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相似文献
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1.
银杏叶黄酮苷的水浸提方法研究   总被引:11,自引:0,他引:11  
研究水浸提银杏黄酮苷的方法,探讨了影响黄苷浸出率的主要原因以及最适的精制方法。结果表明:水国提取剂,在90℃水溶回流浸提银杏叶2次,每次4h。经沉淀,过滤,浓缩后,用树脂精制。冷冻干燥后,制得总黄酮苷含量高的提取物。采用HPLC法监控工艺过程及产品质量。  相似文献   

2.
研究了大孔吸附树脂对大粒车前子苯乙醇苷粗提物的富集纯化效果,并探讨了苯乙醇苷精制物调节高尿酸血症大鼠的血尿酸水平的作用。经过比较HPD400、HPD400A等9种树脂苯乙醇苷的吸附解吸效果,最终选择HPD400A树脂来精制苯乙醇苷提取物。当层析树脂柱径高为1.00 cm×33.50 cm时,优化后的富集纯化条件为:粗提物上样液质量浓度为10.3 mg/m L,吸附流速为2.7 m L/min,解吸流速为3.5 m L/min,解吸剂为30%乙醇水溶液,解吸剂体积为400 m L。从500 g车前子原料中可得到总苯乙醇苷含量达80%的精制物3.07 g,得率为0.61%。经大鼠经口给药实验表明,苯乙醇苷粗提物和精制物均能显著降低血尿酸水平和黄嘌呤氧化酶活性,且与模型组相比差异显著(p0.01)。  相似文献   

3.
本文对栀子红的制备条件与精制方法进行了初步研究。京尼平苷与水的比例应控制在1∶3左右,水量过大则可能因反应物浓度过低而使反应无法进行。栀子红可被非极性大孔树脂良好吸附,水和醇洗脱杂质后,稀氨水液洗脱栀子红,洗脱液很易干燥。精制后的样品色价提高10倍,无吸湿性,溶解性能好。  相似文献   

4.
蓝莓花色苷提取物抗油脂氧化能力的研究   总被引:3,自引:1,他引:2  
以乙醇为溶剂从圣云蓝莓果中提取得到蓝莓花色苷。研究蓝莓花色苷对猪油和脂质体的抗氧化活性。结果表明蓝莓花色苷对猪油具有较强的抗氧化,且具有剂量效应关系,以添加0.4%精制花色苷抗氧化效果最佳,但不如BHT效果好;另外抗坏血酸等对蓝莓花色苷具有明显的协同抗氧化作用。蓝莓花色苷对脂质体过氧化有显著的抑制作用,并且高于抗坏血酸对脂质体过氧化的抑制作用,精制蓝莓花色苷的IC50为165.97μg/mL,粗蓝莓花色苷的IC50为278.16μg/mL。  相似文献   

5.
不同提纯法精制的银杏叶提取物中黄酮糖苷的含量分析   总被引:5,自引:1,他引:5  
胡敏  姜发堂 《食品科学》1998,19(12):42-45
用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)分析了乙醇-水提取,水提取,柱层析及溶剂萃取等方法精制的银杏叶总黄酮糖苷和水解后黄酮苷元的含量;用等梯度洗脱的方式成功地分辨出了17个黄酮糖苷;并定量分析了7个主要糖苷(含4个独特结构和活性的桂皮酰黄酮糖苷)的相对含量,结果表明,本法制备的GBE中,二种主要的桂皮酰黄酮糖苷的含量在总黄酮苷中所占的比例很高,可达50.34%,一般为35%左右。  相似文献   

6.
《食品与生活》2006,(7):I0004-I0004
芹菜食用价值相当高,它对人体营养和保健作用极为重要。随着夏季的来临,每日适量饮用芹菜干红葡萄酒,对人们的日常保健有着良好的效果。芹菜干红葡萄酒采用解百纳和芹菜提取液精制而成,使葡萄洒和芹菜有机结合,属天然蔬菜加香型葡萄酒,酒香浓郁、和谐。能健脾养胃、润肺止咳,固肾止血、清肠利便、提神醒脑,对高血压、血管硬化、失眠、糖尿病等有辅助治疗作用。健脾养胃:芹菜中含有芹菜苷、佛手苷和蛋白质,是天然健脾养胃物质之一,芹菜干红将葡萄酒与精炼的芹菜原液精制而成,对健脾养胃有利。润肺止咳:芹菜含有碳水化合物及微量…  相似文献   

