氮气氛推板窑节能增效技改方法

简要介绍了氮气氛推板窑节能增效的若干技改方法。主要包括:降低大修费用及热损的全纤维拼接型炉衬方法、延长窑炉寿命的集中充气方法、降低线路损耗的方法、一体推板料筒的防堵及增容方法等。该技改实施后,单窑增收逾300万元。     

啤酒酿造大米的脂肪酸值及风味状况的研究

通过增加大米食用感官指标鉴定、米水品评试验和脂肪酸值的检测，对大米新鲜度、异味进行有效的控制，保证啤酒风味的纯净、稳定。     

啤酒中风味物质控制试验

啤酒中的风味物质主要是指由酵母代谢过程生成的、具有挥发性能和特殊感官特征的成分,在啤酒酿造过程中,有许多因素影响风味物质产生,使用合理原料和合理工艺才能使啤酒中的风味物质含量合理     

PM_(10)与绝缘子积污特性的关系研究

为研究PM10与绝缘子积污特性之间的关系、掌握绝缘子表面积污特性,笔者将PM10、污秽(盐密、灰密)及微气象在线监测技术应用于输电线路中。开展对现场运行中PM10、绝缘子污秽(盐密、灰密)及环境温湿度在线监测数据的分析研究,建立了PM10、绝缘子表面污秽度(盐密、灰密)和环境温湿度等因素之间的相互关系模型,提出了PM10与绝缘子污秽度(盐密/灰密)之间存在明显的线性对比关系模型。研究结果表明,笔者设计的PM10、盐密、灰密在线监测装置,能够准确地反应现场绝缘子的污秽状况,能够为线路清扫提供准确判据,对逐步实现电网状态检修具有积极意义。     

不同倾角下2219铝合金搅拌摩擦焊接头的组织及力学性能

针对焊接速度为200 mm/min,转速为500 r/min,压入量为0.1～0.15 mm的情况下,研究了改变搅拌头倾角对厚度为6 mm的2219CS铝合金板材对接搅拌摩擦焊焊接接头的影响情况,结果表明:随着倾角的增大,搅拌针对接接头塑性区域的搅拌作用也呈现倾斜的状态,抗拉强度逐渐降低,由339.3 MPa降低至278.5 MPa,但当倾角为0°～4°时,对抗拉强度及显微硬度的影响不明显,降低幅度仅为3.6%;当倾角为5°时,在接头底部产生缺陷,使接头的力学性能出现致命性的破坏;显微硬度变化不明显。     

显微数码技术在啤酒生产质检工作中的应用

显微数码技术在摄影行业应用广泛，但在我国啤酒行业却少见报道。本文就如何利用先进的数码显微技术对啤酒生产中的酵母、微生物、添加剂和啤酒外观质量的显微鉴别进行探讨，并获得了实用的影像资料。     

真空热压机加热供电系统改造

为改善企业产品规模不断扩大导致的旧式真空热压机无法满足压制要求的现状，并节约成本，对真空热压机供电系统进行了改造，并对改造方案的必要性和可行性及设备改造结果进行了验证．经实践证明，该改造方案很好地解决了生产需求和设备能力之间的矛盾，实现了以极低的投入换来较好的控制效果，节约了大量技术改造资金，提高了自动控制水平。大大减轻工作人员劳动强度，且提高了产品的合格率．     

优质啤酒酵母的性状控制

本文阐述了酿造优质啤酒所需的酵母优良性状,并就如何控制这些优良性状分别对酵母保藏、选育、扩培以及生产过程的技术要点进行了论述,以通过控制这些性状来确保优质啤酒质量的长期稳定。     

单宁滴定法与高温强化法预测啤酒保质期的相关性研究

本文尝试使用化学滴定法预测啤酒保质期，发现并论证单宁滴定法与高温强化法对啤酒浊度的强化结果具有极其显著的相关性，论述了两种强化曲线的函数关系，为大生产中快速预测啤酒保质期探索了一条可能的途径。     

啤酒高级醇产生量的影响因素研究

本文对不同啤酒酵母，不同发酵压力，不同发酵温度等因素对高级醇产生量的影响进行研究。通过选用低醇产生量的啤酒酵母，控制较低发酵温度，0.04MPa的主发酵压力，可以明显降低啤酒中高级醇的产生量。