鳕鱼皮明胶的止血活性和机理研究

为了提高水产加工废料的高值化利用,为明胶作为止血产品开发的原料提供依据,研究了明胶的分子量与止血活性之间的关系以及明胶的止血机理。本研究在65℃下采用热水法提取鳕鱼皮明胶,通过SDS-PAGE电泳测定明胶的分子量分布情况。使用100 ku和50 ku的超滤膜对明胶进行超滤处理得到高、中、低三个分子量范围的样品。大鼠断尾止血实验、股动脉止血实验和肝创面止血实验结果表明高分子量组(Mr100 ku)的出血时间最短,分别为4.54 min、2.30 min和1.91 min。说明提取的鳕鱼皮明胶样品与自然止血组相比具有止血效果,并且随着明胶分子量的上升,出血时间和出血量均下降,且高分子量明胶样品止血效果较好。APTT测定结果表明明胶可以明显缩短APTT时间,主要对内源性凝血途径起作用,并且可以促进血小板的聚集,还可以增加血小板活性因子PF4、P-选择素和TXB2的释放量从而缩短出血时间,起到快速止血的作用。     

独一味活性成分的提取优化及其止血活性研究

以独一味提取物的干浸膏率为评价指标,筛选提取方法,并采用正交试验对提取工艺进行优化。同时,采用体外全血凝血指数法,对独一味活性成分进行止血活性评价。结果表明,在相同条件下乙醇回流法是获得较高干浸膏率的提取方法,其最佳提取工艺为乙醇浓度70%,提取次数3次(每次提取时间30min),料液比1∶20。在此条件下,独一味的干浸膏率达38.87%;体外止血活性评价表明,独一味活性成分具有显著的体外促凝血活性,且止血效果受到提取物浓度和时间的影响。     

黄皮酸橙果皮提取物对小白鼠胃肠功能的影响

目的与方法：探讨黄皮酸橙果皮水提取物（A）和95％乙醇提取物（B）对小白鼠胃肠功能的影响；以小白鼠为试验对象，以胃排空、小肠雅进率和木糖吸收为评价指标；结果：A和B对正常小白鼠胃排空有抑制作用，但效果无显著差异；与空白组相比，A和B的低剂量能极显著提高小白鼠的小肠推进率（P〈0．01），A的高剂量能显著提高小白鼠的小肠推进率（P〈0．05）；各受试物均能显著提高阿托品抑制的小白鼠小肠推进率（P〈0．05）、显著提高小白鼠小肠吸收功能（P〈0．01）。这表明黄皮酸橙果皮提取物具有改善胃肠蠕动，促进小肠吸收的功能。     

鳕鱼皮明胶-Ca~(2+)复配止血粉的止血活性研究

利用超滤技术制备三个不同分子量段(Mr50 ku、10 kuMr50 ku、Mr10 ku)的鳕鱼皮明胶,分别与Ca~(2+)复配为明胶-Ca~(2+)复配止血粉。通过液体吸收倍率、大鼠体内、外止血实验,探究了不同分子量鳕鱼皮明胶-Ca~(2+)复配止血粉的止血性能,并对其止血机制做初步探讨。结果表明:高分子量鳕鱼皮明胶-Ca~(2+)复配止血粉的液体吸收倍率最大,且能显著(p0.05)缩短体外凝血时间(24 s),降低大鼠股动脉出血时间(114 s)和肝创面出血时间(97 s)。高分子量鳕鱼皮明胶-Ca~(2+)复配止血粉能显著(p0.01)缩短活化部分凝血活酶时间(activated partial thromboplastin time,APTT),主要影响内源性凝血途径;并能促进血小板聚集,通过促进大鼠血小板第四因子(Rat Platelet Factor 4,PF4)、P-选择素(Rat P-Selection)和血栓素B2(Rat Thromboxane B2,TXB2)的释放来缩短凝血时间。高分子量明胶-Ca~(2+)复配止血粉可以作为一种有效的止血材料投入到止血产品的工业化生产中。     

