高效液相色谱法在农产品质量安全检测中的应用

食品安全问题是现代社会普遍关注的问题。现代的农业生产通过大量使用农药来提升产量,这就导致农产品农药残留超标问题的产生,对消费者的身体健康造成了很大的影响。因此需要重视农产品的质量安全检测,不断提升农产品质量安全检测的准确性,从而提升农产品市场的规范性,保证农产品的安全性。在农产品质量安全检测中,高效液相色谱法,是一种新型的高效的检测方法,在食品药品的检测中发挥了重要作用。本文主要对高效液相色谱检测法在农产品质量安全检测中的应用进行分析,希望能够提升农产品质量安全检测的可靠性。     

加强农产品质量检测工作 保障农产品质量安全

<正>近些年来,人们食品安全意识大幅提升,对于农产品质量安全问题越来越关注。在我国,农产品质量检测工作起步较晚,工作基础薄弱,在农产品质量安全管理工作中存在很多漏洞,加重了人们对于食品安全问题的担忧。本文从农产品质量检测工作的现状出发,针对当前较为突出的农产品质量安全问题提出了治理策略,旨在提升我国农产品整体质量,为农村经济的发展提供保障。古人言,民以食为天。但近些年来,毒豇豆、毒奶粉、毒生姜等农产品质量安全事件频发,严重阻碍了我国农     

罗甸县农产品质量安全工作的探讨

本文概述了罗甸县农产品质量安全现状,详细分析了当前农产品质量安全工作存在的问题和不足,并提出了具体的建议与措施,以期为基层农产品质量安全工作的优化与提升提供参考.     

天津市食用农产品质量安全状况及发展对策

天津市是全国发展农产品质量安全生产最早的省市之一,在天津市委、市政府与农业生产者、监管者的共同努力下,天津市食用农产品质量安全水平得到了大幅的提升,并处于全国先进行列。天津市食用农产品的质量依然面临农业生态环境、农业投入品污染;食用农产品生产环节监管有待细化;检测手段有待提升等问题。本文从加强农业生产产前控制,建立农产品信息化网络平台等方面提出了健全天津市农产品安全管理的对策。     

分析农产品质量安全监督管理体系构建

当前我国经济不断发展,人们对食品安全问题十分关注,然而我国农产品质量安全监督管理体系在构建中还存在一些问题,这就需要采取有效的措施,加强质量安全监督管理体系的构建,让其可以充分发挥出应有的作用,对农产品进行全过程的监管,提升农产品的质量和安全性,本文分析了农产品质量安全监督管理体系构建。     

农产品检测存在问题及改进对策

农产品的安全问题一直是我国十分关注的民生问题,随着我国经济的不断发展,人们的生活质量得到显著提升,对农产品的质量要求也在不断的提升,近年来,食品安全事故频发,对人们的生命财产安全造成了一定影响,国家应该进一步做好农产品质量的把控工作,提高农产品的质量。当前,在农产品检测方面还存在很多问题,相关部门需要做好进一步的检测分析工作。基于此,文章分析了农产品检测存在的问题以及改进对策,以期为相关人员提供参考价值。     

济宁市农产品质量安全治理存在的问题及对策

为了全面提升农产品质量安全治理能力，构建高水平监管、高质量发展新格局，成为全面推进乡村振兴、实现农业农村现代化的必由之路。本文对山东省济宁市农产品质量安全现状、问题及原因进行分析，以构建农产品质量安全标准体系、监测体系、认证体系、追溯体系、监管体系五大体系为目标，提出提升济宁市农产品质量安全治理能力的对策。     

新形式下保障农产品质量安全和促进农产品优质化发展的几点思考

根据新形势下农产品质量安全等方面存在的问题,结合国家对推动农业高质量发展的战略思路,对保障农产品质量安全和促进农产品优质化发展进行探讨,以青岛市为例,提出加强农产品质量安全监管和政策引导、加强农产品质量安全检验检测体系建设、扩大全国名特优新农产品名录收集、提升农产品智能化数字化生产力、在农产品种植(养殖)过程中推行良好...     

