高通量测序技术在传统发酵食品微生物群落中的应用研究

传统发酵食品风味独特,营养丰富,历史悠久,生产方式多采用自然接种,部分食品的生产工艺已有数千年的历史,其最终质量与发酵过程中存在的多种微生物密切相关。研究表明,运用现代分子生物学技术,可从基因水平上揭示微生物的多样性和群落结构的动态变化,系统阐明其发酵机理。该文综述高通量测序技术在传统发酵食品微生物群落中的应用研究,对聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳（PCR-DGGE）、实时荧光定量聚合酶链式反应（RT-FQPCR）、宏基因组、宏转录组测序等研究方法的原理、操作方法及其研究成果进行了总结,并对各分析技术优缺点进行了比较,旨在为传统发酵食品的微生物群落研究提供参考。     

浅谈某建筑基础工程混凝土施工

本文笔者结合工作经验及工程实例，主要针对实例中的混凝土施工技术作出了相关的阐述，以供参考。     

毗邻超大深基坑的地铁保护技术研究

紧邻地铁车站的深基坑施工,必须对施工全过程进行严格控制.以上海浦东嘉里中心项目为例,介绍了工程从围护施工阶段开始所采用的对每个工序环节的相应保护性措施,最大程度地减小了对地铁隧道的影响,取得了良好的社会和经济效益.     

CDRS应用全新3t车外模型设计加工

一、前言为使我国汽车造型设计早日与国际先进技术接轨，我所于1996年年初引入PTC公司的造型软件CDRS，为尽快熟练掌握并应用该软件，我们进行了CDRS应用示范工程，所选项目为全新3t车外模型设计加工。二、概述1．CDRS示范工程项目具体工作内容建立3t车的造型数据，包括车身曲面设计、车灯设计、车门、前围、水箱面罩、保险社设计。车纹理设计。地面、背景设计，出多个方案的效果图。加工出数据控制模型。2．验收方式多种造型数据的生成。效果图。加工出数据控制模型。项目总结报告。3．工作步骤·Scaffolds线的输入调整。·三维曲线…