水芹正丁醇提取物抗凝血和抗血栓形成作用的研究

目的：研究水芹正丁醇提取物的抗凝血和抗血栓作用。方法：分别通过玻片、毛细管、剪尾法研究水芹正丁醇提取物对小鼠凝血时间、尾出血时间的影响;用Chandler 法及动- 静脉旁路法研究水芹正丁醇提取物对家兔体外血栓和动-静脉旁路血栓形成的影响;同时用Wright 法研究水芹正丁醇提取物对家兔血小板黏附功能的影响。结果：水芹正丁醇提取物(500、250mg/(kg bw·d))能明显延长小鼠凝血时间和出血时间;水芹正丁醇提取物(280、140mg/(kg bw·d))能明显抑制家兔体外血栓和动- 静脉旁路血栓的形成,在同样剂量下,能明显抑制家兔的血小板黏附功能。结论：水芹正丁醇提取物具有抗凝血和抗血栓形成作用。     

杜仲叶乙醇提取物改善睡眠功能评价

目的:为研究杜仲叶乙醇提取物的改善睡眠功能作用。方法:以小鼠为实验动物,以杜仲叶乙醇提取物为受试物,实验动物分成高、中、低剂量组与空白对照组,各组动物每天灌胃相应剂量的受试物,受试物给予30 d后,对其进行直接睡眠实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验和巴比妥钠睡眠潜伏期实验。结果:杜仲叶乙醇提取物对小鼠无显著直接睡眠作用;杜仲叶乙醇提取物与戊巴比妥钠具有协同作用,在戊巴比妥钠阈下剂量时可显著增加入睡动物发生率,在戊巴比妥钠阈上剂量时可显著延长睡眠时间;可显著缩短巴比妥钠睡眠潜伏期。结论:杜仲叶乙醇提取物具有改善睡眠功能作用。     

黄皮叶提取物对食品中常见致病菌抑菌作用研究

研究黄皮叶化学成分和抑菌作用.采用纸片扩散法对黄皮叶不同溶剂提取物进行初步抑菌试验,在此基础上采用纸片扩散法和稀释法对乙醇提取物进行抑菌试验.并对乙醇、石油醚提取物进行化学成分的预试验.结果显示,乙醇提取物中含有较多的生物碱、有机酸、香豆素、黄酮和酚类等;石油醚提取物中主要含有挥发油、甾体和萜类等物质.不同溶剂提取物对常见病原菌的抑菌效果为乙醇>石油醚,而水提物则无抑菌效果.黄皮叶乙醇提取物对食品中常见致病菌均有较强的抑菌效果.其最低抑菌浓度分别是:大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均为<4 mg/mL、啤酒酵母<8 mg/mL.表明乙醇提取物对4种常见病原菌的抑菌效果显著.     

薯莨水溶提取组分的初步分析

为了研究薯莨色素提取液的成分,利用凝胶过滤柱色谱法对薯莨水溶提取组分初步分离得到2类组分：乳白色物质和深棕色色素物质。应用诊断试剂、紫外光谱、红外光谱对分离所得的乳白色物质和色素物质进行定性,并结合基质辅助激光解吸飞行时间质谱分析发现：纯水提取的薯莨色素主要是缩合单宁四聚体以下的多聚体;乳白色物质主要是多糖类物质,含有果胶和淀粉,不含蛋白质。采用香草醛-盐酸法和苯酚-硫酸法对提取物中的缩合单宁和乳白色物质中多糖进行定量分析发现,二者在薯莨提取物中的平均含量分别为47.7%和10.2%。     

川芎有效成分的提取及对小鼠出血凝血的影响研究

目的 建立提取分离川芎有效成分的方法,研究提取物的凝血作用.方法 以阿魏酸含量为指标,用HPLC测定川芎中阿魏酸的含量,采用正交试验优化不同提取分离的参数等.结果 渗漉优于热回流方法;渗漉提取的最佳方案为4倍50％乙醇,渗漉速率1 mL/kg;川芎提取物高剂量组0.32 g/kg连续灌胃给药10d,可显著延长小鼠的凝血时间.结论 该提取工艺设计合理,结果可靠,为开发川芎抗凝血活性部位提供了实验参考.     