2020年建成农产品质量安全信用体系

近期,农业部为稳步推进农产品质量安全信用体系建设,努力提高农产品质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康和消费安全,就推进农产品质量安全信用体系建设提出了指导意见（以下简称《意见》）。
　　《意见》指出,农产品是食品的源头,其质量安全倍受社会关注。推进农产品质量安全信用体系建设,是强化农产品质量安全监管的重要措施,有利于提升农产品质量安全监管效能。当前,我国农产品质量安全信用体系还不健全,近年来发生的一系列农产品质量安全事件都暴露出农产品质量安全信用缺失问题。加快推进我国农产品质量安全信用体系建设,具有重大而深远的现实意义。要按照《社会信用体系建设规划纲要（2014-2020）》的要求,以信息系统建设和信息记录共享为基础,以农业投入品生产经营企业、农产品生产企业、农民合作社、种养殖大户为重点,以建立守信激励和失信惩戒机制为核心,强化生产经营主体诚信自律,营造诚信守法的良好社会氛围,全面提升农产品质量安全诚信意识和信用水平。     

农产品认证对农业生产及质量安全的推动作用

根据我国农产品认证的特点,具体阐述农产品认证对农产品质量安全的影响与推动作用,说明了通过农产品认证对建立集约化生产组织体系、推广农产品标准化生产、建立农产品追溯体系及转变农产品生产模式的促进作用,论述了通过提升农产品质量管理水平来促进农业生产和农产品质量安全的全面提升。     

2018年我国食用农产品质量状况分析及监管建议

食用农产品是指来源于农业活动的初级产品, 即在农业活动中获得, 供人食用的植物、动物、微生物及其产品。党和政府高度重视食用农产品的质量安全。习近平总书记强调食品安全源头在农产品, 基础在农业, 必须正本清源, 首先把农产品质量抓好。用4个最严要求确保广大人民群众“舌尖上的安全”。本研究对国家市场监管总局组建后发布的食用农产品抽检相关信息进行统计分析, 发现食用农产品的合格率为96.9%, 质量状况较好; 畜禽肉及副产品、水果和蔬菜的合格率高于整体水平; 农药残留及兽药残留不符合标准为食用农产品的主要不合格因素, 占比约为95%。与农业农村部数据对比显示, 同种产品合格率基本相当。据此对进一步提高食用农产品的质量安全状况提出监管建议。     

加入WTO对我国农产品质量、安全的影响与对策

阐述了加入WTO对我国农产品质量、安全的影响,通过对农产品市场、质量、安全正反面的影响分析,对我国农业现状、农产品贸易、质量和安全现状的分析,提出了提高农产品质量、安全的相应对策。     

乡村振兴背景下电商农产品质量安全监管法律问题研究

在国家乡村振兴战略的背景下,农产品电商交易得到了巨大的发展,农产品质量安全一直是乡村振兴战略中的重要内容之一。但是由于我国农产品电商交易起步晚、具有虚拟性等特征,导致在质量监管方面还有许多不足,主要表现为电商农产品质量安全法律法规、监管体系和基层监管水平存在缺陷。完善电商农产品质量安全的监管,需要建立健全电商农产品质量安全相关法律体系、加强平台管理、提高市场准入门槛、完善电商农产品经营者信用评价机制、提高基层监管水平、加强平台经营者和消费者的法律教育宣传。本文分析探讨我国电商农产品质量安全发展现状、监管的必要性及存在的问题,提出完善电商农产品质量安全监管的对策建议,以保障电商农产品的质量安全。     

基于HACCP的农产品基地种植与流通环节质量安全监控——以杨桃基地为例

本文采用分析危害和控制关键点(hazard analysis critical control point,HACCP)体系,以杨桃基地为例,对农产品基地生产与销售环节质量安全重点危害因子展开分析,确定了关键控制点,新建了农产品基地质量安全管控体系,并在实际应用中提出了管控建议,以提高农产品基地产销过程质量安全。     

