中国与新西兰乳业政策对比及启示

近年来,随着奶业振兴规划及一系列乳业政策落实,中国乳业发展方向由快速增长向乳业现代化进程转变。新西兰作为世界上乳品出口额大国,除了独特的自然优势和先进技术外,政策导向也发挥着不可或缺的作用。本文梳理了中国乳业政策的制定历程,从奶牛养殖、乳企运行、进出口贸易和质量监管四个方面,对中国和新西兰的乳业政策进行比较分析,从加强现代化乳业科技建设、完善乳制品监管监测体系和加大政策扶持力度三个方面提出促进中国乳业发展的对策建议。     

世界乳业生产及贸易格局分析——兼论中国乳业国际竞争力

本文从奶牛存栏、原料乳产量、奶制品贸易结构和贸易地理等方面对全球主要国家的乳业生产、贸易发展情况进行梳理,分析特点及趋势,并测度全球主要国家的乳业竞争力指数,结果表明,全球奶牛养殖业发展态势良好,发展中国家涨幅优势显著,奶制品贸易市场集中度较高,而中国奶牛养殖业增速放缓,贸易逆差加大,不同奶制品市场竞争力综合水平偏低,结合中国乳业发展特征,提出对策建议以提升中国乳业在国际市场上的竞争力。     

中国乳业的国际竞争力研究

<正> 国际经验表明,政府作为产业经济发展的协调和组织者、产业发展的引导者、贸易政策的制定者,对产业竞争实力的水平有很大的影响。与欧洲的生产限制政策和"过度保护"政策相比,中国政府选择的是直面国际竞争,接近"自由化"的贸易政策,有利于通过有效竞争提高自身的能力。目前,欧美等国逐步降低农业支持和补贴,这对那些曾受"过度保护"的发达国家奶业来说,会带来一定的冲击,国际竞争力也会随之有所降低。同时,产业促进政策和鼓励消费政策的实施,有利于提高中国奶业的竞争实力,相比之下,生产和需求都接近饱和的发达国家则很难有新的增长点。当然,各地政府对于这些政策的执行情况远比政策的制定对奶业发展重要。提高中国乳业国际竞争力的综合对策基本思路1.乳业发展过程仍然要坚持对外开放,适度的进口是中国     

从新西兰乳业战略看中国乳业战略

<正>中国经济的高速发展带来了乳业的繁荣,人们生活水平的不断提高和新消费模式的改变成为乳业迅猛增长的持久动力。中国乳业市场的繁荣和潜力吸引了国际上的乳品商家,纷至沓来投资中国乳品行业,抑或是直接对中国出口相关产品和原料,逐渐的在中国乳业格局中占据了举足轻重的地位。比如在世界乳业的出口中占     

新西兰西部乳业以纯正品质蓄力扩张中国市场

<正>近日,新西兰西部乳业公司(以下简称西部乳业)在上海举行的中国乳制品工业协会第十四次乳品技术精品展示会上,展现了西部乳业对中国市场的重视。西部乳业希望通过本次参会与中国乳业建立广泛联系,以助力推广其配料产品及其他业务发展。这是西部乳业首次参加该展会。西部乳业营销和销售总经理华夫先生出席了本次展会以及协会年会,他说:"随着中国乳制品市场的高速发展,西部乳业预见市场对高品质乳制品的需求将不断增加,而西部乳     

放眼世界 洞见未来 2008年乳业盛事——“中国乳业·行”启程

<正> 2008年1月10日,中央文明办、中国乳制品工业协会、中国新闻出版总署等相关领导济济一堂,在北京昆泰嘉华酒店共同启动由中国乳业首份专业媒体《乳业时报》主办的"中国乳业·行"活动。据悉,此次大规模的调研、采访活动是中国乳业高速发展以来,首次系统的梳理和盘点,旨在推动中国从"乳业大国"到"乳业强     

