发酵液中MonacolinK的高效液相色谱分析方法研究

对高效液相色谱（ＨＰＬＣ）测定发酵液中ＭｏｎａｃｏｌｉｎＫ的含量进行了研究，找到了最佳流动相配比和流速等条件。通过测定其重视性，回收率等项指标，证明此方法对有效物质的检测具有准确，快速的特点。     

发酵液中肌苷含量测定方法的讨论

对发酵液中肌苷的分离测定方法了比较研究，实验表明，层析法，离子交换法和高效液相色谱法具有良好的相关性，经过数理统计分析，认为离子交换法是既简单，又准确的一种测量定方法。     

发酵液中丙酮酸的HPLC法检测的研究

对高效液相色谱(HPLC)法定性定量测定发酵液中丙酮酸含量进行了研究，确定了最佳操作条件：SCR-101H色谱柱、柱温20℃、高氟酸水溶液为流动相、流速0．8mL/min、pH3．8。通过测定回收率、重现性等项指标及与酶法测定结果的比较，证明此方法对发酵液中丙酮酸的检测具有准确、快速等特点，适于发酵液中丙酮酸的检测。     

MAH—g—PP对PP／EVAL共混体系的增容作用

系统研究了不同组成及配比的马来酸酐接枝聚丙烯（ＭＡＨ－ｇ－ＰＰ）及其用量对聚丙烯（ＰＰ）与乙烯－乙烯醇共聚物（ＥＶＡＬ）的共混体系（ＰＰ／ＥＶＡＬ）力学性能借用Ｂｒａｂｅｎｄｅｒ塑化仪测试了ＰＰ／ＥＶＡＬ／ＭＡＨ－ｇ－ＰＰ共混体系的加工性能。结果表明,ＭＡＨ－ｇ－Ｐ接枝物对ＰＰ／ＥＶＡＬ共混体系有较好的增容作用,适量加入,可使ＰＰ／ＥＶＡＬ共混体系的力学性能明显提高,而加工性能基本不变。     

发酵液中克拉维酸含量的测定方法

介绍了3种测定克拉维酸含量的方法,即高效液相色谱法、紫外分光光度法与生物效价法,3种方法测定结果进行分析研究,得出三种方法之间具有较好的相关性。高效液相色谱法及紫外分光光度法均基于克拉维酸与咪唑反应衍生后的衍生物在312nm处有特征吸收,且衍生后的色谱图在反相高效液相色谱柱上可有效避免发酵液中其他组分的干扰;生物效价法采用KlebsiellapneumoniaeATCC29665作为指示菌。由于3种方法测定结果之间具有相关性,可以根据不同的实验条件及实验目的选用不同的检测方法。     

高效液相色谱法测定葡萄酒中的有机酸

对长城和王朝葡萄酿酒公司的15种原酒进行了10000转／min高速离心预处理后，利用高效液相色谱法(HPLC)测定其中有机酸。结果表明：葡萄酒中主要有机酸成分是酒石酸、L-苹果酸和L-乳酸，柠檬酸、琥珀酸和乙酸的含量很少；干白酒中几乎不合有L-乳酸；干红酒中含有L-乳酸，但L-苹果酸和柠檬酸含量相应减少，甚至为0；在所测酒样中，长城原酒中的总酸含量比王朝原酒中的高，主要是酒石酸的含量高。     

反相高效液相色谱法测定发酵液中的风味强化肽

采用反相高效液相色谱法对发酵液中的风味强化肽进行定量分析。色谱条件 :色谱柱为日本shimadzu公司的ShimadzuVP ODSC18(5 μm ,1 5 0mm× 4 6mmi d )不锈钢柱 ,流动相为乙腈 水 (含体积分数为 0 1 %的三氟乙酸 )溶液 ,采用线性梯度洗脱方式 ,流动相B(含 0 1 %三氟乙酸的乙腈溶液 )体积分数在 3 0min内由 5 %线性升至 5 0 % ,流速为 1 0mL/min ,检测波长为 2 3 0nm ,室温测定。结果 :RP HPLC法测定浓度在 0 1 2 5～ 2 0 0 0mg/mL时线性关系良好 ,r =0 9998。回收率为 86 2 %～ 1 0 3 4% ,最低检测限量为 1 2 5ng ,该方法精密度高 ,相对标准偏差 (RSD)为1 4%。此方法准确、灵敏、重现性好 ,适合于发酵液这种复杂体系中风味强化肽的定量分析     

发酵液中牛肉风味肽分离纯化方法的比较研究

使用反相高效液相色谱（RP-HPLC）对重组酵母发酵液中一种牛肉风味肽（BMP）的稳定性进行了研究，并分别运用D301离子交换层析和Sephadex G-25凝胶过滤层析对其进行了分离纯化，最后利用RP-HPLC对目标肽进行分析检测。结果表明，在pH值为7．4条件下，发酵液中的目标肽于室温下放置0h-8h后仍呈现良好的稳定性。分离纯化结果显示，Sephadex G-25凝胶过滤层析的分离纯化效果优于D301离子交换层析，更适合于分离复杂体系发酵液中的风味肽。     

改性天然沸石与超临界萃取法分离蜂胶中的铅

研究改性天然沸石分离蜂胶中的铅,并与超临界萃取法作比较,两种方法的除铅效果都很明显,铅含量降低53倍～177倍.用3.6 mol/L的盐酸改性的天然沸石除铅效果最佳.改性天然沸石除铅后比超临界萃取后蜂胶中黄酮的提取量提高了1倍.改性天然沸石除铅后蜂胶中钙、铁、锌等含量也有所降低,尤以钙的降低最明显.     

氢化可的松HPLC测定方法的研究

利用ＨＰＬＣ对发酵训氢化可的松的测定方法进行了研究。确定了当采用色谱柱ＯＤＳ时的色谱条件检测波长２４２ｎｍ，流动相体积比为甲醇：水＝６５：３５、流速０．７ｍＬ／ｍｉｎ等。通过重视性及回收率试验，表明本方法快速有效、结果准确，。