蔬菜质量安全控制的研究进展及启示

随着消费者对农产品需求的不断提高和农产品中毒事件的时有发生,农产品质量安全已经成为产业界、相关政府部门和学术界关注的焦点。由于农产品质量安全涉及"从农田到餐桌"供应链的全过程,加上我国农产品质量安全研究起步较晚,因此,我国农产品质量安全问题显得尤为复杂。为了推进我国农产品质量安全问题的深入研究,尽快构建我国农产品质量安全标准体系,本文从国内外不同角度对蔬菜质量安全控制的研究加以系统阐述和评述。     

农民专业合作社农产品质量安全风险控制策略认知的实证分析

通过2009年7-9月在河北、山东等地的调研,搜集整理了336家农户与61家农民专业合作社的农产品质量安全风险控制策略认知数据。通过实证分析表明,农户对良好农业生产规范(GAP)与可追溯系统认知度较低,对无公害、绿色农产品认证认知度较高。农民专业合作社对生产与存储2个环节重要程度与问题易发程度方面具有极高的认同度;合作社对无公害绿色认证的认知和认同度很高,对其便捷性、准确性、成本低方面具有极高的认同度;农民专业合作社的长期生存与发展是合作社在农产品质量安全管理方面希望得到的利益;合作社认为建立健全的农产品质量安全管理体系是在农产品质量安全管理方面的最重要的利益实现方式。     

食用农产品质量安全风险分析及监管建议

食用农产品包括各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品,是各类食品生产加工的基础。因此,食用农产品的质量安全直接影响着人们的身体健康和生命安全,是关系着国计民生的大事。近年来,我国食用农产品质量安全检查合格率呈现稳中向好发展态势,但质量安全风险隐患在部分地区、部分品种上依然存在。本研究对2021年国家市场监督管理总局公布的抽检信息进行概述,发现农兽药残留和金属元素污染是农产品质量安全不合格的主要因素,在此基础上,分析影响食用农产品质量安全的化学源、生物源和物理源风险因子以及产生安全隐患的原因,并就源头管理,专业技术提升,推进速测技术实施,加大法制宣传等方面对如何控制食用农产品质量安全隐患提出监管建议。旨在为进一步提升我国食用农产品质量安全提供参考。     

土壤中铬含量对农产品安全性影响评价

目的 探索土壤中铬含量对农产品质量安全的影响。方法 采集农产品生产基地土壤样品120个,同步采集成熟农产品样品200个,测定土壤样品pH、全量铬和农产品样品总铬含量,协同分析土壤铬污染情况和农产品铬含量情况。结果 土壤铬含量风险筛选范围占9.17%,存在轻微铬污染。农产品中铬含量合格率达100%,安全性高。各类农产品对铬的富集能力排序为谷物＞叶菜类＞豆类＞芸薹属类＞茄果类＞瓜类,且吸收富集作用差异明显。各类农产品对铬的吸收富集作用与土壤pH关联性不强。结论 土壤受铬污染并不一定会造成农产品铬含量超标,这对受铬污染的土壤调整产业结构以保障农产品质量安全很有启发。     

农产品质量安全检测机构工作流程中的输入与输出风险点探析

随着农产品质量安全检验检测机构的快速发展,农产品检验检测市场需求不断被释放,业务量的井喷给检测机构带来了效益也带来风险,送检客户需求与检测机构服务的一致性显得尤为重要。本文在意识到农产品质量安全检测过程中信息交互的重要作用的背景下,从农产品质量安全检测输入和输出运行机制的两个方面,分析了工作流程中的主要输入和输出风险点,提出通过有效控制合同评审和报告审核降低输入和输出风险。输入和输出风险的有效控制将更准确地表达客户需求,为客户提供更好的服务,有益于整个农产品质量安全体系的发展,也提供了有益的机构风险评估意识,为推动高质量风险评估服务的发展提供参考。