用未来思考今天

中国乳业在一片关注、揣摩、质疑和祝福的复杂氛围下,全力以赴的走在了复苏的路上。一时间我们发现,各种杂志、报纸和网站仿佛都成了乳业的舆论监察员,几乎每周都有乳业的新闻,遗憾的是鼓励支持的不多,质疑搅局的不少,也许是中国乳业给社会的震动太深的缘故吧!现在不光是草木皆兵的注目着国内乳业品牌,连外资品牌在中国市场也处于战战兢兢的氛围中,有的品牌甚至处于水深火热的尴尬煎熬中。     

新希望:坎坷的全国化道路

<正>在中国乳业三鹿奶粉事件引发了乳业一系列的变革和震动,在消费者信心受到重挫的关键时刻,中国乳业市场需要确立一种新的正确的消费观念,需要乳业回归它的原本属性,     

恒天然中国市场的竞争之道

2006年,国内的乳品企业的日子并不好过,一方面,乳制品市场竞争更加激烈,产品升级一日千里,而与此同时,各家企业还要承受着来自国际市场乳制品原料涨价的压力。不容乐观的是,作为国际上主要的乳制品出口国的澳大利亚和新西兰,干旱仍然在持续,导致原奶产量持续锐减,而与此同时,主要乳制品生产国如美国、欧盟等内需依然旺盛,这都加剧了国际市场乳制品供应的紧张局面。同时,国际乳业集团开始更多的参与并融合到中国乳业市场之中,中国乳业与世界乳业的的交融变得越来越紧密,中国乳业的发展与世界乳业的大环境愈发相互影响;国内的乳品企业之间以及与国外的乳品企业之间,也正朝着在多层面上展开亦竞争亦合作的关系迈进,与国际上企业之间的关系模式向趋同。"再没有100%的竞争对手与100%的合作伙伴"。     

2017年中国乳业市场将增长9%

<正>英国咨询机构发布的全球乳业市场分析报告显示,全球乳业市场将从目前的4360亿美元增长至2017年的5050亿美元,增长地区主要在亚太和拉丁美洲。亚太地区的主要增长将来自中国,预计2017年中国乳业市     

论欧盟化学品新政策和我国纺织品贸易

分析了欧盟化学品新政策对我国纺织品贸易的影响及我国企业应采取的防范措施,对我国纺织品产业的发展及对欧盟贸易有一定的借鉴作用。     

欧盟动物福利政策的发展及对我国的启示

随着公众对动物福利的关注度不断上升,近年来欧洲各国出台了一系列改善动物福利的政策。本文介绍了欧盟动物福利政策的发展历程,讨论了动物福利对市场、政策制定与全球国际贸易的影响,阐述与评价了可供选择的动物福利政策,并以欧盟为鉴,对我国动物福利政策的发展提出了政策建议。     

中国乳业结构-行为-绩效分析

乳业经历了半个世纪多的发展,目前发展速度很快,乳品行业的市场结构属于中高度寡占的有效竞争型。这种市场结构下,乳品企业尤其大型乳品企业争夺奶源和市场等行为,影响乳业市场绩效和进一步发展,发挥规模经济和范围经济效应才是乳品企业发展的方向。     

新西兰奶业发展概况及环境保护政策

新西兰是世界奶业大国,牛奶产量居世界第8位,产品出口150多个国家,是世界上最大的乳制品出口国,奶业已成为新西兰的重要经济支柱。新西兰奶业发展以天然牧场放牧为基础,充分利用天然草地农业系统,通过机械化生产、专业化管理和规模化经营实现了畜牧业生产现代化,以成本低、质量好、效率高为特点赢得了较强的国际竞争力。新西兰也是一个完备的法制国家,针对奶业规模化发展制定了一系列的法律和政策,为奶业持续健康发展提供了保证。新西兰的成功做法和宝贵经验,对我国奶业的发展有重要的借鉴意义。     

