如何做好食品生产许可现场核查工作

正随着食品行业的快速发展,食品生产许可核查技术法规建设日趋完善。为了进一步规范管理食品生产许可核查工作,根据《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》的规定,对食品生产加工企业的必备条件进行现场核查,在技术上、法规上把关食品生产许可条件。做好核查的详细记录,得出明确的核查结论,把存在问题进行积极反馈,强化对食品生产许可的管理,促进食品生产加工企业健康发展。做好现场核查前的准备工作在开展食品生产许可现场核查之前,需要充分做好核查前的准备工作,     

超临界水氧化法及其在有机废水处理中的应用

对超临界水的性质,超临界水氧化法的原理、工艺流程和发展现状进行了介绍和综述。超临界水氧化法处理含芳香族有机废水,随反应温度和压力的升高及停留时间的延长,苯酚去除率提高,在很短的停留时间内,苯酚的去除率可达96%以上。超临界水氧化法对废水中的乙酸,去除率最高可达99%。最后,指出了目前超临界水氧化法存在的问题及今后的发展方向。     

关于GB/T 21704-2008方法改进和适用范围的研究

目的 对GB/T 21704-2008《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定》中前处理部分提出方法改进,明确方法的适用范围。方法 用不同剂量的三氯乙酸溶液沉淀样品中蛋白质,过滤后测定滤液中非蛋白氮含量；加水完全溶解三组不同质量的三聚氰胺,加入不同体积的三氯乙酸溶液,观察三聚氰胺在不同浓度三氯乙酸溶液中的析出情况；加标不同量的三聚氰胺,测定计算回收率确定仪器的检测限。结果 样品中蛋白质含量低于20 g/ 100 g 时,20 mL 15%三氯乙酸溶液可完全沉淀样品中蛋白质；三氯乙酸浓度越高,三聚氰胺溶解度越小,越容易析出；本实验用的全自动凯氏定氮仪最低可准确稳定检测2 mg三聚氰胺/10g样品。结论 国标方法改进后可以节约试剂,在消化环节缩短加热时间,提高实验效率；三聚氰胺在三氯乙酸溶液中的溶解度情况和仪器检测限的限制框定方法的适用范围是2 mg -20 mg三聚氰胺/10g样品。     

检测结果的内部质量控制在化学实验室的应用

介绍了空白分析、重复检测、加标、控制样品分析和质量控制图等化学实验室常用内部质量控制方法,并从具体实施和应用的角度对质量控制计划作了阐述,以达到满足《检测和校准实验室能力认可准则在化学检测领域的应用说明》的要求,保证检测结果公正、准确、可靠的目的。     

浅析食品安全管理体系的规划与实施

<正>随着经济全球化的发展以及社会文明程度的提高,国内外对食品安全管理体系都在不断地进行完善和改进,本文的主旨是对食品安全管理相关体系的规划和实施进行分析。目前国际上采用的主流食品安全管理体系主要有HACCP、FSSC22000、ISO22000三种,而我国目前对食品安全的管理,主要是实行食品生产许可证(SC)制度。     

光电催化水处理技术研究进展

光电催化水处理是一种电化学辅助的光催化反应技术，通过施加外部偏压减少光生电子和空穴的复合，从而提高其量子效率使有机污染物彻底矿化。作者综述了光电催化的机理、光电催化反应的影响因素及光电催化氧化技术对几种典型有机污染物的降解情况，展望了光电催化水处理技术的发展前景，并提出了需进一步完善的研究内容。     

珠宝玉石加工中高浊废水的处理技术

向珠宝玉石加工过程产生的高浊废水中复配投加聚合氯化铝和膨润土,以浊度、CODCr的去除率为指标,通过对投加顺序、pH、投加量、温度、搅拌速度、搅拌时间、原水浊度等因素的考察,确定合适的工艺条件。结果表明:在pH为12,搅拌速度为200 r/min,搅拌20min的条件下,先投加膨润土,后投加聚合氯化铝,膨润土和聚合氯化铝投加量分别为150 mg/L和5 mg/L,对于CODCr值在220 mg/L范围内、浊度为(9250~9480)NTU范围内的珠宝玉石加工高浊度废水,CODCr去除率可达80%以上,浊度去除率达到99.9%以上。处理效果优于膨润土和聚合氯化铝单独投加,且具有良好的经济性,为珠宝玉石加工废水的处理提供一种新思路,具有实际生产意义。     

超亲水性含钛介孔SiO2薄膜的制备及其自洁净性能研究

采用溶胶-凝胶/旋转涂覆法在玻璃基板表面制备含钛介孔SiO2薄膜.利用XRD、UV-Vis以及接触角测量仪对薄膜的孔结构和超亲水性进行表征.结果表明,当Ti/Si物质的量比为0～0.05时,薄膜均具有良好的介孔结构;而随着Ti/Si物质的量比的增加,薄膜的介孔有序度下降.即使在无光照条件下,含钛介孔SiO2薄膜也表现出高效的超亲水性.涂有油酸的薄膜在紫外光照射后恢复其超亲水性,且薄膜对甲基橙具有良好的光催化降解效果,表明制备的含钛介孔SiO2薄膜具有良好的自洁净性能.     

翡翠的光谱特征及致色机理

翡翠是一种珍贵的宝石,有玉石之王的美誉。翡翠的颜色艳丽和丰富,成因较为复杂。综述了通过对不同颜色翡翠进行X-射线荧光(XRF)光谱、X射线光电子能谱(XPS)、红外光谱(IR)和紫外-可见光(UV-VIS)吸收光谱等的测试分析,对翡翠颜色的成因进行探讨,从而提高了人们对翡翠颜色成因的认识。     

对二氮杂菲分光光度法测定生活饮用水中铁检测标准的改进研究

对GB/T 5750.6-2006<生活饮用水标准检验方法金属指标>中二氮杂菲分光光度法测定全铁的检测方法进行了改进.试验表明,水样加盐酸煮沸、浓缩、冷却后再加入盐酸羟胺还原剂和显色剂比色测定,得到的标准系列线性良好、稳定性好.采用改进后的方法参加2008年国家认监委组织的生活饮用水中铁、锰检测能力验证(CNCA-2008-A09),测定结果为满意.