7.
比较1次和2次精制的紫甘薯色素在不同条件下的理化性质,分析结果显示:2次精制紫甘薯色素具有一般花色苷色素的光谱特性;在pH值3.0以下的水溶液中呈现稳定红色,耐热性和耐光性比1次精制色素降低;Fe3+、抗坏血酸、H2O2和焦亚硫酸钠都会使紫甘薯色素发生降解;添加少量苯甲酸钠对颜色没有明显影响;Mn2+、Mg2+、Cu2+等金属离子和有机酸、蔗糖、葡萄糖、食盐对紫甘薯色素具有增色作用。2次精制色素由于花色苷纯度的增大,体系中除去了一些对色素具有保护作用的非色素多酚黄酮类物质,可能导致其受到的影响略高于1次精制色素。  相似文献   

8.
白簕叶总黄酮的大孔树脂纯化工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:研究白簕叶总黄酮的大孔树脂纯化工艺.方法:通过静态、动态吸附从8种大孔树脂中确定白筋叶总黄酮精制最优树脂为HPD-600,以黄酮吸附率、洗脱率、黄酮纯度和薄层色谱结果为评价指标,综合评判纯化最优工艺.结果:其最佳吸附工艺参数为:上样量30mL,上样浓度4mg·mL-1、上样液pH5~6、吸附流速0.5mL·min-1;最佳洗脱条件为:洗脱液体积40mL,pH5~6,70%的乙醇溶液,洗脱流速2mL·min-1,精制后黄酮质量分数超过50%.TLC结果显示,不同浓度的洗脱液中均含有芦丁和金丝桃苷,pH1~2、3~4、5~6的洗脱液均含有芦丁和金丝桃苷.结论:采用HPD-600树脂精制白簕叶总黄酮,操作简单,成本低廉,精制效果突出,有较高的工业生产应用价值.  相似文献   

9.
番薯紫色素的提取、精制及稳定性的研究   总被引:10,自引:0,他引:10  
番薯紫色素为水溶性天然色素,属花色苷类化合物。本文研究了番薯紫色素的提取及大孔吸附树脂精制的方法,以及番薯紫色素的稳定性。结果表明,提取番薯紫色素的最佳条件为:物料比为1:20,提取剂为85:15的酸化水,提取温度为50℃,提取时间为60min;番薯紫色素对热、光、金属离子等均有较好的稳定性。  相似文献   

10.
河北长芦黄骅盐场的加碘精制盐厂通过技术改造取得了成功。1996年底竣工验收后正式投产,1997年生产加碘精制盐32000t,比建厂以来产量最高的1994年15964t多产精制盐16036t,增产1倍多。实践证明,精制盐厂的技改成功一是确保了稳产优质,...  相似文献   

11.
硼酸-柠檬酸比色法测银杏枝叶中黄酮苷含量   总被引:19,自引:0,他引:19  
用硼酸-柠檬酸比色法测定了银杏枝叶不同季节黄酮苷的含量,结果表明:硼酸-柠檬酸比色法测定银杏枝叶中的黄酮苷含量稳定性好,精度高,标准差为0.06,黄酮苷测定回收率为98.3%~101.1%,测定结果不受脂溶性杂质的干扰;银杏枝叶中的黄酮苷含量随季节的变化而变化,8月黄酮苷含量最高。  相似文献   

12.
STUDIES ON EXTRACTION AND ISOLATION OF FLAVONOIDS FROM GINKGO LEAVES   总被引:2,自引:0,他引:2  
The leaf of Ginkgo (Ginkgo biloba L.) contains various substances that are considered to have health-promoting properties. Most of these biologically active substances fall into two groups: flavonoids and terpenoids. This paper describes a method to extract and isolate flavonoids from Ginkgo leaves. The method consists of extraction with an ethanol solution and isolation with affinity column chromatography. Results show that 50% ethanol gave a better extraction yield than 70% ethanol while 20% or 40% ethanol concentration was the choice as a wash solvent. The highest yield resulted from the use of 50% ethanol as extractant and 40% ethanol as wash solvent. This combination produced a final extract with a flavone glycoside concentration as high as 24.31%, constituting about 3.7% of the dry matter in the original leaves. The procedure is rather simple and readily adaptable for commercialization.  相似文献   

13.
闫旭宇  李玲 《食品工业科技》2020,41(9):200-204,224
本研究以银杏叶为研究对象,采用超声辅助乙醇提取优化了银杏叶总黄酮的提取工艺。在单因素实验基础上,以总黄酮得率为响应值,对影响银杏叶总黄酮得率的4个因素进行Box-Behnken试验设计与优化,分析提取过程中乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间对总黄酮得率的影响,并初步研究了黄酮提取物对羟自由基的清除作用。结果表明,银杏叶总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇浓度81%、料液比1:26 g/mL、提取温度75 ℃、提取时间51 min,银杏叶总黄酮得率为3.58%。所提取的银杏叶总黄酮对羟自由基的清除效果高于VC,且与浓度正相关。本研究为银杏叶总黄酮的提取与开发利用提供了理论参考。  相似文献   

