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对荷叶中总黄酮的提取工艺进行研究,增加荷叶的附加值。采用微波提取法对荷叶总黄酮进行提取,用分光光度计法测定其含量,通过影响总黄酮提取的单因素试验分析,确定荷叶黄酮的最佳提取工艺参数:微波功率400W,微波时间1min,料液比1:30,乙醇浓度60%,再放入恒温水浴70℃中回流1h,经3次平行试验的实际平均提取率为4.96%。 相似文献
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超声辅助萃取荷叶总黄酮工艺的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为获取荷叶总黄酮的最佳提取工艺,采用超声波提取法对荷叶总黄酮进行提取,以芦丁标准品,在波长510nm处测定吸光度,得回归方程C=0.0925A+0.0063(R=0.9996),通过单因素试验确定出荷叶总黄酮超声提取时较佳的提取工艺为:乙醇浓度60%80%、料液比1 ∶ 251 ∶ 35、提取时间2030min、提取温度3040℃.在此基础上,采用二次通用旋转组合设计优化确定出荷叶总黄酮最佳提取工艺为:按1 ∶ 35 的料液比加入70%乙醇溶液,浸泡4h;而后在超声波清洗器中超声提取30min,超声温度40℃,荷叶总黄酮提取率为7.47%.利用超声波技术提取荷叶总黄酮具有提取率较高,节省时间和溶剂、能耗低等优点. 相似文献
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Plackett-Burman设计和响应面法优化荷叶总黄酮的提取工艺 总被引:3,自引:0,他引:3
在单因素试验基础上,首先用Plackett-Burman 设计对影响荷叶总黄酮得率的因素进行了评价,筛选出具有显著效应的三个因素--乙醇浓度、液固比和提取次数;然后用响应面分析法确定了主要影响因素的最佳提取条件为乙醇浓度67%、液固比34:1(V/m)、提取3 次,在此条件下荷叶总黄酮得率的预测值可达3.19%,实测值为3.17%,两者较接近。表明Plackett-Burman 设计结合响应面分析法可以很好地对荷叶总黄酮提取工艺进行优化。 相似文献
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马齿苋总黄酮酶解提取工艺的优化 总被引:2,自引:0,他引:2
目的:研究纤维素酶酶解辅助提取马齿苋总黄酮的的最佳工艺.方法:通过正交试验研究马齿苋总黄酮的乙醇浸提提取工艺;通过四元二次回归正交试验进行纤维素酶酶解辅助提取马齿苋总黄酮的研究.结果:乙醇浸提马齿苋总黄酮的最佳方法是:料液比1:30,浸提时间60min、水浴温度60℃,乙醇浓度60%.酶解辅助提取马齿苋总黄酮的最佳工艺为:酶浓度1.9%、pH7.0、酶解温度47℃、酶解时间0.7h.结论:得到了纤维素酶总黄酮提取马齿苋总黄酮的最佳工艺,酶解辅助提取法显著优于乙醇浸提法. 相似文献
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八角和八角残渣总黄酮提取工艺优化 总被引:2,自引:0,他引:2
目的:确定八角和八角残渣中总黄酮的最佳提取工艺。方法:采用乙醇热回流法提取八角和八角残渣中的黄酮类化合物,通过单因素试验和正交试验,考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取次数对八角和八角残渣中总黄酮提取率的影响。结果:八角总黄酮提取最佳条件为:80% 乙醇、料液比1:30、提取时间120min、提取次数3 次。八角残渣总黄酮最佳提取条件为:乙醇体积分数50%、料液比为1:10、提取时间120min、提取次数3 次。结论:在最佳工艺条件下,八角总黄酮提取率为23.61%,八角残渣总黄酮提取率为16.81%。 相似文献
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目的:研究月见草叶中的有效成分总黄酮的最佳提取条件。方法:采用乙醇浓度(%)、提取时间(h)、料液比(g/mL)作为研究因素,以提取液中总黄酮的含量为考察指标,通过正交试验,得到从月见草叶中提取总黄酮最佳工艺条件。结果:月见草叶中提取总黄酮最佳工艺条件为乙醇浓度80%、提取时间2h、料液比1∶30。影响总黄酮提取的主要因素是乙醇浓度(%),其次是提取时间(h),料液比(g/mL)影响最小。结论:本试验采用溶剂提取法提取月见草叶中的总黄酮,此方法操作简单,并且可节约成本;采用正交试验法优选提取工艺,该方法可减少试验次数、减少时间和费用,方便、准确、值得推广。 相似文献
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利用超声法对杜仲叶中总黄酮的提取工艺进行研究。单因素考察超声功率、超声时间、乙醇浓度、料液比、提取次数等因素对总黄酮得率的影响,并用正交试验对总黄酮的提取工艺条件进行优化。结果表明,杜仲叶总黄酮最佳提取工艺条件为:超声功率600 W,超声时间30 min,乙醇浓度60%,料液比1∶15(g/mL),提取2次,在最佳条件下总黄酮得率为2.04%。 相似文献