品牌建设需要新思维

<正> 对于乳品企业来说,由于企业在短期内高速发展,企业的品牌管理与企业环境与规划、市场营销、消费心理、资本运营等构成了复杂的系统,品牌管理面临越来越复杂的环境。 做大企业规模,做大市场份额,做大企业名气是乳品企业发展的“三大衰败”模式。而在品牌定位、价值塑造方面有迷     

国际奶业市场的最新动态与趋势

近期,在南京举办的"第五界中国国际奶业展览会及高层论坛"中,恒天然商贸(上海)有限公司中国商务发展部总经理郭学研先生为大会做了题为"变化中的世界奶业市场——过去、现在和将来"的报告,具体分析了国际奶业市场的最新动态与趋势。郭先生从需求和供应两个基本方面着手分析,具体涉及到了消费水平、产品结构、气候变化、饲料价格、出口补贴和征税以及汇率等多方面的影响。     

浅析中国乳业发展的瓶颈

从乳业生产的原料奶供应、市场需求、质量控制和生态影响4个方面较为详细地分析了当前制约我国乳业进一步高速发展的瓶颈问题，并提出了相应的政策建议。     

北京奶业市场竞争力研究

目前北京正在大力发展都市型现代农业,奶业发展是其中重要的组成部分。为了更好地使北京奶业健康稳定地发展,奶业市场竞争力更加强劲,需要合理地判断出现阶段北京奶业市场竞争力程度。本文主要通过和全国30个省市区的奶业发展进行对比分析,采用主成分分析和聚类分析讨论出北京奶业市场竞争力的影响因素及所处地位,进而提出相关的政策措施,促进北京奶业的发展。     

Contextualized understandings of dairy farmers' perspectives on antimicrobial use and regulation in Alberta,Canada

Antimicrobial resistance (AMR) has been largely attributed to antimicrobial use (AMU). To achieve judicious AMU, much research and many policies focus on knowledge translation and behavioral change mechanisms. To address knowledge gaps in contextual drivers of decisions made by dairy farmers concerning AMU, we conducted ethnographic fieldwork to investigate one community's understanding of AMU, AMR, and associated regulations in the dairy industry in Alberta, Canada. This included participation in on-farm activities and observations of relevant interactions on dairy farms in central Alberta for 4 mo. Interviews were conducted with 25 dairy farmers. The interviews were analyzed using thematic analysis and yielded several key findings. Many dairy farmers in this sample: (1) value their autonomy and hope to maintain agency regarding AMU; (2) have shared cultural and immigrant identities which may inform their perspectives of future AMU regulation as it relates to their farming autonomy; (3) feel that certain AMU policies implemented in other contexts would be impractical in Alberta and would constrain their freedom to make what they perceive to be the best animal welfare decisions; (4) believe that their knowledge and experience are undervalued by consumers and policy makers; (5) are concerned that the public does not have a complex understanding of dairy farming and, consequently, worry that AMU policy will be based on misguided consumer concerns; and (6) are variably skeptical of a link between AMU in dairy cattle and AMR in humans due to their strict adherence to milk safety protocols that is driven by their genuine care for the integrity of the product. A better understanding of the sociocultural and political-economic infrastructure that supports such perceptions is warranted and should inform efforts to improve AMU stewardship and future policies regarding AMU.     

“一带一路”倡议对中国向沿线国家乳制品出口的影响研究

利用联合国贸易数据库的乳制品出口数据和世界发展指标数据,在对中国向沿线国家乳制品出口现状和“一带一路”倡议对中国向沿线国家乳制品出口影响机制进行理论分析的基础上,运用系统广义矩估计的双重差分模型探究“一带一路”倡议对中国向沿线国家乳制品出口的影响。研究发现,“一带一路”倡议的提出显著地促进了中国对沿线国家的乳制品出口。基于研究结论,提出巩固乳制品质量安全、提高乳制品国际贸易竞争力和抓住“一带一路”倡议机遇的对策建议。