14.
银杏萜内酯的提制及检测   总被引:2,自引:0,他引:2  
王敬勉  廖德胜 《食品科学》1997,18(12):46-49
银杏萜内酯由银杏叶,经萃取、吸附和重结晶制成纯品,它的主要成分是银杏内酯A、B、C、M、J和白果内酯。这些化学成分具有抑制血小板活化因子-PAF和对心肌缺血、脑缺血缺氧的保护作用,因而,可作成一种天然的、专一的、特效预防冠心病和脑血拴的保健食品。银杏萜内酯定性用TLC(薄层色谱)检测,定量用HPLC(高压液相色谱)检测,也可以用GC(气相色谱)定性定量分析。  相似文献   

15.
李志平 《中国油脂》2021,46(2):131-134
对银杏叶中黄酮类化合物的乙醇提取工艺和膜分离纯化工艺进行研究,并优化工艺条件。结果表明:采用70%乙醇溶液在料液比1∶10、80℃条件下提取2 h,然后采用截留相对分子质量依次为30 000、10 000、5 000的陶瓷膜组成梯度膜装置,在压力0.25 MPa、温度30℃、时间120 min条件下进行分离纯化,黄酮透过率为94.22%,产品中黄酮含量为45.60%。  相似文献   

16.
银杏叶黄色素提取及稳定性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
为充分利用银杏资源,增加其经济附加值及为寻找新的天然食品着色剂提供依据,从提取剂选择、液料比、提取温度、时间等条件对银杏叶黄色素的提取工艺及色素的耐光、热、pH 的稳定性进行研究。结果表明,该色素的石油醚溶液在可见区445nm 处有最大吸收;适宜的提取工艺条件为:以乙酸乙酯对石油醚的体积分数为70% 的混合溶剂、液料比25:1(mL/g)、提取温度40℃、提取时间30min,以此方法提取4 次较为彻底;经初步纯化的得率为3.0%,色价20.49。稳定性研究结果表明,银杏叶黄色素对光不稳定,宜避光保存;该色素在60℃以下加热1h 降解率较小,但在70℃加热1h 降解率较大;该色素在弱酸和弱碱条件下较稳定。  相似文献   

17.
本试验主要测定了不同采收期银杏叶总黄酮含量及对花生油的抗氧化作用,采用紫外分光光度法对7~11月份采收的银杏叶总黄酮含量进行了测定,采用Schaal烘箱法,考察了各采收期银杏叶黄酮对花生油的酸价(AV)及过氧化值(POV)的影响。结果表明:各采收期银杏叶黄酮对花生油均有一定的抗氧化作用,10月份采收的银杏叶总黄酮含量较高,且对花生油抗氧化性能较好。因此,10月份为银杏叶的最佳采收期,且该期的银杏叶总黄酮对花生油具有良好的抗氧化能力。  相似文献   

18.
响应曲面法优化酶法提取银杏叶总黄酮   总被引:10,自引:0,他引:10  
本文研究了酶法提取银杏叶总黄酮的工艺。在单因子试验结果的基础上,采用响应曲面法(responsesur-facemethodology,RSM)研究了酶浓度、pH值、酶解温度和酶解时间对银杏叶总黄酮提取得率的影响。结果表明,纤维素酶具有较好的酶解能力,当酶浓度为100U/ml,酶解时间为116min,温度为40℃,pH4.5时,总黄酮得率达到2.63%,相对单一醇提法得率提高了约30%。  相似文献   

19.
银杏黄酮的药理作用和临床应用   总被引:15,自引:0,他引:15  
银杏黄酮具有扩张血管、抑制血小板活化因子、抗氧化、调血脂等药理作用,对心脑血管和神经系统具有保护作用,应用前景广阔。现对近年来国内外银杏黄酮的研究进展作一综述。  相似文献   

20.
银杏叶活性成分提取与分离的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
采用70%乙醇热回流提取银杏叶中的活性成分,在浓缩过程中按照7:1的比例减压浓缩,以减少活性物质的损失,提取率和活性成分含量均有明显提高。并用薄层层析法和柱色谱技术进一步分离提取物中的银杏内酯B。  相似文献   

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