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通过考察乙醇浓度、温度、料液比、提取时间4个因素对总黄酮提取率的影响获得提取苦荞麦米黄酮的最佳工艺。利用单因素试验和正交试验确定超声波法辅助提取苦荞麦米中总黄酮的最佳工艺为:乙醇浓度70%,料液比1∶70(g/mL),温度为80℃,提取时间为50 min。在此条件下,苦荞麦米中总黄酮的提取率为4.128%;恒温水浴法提取苦荞麦米中总黄酮的最佳工艺为:乙醇浓度80%,料液比1∶70(g/mL),温度为70℃,提取时间为80 min。在此条件下,苦荞麦米中总黄酮的提取率为4.477%。通过比较发现,两种方法提取的黄酮含量相差不大,超声法辅助提取的时间相对较短,节能。因此,超声法辅助提取苦荞麦米中的黄酮比恒温水浴法的效果好。 相似文献
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花生红衣中总黄酮的提取工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
研究花生红衣中总黄酮的最佳提取工艺条件.以黄酮得率为指标,采用正交试验法考察乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度等4个因素对提取效果的影响.花生红衣中总黄酮提取最佳工艺为:80%的乙醇,料液比为1:15.提取时间为30min,提取温度为40℃,提取得率为1.242mg/100 g.此最佳工艺可用于花生红衣中总黄酮的提取. 相似文献
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《食品工业科技》2015,(18)
为优化超声-微波协同提取荷叶总黄酮最佳工艺及解析其提取效率较高的原因,本文通过单因素、正交实验对提取工艺进行优化;通过比较协同提取、超声与微波单独提取及扫描电镜对提取前后荷叶粉末微观结构,初步解释了该技术提取效率较高的原因。结果表明,超声-微波协同提取荷叶总黄酮最佳工艺条件为:提取时间5 min、微波功率125 W、乙醇浓度70%、料液比1∶30 g/m L、超声功率50 W(开)。对比实验发现,在各自最佳提取条件下,协同方法提取荷叶总黄酮效率显著高于水浴振荡提取法(p0.001);超声与微波单独提取分析发现,协同提取技术结合了超声和微波二者优势、互补产生较高效率提取作用;扫描电镜观察发现,协同提取对原料细胞壁破坏更严重、作用更充分,从而增强了提取效率。超声-微波协同技术对荷叶总黄酮具有较高的提取效率,值得后续深入研究与开发。 相似文献
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《食品安全导刊》2015,(9)
以荷叶为原料,探讨闪式提取法提取荷叶黄酮的最佳工艺及其抗氧化作用。在单因素试验的基础上,选取液料比、乙醇浓度、提取时间为自变量,以荷叶黄酮得率为响应值,较为系统地研究了各因素及其交互作用对荷叶黄酮得率的影响,并通过对荷叶黄酮总还原能力及DPPH自由基清除能力的测定来评价其抗氧化活性。结果表明,利用闪式提取法提取荷叶黄酮的最佳工艺为:液料比21:1(m L/g)、乙醇浓度59%、提取时间30s。在此条件下时荷叶黄酮得率最高,平均值高达5.4993%,该法优于已有报道的其他提取法。抗氧化试验显示荷叶黄酮具有较强的总还原能力和DPPH自由基清除能力,表明其具有较强的抗氧化活性。 相似文献
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目的:建立一种以山楂荷叶为主要原料的固体饮料的制备工艺,同时拟定总黄酮和荷叶碱为主要质量控制指标,建立其含量测定方法。方法:分别以总黄酮含量和水溶性生物碱的雷氏盐沉淀量及干膏得率为指标,通过正交试验确定荷叶和莱菔子有效成分的最佳提取工艺;分别采用紫光分光光度法和反相高效液相色谱法测定总黄酮及荷叶碱的含量。结果:荷叶的最佳提取工艺为60倍量80%乙醇于80 ℃回流提取2次,每次2.5 h;莱菔子的最佳提取工艺为10倍量水提取3次,每次1.5 h。含量测定的结果为:芦丁在0.0192~0.1152 mg/mL范围内线性关系良好(r=0.9996),平均加样回收率为100.53%,RSD值为1.45%(n=6);荷叶碱在1.5~24.0 μg/mL范围内线性关系良好(r=0.9999),平均加样回收率为100.16%,RSD值为1.17%(n=6)。结论:设计的制备工艺合理、可行,含量测定方法简便、准确、重复性好,可为山楂荷叶复合固体饮料的生产和质量控制提供科学依据。 相似文献
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