活性肽-N对D-半乳糖致衰老小鼠的作用效果

为了探讨一种新型抗衰老活性因子——活性肽-N食用后的抗衰老作用,本研究通过给小鼠连续皮下 注射D-半乳糖（200 mg/（kg·d）,以体质量计,下同）建立衰老模型,造模的同时开始灌胃2.5、25.0、 125.0 μg/（kg·d）活性肽-N复乳,连续9 周。分别采用旷场实验和Morris水迷宫实验检测小鼠的运动探究能力和学 习记忆能力。上述行为学实验后,对小鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）活力、丙 二醛（malondialdehyde,MDA）含量及脑组织中的乙酰胆碱酯酶（acetyl cholinesterase,AChE）活力进行测定。结 果表明,与衰老模型组相比,活性肽-N复乳高剂量组能显著提高衰老小鼠的运动探究能力,改善其学习记忆能力, 提高血清中的GSH-Px活力28.38%（P＜0.05）,降低MDA含量26.19%（P＜0.05）,同时降低脑组织中的AChE活 力23.26%（P＜0.05）。综合结果表明该活性肽-N对D-半乳糖致衰老小鼠具有明显的抗衰老作用。     

巴马长寿饮食模式在衰老小鼠模型中的抗氧化应激效果

为了验证巴马长寿饮食模式的抗衰老作用,通过给小鼠皮下注射D-半乳糖（500 mg/（kg·d））制备衰老模型,根据本团队前期研究结果,选取巴马长寿老人饮食中具有代表性的营养特征（能量限制及VA、大豆异黄酮、膳食纤维、微量元素铁、锰、钴、硒的摄入）,分别设计了能限组、胡豆组、纤维组、元素组和复合组饮食,并以自由采食的方式饲喂小鼠,连续8 周。对小鼠血清、肝脏和脑组织中丙二醛（malondialdehyde,MDA）水平、血清和脑组织中总超氧化物歧化酶（total superoxide dismutase,T-SOD）活力、肝脏和脑组织中总抗氧化能力（total antioxidant capacity,T-AOC）进行测定。结果表明：与衰老组小鼠相比,5 种特征饮食都能抑制小鼠体内MDA的蓄积,提高抗氧化酶活力和T-AOC;通过正向化和无量纲化处理,发现复合组饮食抗氧化应激效果最强,能显著抑制衰老小鼠血清、肝脏和脑组织中MDA蓄积（P＜0.05）,使血清中T-SOD活力增强12.33%（P＜0.05）,并使肝脏中T-AOC显著提高35.35%（P＜0.05）。5 种模式综合量化评价的顺序为：复合组＞胡豆组＞能限组＞纤维组＞元素组。说明巴马长寿饮食模式对D-半乳糖致衰老小鼠有明显的抗氧化应激作用,这也预示着其具有较显著的抗衰老作用效果和良好的开发潜力。     

硫辛酸在畜禽生产中的应用研究进展

简要介绍了硫辛酸在畜禽生产中的应用研究进展。硫辛酸作为辅酶因子在体内参与机体物质代谢过程中酰基转移,同时具有较高还原性,其可在畜禽生产中发挥重要作用。针对硫辛酸在降低畜禽油脂储藏期间的脂质氧化,缓解动物应激以及改善肉质等方面的研究进行论述,旨在为畜禽生产和加工提供一定理论指导。     

多层次分割实现微小尺寸实时测量

针对灰度图像多个斜坡状边缘目标的微小尺寸实时检测,提出了两次阈值分割的检测算法。预分割提取目标并确定其过渡区。而后分割是在过渡区搜索目标真实边缘,实现尺寸测量。实验表明,这种两次阈值分割算法对 0.5mm 以下目标测量优势明显,精度优于 0.001mm,并降低了噪声对真实边缘点数目的影响。在实时性能上,测量平均时间为 60ms,比拟合算法缩短了 40%,保证了检测系统下位机 2000 packages/h 的处理速率。     

基于灰度和小波变换的人眼特征提取

人脸检测在现今社会中具有巨大的应用意义,它是视频监测、人机交互、人脸识别等工作的基础。而人眼的准确提取是人脸检测中的关键步骤,提出了融合图像灰度和小波信息提取人眼特征的算法。实验表明,该算法具有较高的检测率,能够满足复杂背景图像中人脸检测的需要。