CINRAD/CD天气雷达天线控制故障的分析与排除

新一代全相参多普勒天气雷达系统,是集电子、通信、计算机和网络于一体的气象观测设备。雷达天线的操控主要是由伺服系统来完成,在雷达使用过程中出现天线控制异常,多是因为伺服系统出现故障引起,而伺服系统的故障是多种多样的,许多问题导致的最终现象就是天线控制异常。文章例举了几个具有代表性的例子,并对其进行分析,寻找故障根源,提出了相应的故障排除方法及日常维护要点。     

浓香型(泸型)大曲的研究及其应用

大曲的质量对曲酒的质量和出酒率都有极大的影响。大曲作为大曲酒生产的糖化剂、发酵剂，含有多种微生物及其产生的多种酶类。传统制曲采用自然接种，不同发酵阶段其微生物类群亦不同。整个发酵过程中，曲皮微生物的数量均高于曲心，因此，曲皮的糖化酶、液化酶活力始终高于曲心。总观发酵全过程，微生物的活动规律与酶类的变化规律是一致的。大曲生产工艺的发展过程：(1)传统发酵工艺——地面堆积发酵，制曲坯的过程也是自然接种的过程，发酵期间通过人工翻动、堆烧、开启门窗等过程来控制发酵过程中对温度和湿度的要求。(2)大曲强化发酵技术，制曲时，只需在拌料时加入0．5％～1．0％的优质种曲，按常规制曲，成曲即为强化大曲。(3)大曲架式发酵微机控制系统及制曲工艺，采用了自动控制系统。大曲质量的好坏，取决于生产过程各步工序的质量。传统浓香型(泸型)白酒采用中温曲生产，现也有厂家把高温曲、中温曲混合使用，把酯化曲与中温曲混合使用的，目的是使白酒产品更贴近市场。     

放线菌分离方法的进展

<正> 自从Waksman发现链霉素以来,人类对放线菌的研究越来越深入,尤其是作为工业上有重大价值的一类微生物,它为人类做出了巨大的贡献。迄今为止,已发现的,由微生物产生的生理活性物质中,放线菌产生的约占70％。但     

高温大曲中─株高温酵母的分离与鉴定

自中温大曲中分离了一株能在４７℃生长良好的耐高温酵母。经测定，该菌腊肠形、多边芽殖、不产生子囊孢子；能发酵葡萄糖，同化糖、醇、酸等１２种碳源，硫酸铵等氮源，生长不需维生素；产生酒精及酯类物质。鉴定为卡斯特假丝酵母。     

对酿酒工业生态及其发展的思考(提要)

针对酿酒工业粮耗大,废糟液排放多,劳动强度高的现状,提出了创建酿酒工业生态系统的设想,使传统发酵的生产产业,结合酿酒工业生态工程技术向现代生产产业发展,印接知识经济的到来。     

地下室底板后浇带施工技术

本文介绍地下室后浇带的概念、功能和施工中遇到的常见问题,详细阐述了后浇带施工的技术,供同行参考。     

对白酒品牌与市场的思考

市场竞争也就是品牌之间的竞争。一个品牌要经过发育、成长、成熟、衰落4个不同的阶段。在不同的阶段中应实施不同的品牌战略，以提升品牌、整合品牌，永葆品牌活力。产品质量及品牌的文化魅力和精神价值是营造品牌、发展品牌、实施品牌战略的重要基础。     

对中国食品工业可持续发展的探讨(提要)

在对当今食品工业发展及其特点的初步认识基础上，提出了食品工业的发展应以生物技术等高新技术为动力，以生态工程技术为合力并结合现代管理学的先进理念，寻求食品工业可持续发展的重要途径－创建食品工业生态园区的探索。