液质法测定进口猪产品中莱克多巴胺残留量

建立了高效液相色谱-串联质谱法测定进口猪产品中莱克多巴胺残留量。样品经乙酸铵溶液提取,加入β-盐酸葡萄糖醛苷酶-芳基硫酸酯酶酶解后,通过MCX固相萃取小柱净化,采用电喷雾离子源及多反应监测模式进行检测。莱克多巴胺在0.25μg/kg~5μg/kg范围内的标准曲线线性关系良好,相关系数R大于0.99,本方法的定量检出限为0.5μg/kg。在3个浓度水平进行添加回收试验,回收率为80.4%~96.3%,相对标准偏差为0.95%~6.23%。     

贵毕公路大干沟特大桥施工监控测试及结果分析

本文根据贵毕公路大干沟特大桥采用斜拉人字贝雷拱架悬拼施工法的施工过程的监控,对现场施工过程中贝雷拱架的应力、挠度以及斜拉索索力的测试结果,进行了分析,并对监控过程中存在的问题提出了建议。     

不同应力路径下红粘土的力学特性

通过室内应力路径试验，分析红粘土的力学特性，认为通过符合实际工程应力变化的应力路径试验来确定红粘土的力学指标是很有必要的。     

气相色谱-质谱联用法测定葡萄酒中三种邻氨基苯甲酸酯类葡萄香精

建立了气相色谱-质谱联用法（GC-MS）测定葡萄酒中邻氨基苯甲酸酯类（邻氨基苯甲酸甲酯、N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯、邻 氨基苯甲酸乙酯）葡萄香精的方法。 样品用正己烷作为提取溶剂,经过液-液萃取净化,气相色谱-质谱仪的选择离子监测模式进行测 定,外标法定量。 3种邻氨基苯甲酸酯类葡萄香精在0.05～1.00 mg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数R2均＞0.998,该方法定量 限为5 μg/L,样品平均加标回收率为86.2%～102.4%,精密度实验结果相对标准偏差（RSD）为1.02%～8.75%（n=6）。 该方法简便、快速、 准确、灵敏,具有良好的精密度及准确性,适用于葡萄酒中邻氨基苯甲酸酯类葡萄香精的测定。     

紫外分光光度法快速测定调味品中脱氢乙酸含量

目的:本实验建立了紫外分光光度法测定调味品中脱氢乙酸的含量。方法:样品中脱氢乙酸在酸性条件下经水蒸气蒸馏和有机溶剂萃取后,用紫外分光光度计在308nm波长处测定吸光度,与标准比较定量。结果:紫外分光光度法测定调味品中脱氢乙酸加标回收率在94.1%~103.7%之间,RSD为0.4%~4.7%。结论:该方法快速、成本低、操作简便,准确度和精密度高,可应用于生抽酱油、老抽酱油、米醋、蚝油、烧烤汁、甜辣酱等调味品中脱氢乙酸的快速测定。