳链富勒烯衍生物的制备与表征

为了改善有机太阳能电池的光电特性,本文设计一种溶解性良好的富勒烯衍生物作为电池的受体材料。以对苯二酚和溴代正辛烷为原料制备对辛烷氧基苯酚中间体,再与丙二酸环亚异丙酯反应合成丙二酸单酯,进一步与十二醇酯化合成不对称丙二酸双酯,最后与富勒烯(C60)进行Bingel反应制备了含长碳链的富勒烯衍生物目标物,该化合物结构与电化学性质完全被表征。     

东北寒地冬季沼气正常生产技术与策略实践攻关

在我国北方高寒地区,沼气池产半年,闲半年是一个普遍现象。在能源日趋紧张及生态环境不断恶化的情况下,广泛利用清洁的可再生的沼气能源已经成为未来发展方向,如何使沼气在我国北方高寒地区冬季正常生产成为首要解决的问题。课题组结合本单位教学、科研、生产的实际情况及现实需要,运用理论与实验相结合的方法,经过深入研究后提出了可以使我国北方高寒地区冬季沼气正常生产的"六为一体综合控温中温恒温发酵技术与策略",并用此技术与策略作为指导在高寒地区实地建造沼气池来验证理论的可行性,最终取得了满意的结果。