山竹果皮提取物抗氧化活性的研究

研究了山竹果皮乙醇提取物的抗氧化活性.实验以富含α-亚麻酸的蚕蛹油为底物,采用烘箱法探讨山竹果皮乙醇提取物对蚕蛹油的抗氧化作用及与其它物质的协同抗氧化效果.实验结果表明,山竹果皮乙醇提取物对蚕蛹油有较好的抗氧化作用,其抗氧化能力随着提取物用量增加而增强,但其抗氧化效果不如维生素C;将山竹果皮乙醇提取物与维生素C、维生素E复配后,抗氧化能力显著改善.蚕蛹油氧化诱导期从20d提高至160d,表现出很明显的协同抗氧化作用.     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

女套装上衣尺寸自动生成系统的建立与实现

针对服装打版系统智能化程度低的现状,设计了服装尺寸自动生成系统.量取女套装上衣经典款式样板的细部尺寸参数,采用非线性主成分分析法对女套装上衣样板各特征指标的权重进行提取,利用多元回归分析建立服装结构设计数学模型.建立样板尺寸自动生成的理论模型,并通过编程加以实现.建立3层模糊综合评判模型对系统进行测试,实验结果表明,该...     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

栗生灰黑孔菌合成漆酶最佳发酵条件的优化

本实验研究了碳源、氮源、诱导剂、金属离子、pH等培养条件对栗生灰黑孔菌Melanoporia castanea (Imazeki)T. Hatt. & Ryvarden产漆酶的影响。并利用Minitab15软件、Plackett-Burman PB 实验设计和响应面分析法对栗生灰黑孔菌Melanoporia castanea (Imazeki)T. Hatt. & Ryvarden产漆酶的发酵条件进行优化。结果表明：1.最佳液态发酵培养基组分为：玉米秆粉9.976g/L,黄豆粉9g/L,ZnSO4•7H2O 0.3µmol /L,对苯二胺0.5mmol/L。2、最佳培养条件：温度28℃,转速180r/min,PH值为5.913,装液量60ml/250ml,接种量10%。在以上条件下培养漆酶酶活可达到431 U/ml。     

温度对纺织品水萃取液pH值测定的影响

从pH值测定原理出发，分析温度对纺织品水萃取液pH值测定的影响，认为纺织品水萃取液pH值测定的最佳温度为20～25℃或37℃。     

Effect of degree of cutting of leek on physicochemical characteristics of Greek traditional sausages

Fresh-cut leek is one of the principal ingredients of Greek traditional sausages. In this study the effect of the degree of cutting of leek on the physicochemical traits of Greek traditional sausages was investigated. Leek was cut to three different degrees (coarse, medium and fine), before being mixed with meat, salt and seasonings; the mixture was placed in natural casings and stored for six days at 15–18 °C. Sausages lost about 25% of their initial weight by the end of storage. While pH decreased in all treatments, it was significantly more so (to pH 4.1) in sausages with fine-cut leek, from as early as the second day of storage. During storage all sausages showed a decrease in lightness and a change in colour from yellow to red. The internal atmosphere of the sausages with fine-cut leek showed peak CO₂ concentrations of 30% while those with coarse and medium-cut leek showed peak CO₂ concentrations of 20% by day one of storage and equibrated to 5%. Ethylene in the internal atmosphere of sausages with fine and medium-cut leek peaked by day one at 5.5 μl l⁻¹ but to only 2 μl l⁻¹ for those with coarse-cut leek. Sausage nitrate content and antioxidant capacity did not show major differences between treatments. Fine-cut leek contributed to sausage stability and quality more rapidly than medium or coarse-cut leek.     

水氯镁石脱水研究的进展及展望

本文介绍了几十年以来水氯镁石脱水研究的进展，给出了该项研究在热力学、动力学以及相平衡领域中的最新成果，并介绍了脱水过程中关键技术难题以及该项目研究目前存在的问题。同时，预测了该研究项目工业应用前景。