连续式低粘度粉浆料真空脱气系统的设计

针对蒸浆用的低粘度粉浆料，提出自吸进料-喷淋脱气-分级间歇出料的脱气工艺；由此设计出的连续式真空脱气系统，可解决现有真空摘抄设备存在的不适应问题，简化了设备结构，并便于设备维护，延长整机寿命。     

碳酸饮料生产中的碳酸混合机

本文以德国塞茨公司的碳酸混合机为依据,对有关设备进行了分析和讨论,根据它们的优缺点,提出了选用意见。1 碳酸混合机的工艺 本机用于制备碳酸饮料用的CO_2饱和饮料水,可分内冷式和外冷式两种工艺。内冷式的冷却系统设置在碳酸化装置内;外冷式的冷却系统设置在碳酸化装置前,分别先行冷却处理水和糖浆。处理水须先经脱气。内冷式中处理水先与糖浆混合再碳酸化。外冷式中处理水先碳酸化后再与糖浆混合。2 碳酸混合机的设备介绍2.1 脱气系统:分为真空脱气和置换脱气两种2.1.1 真空脱气:又分填塔式、湿壁式、平板式及液喷式 原理:减小压强,使气体在液体中的溶解度降低,以致逸出,达到脱气的目的。2.1.2 置换脱气     

真空制盐卤水预热和脱气的防垢问题探讨

一、概况真空制盐的原料卤水的预热和脱气问题,是提高真空制盐设备的生产能力和减轻腐蚀的重要因素之一。国内国外都很重视,并已广泛应用。卤水预热的主要目的,是提高进罐卤水的温度。国外     

ZXW型真空脱除异味设备研制成功

上海鲜绿真空保鲜设备有限公司研发的ZXW型真空脱除异味设备．根据脱气工艺要求设计．采用真空负压循环技术散味。经公司与印刷行业有关人员大量实验，证明是高效、清洁的方式。该设备日处理印刷纸张量大．操作方便，工效高．运行可靠，成本低，效果明显．可广泛用于印刷、烟草等领域．可以保障清洁生产。[第一段]     

制汁与保藏过程中枸杞β-胡萝卜素保存率的研究

主要研究了枸杞干果制汁过程中果胶酶处理、榨汁、真空脱气、杀菌等工序对β-胡萝卜素保存率的影响 ,得出制汁工艺优化组合如下 :枸杞干果复水破碎后 ,45℃、pH3 5加入0 25g/kg 果浆果胶酶作用2 5h ,加入0 03 ?TA -Na2 榨汁 ,26℃0 09MPa进行真空脱气后调 pH4 0～4 2后采用杀菌式5′—5′—10′/100℃进行杀菌 ,β-胡萝卜素保存率可达74 10 %。此外 ,还探讨了包装材料颜色及保藏温度对枸杞汁β-胡萝卜素保存率的影响 ,结果表明 :保藏温度无显著影响 ,而包装材料颜色有显著影响。     

制汁与保藏过程中枸杞β—胡萝卜素保存率的研究

本文主要研究了枸杞干果制汁过程中果胶酶处理,榨汁,真空脱气,杀菌等工序对β-胡萝卜素保存率的影响,得出制汁工艺优化组合如下：枸札干果复水破碎后,45度,pH3.5加入0．25g/kg果浆果胶胶酶作用2．5小时,加入03％EDRA－Na2榨汁26度0．09MPa进行真空脱气后调pH4.0-4.2后采用杀菌式5’-5’-10’／100度进行杀菌,β－胡萝卜素保存率可达74．10％,此外,还探讨了包装材料颜色及保藏温度对枸杞汁β-胡萝卜素保存率的影响,结果表明：保藏温度无显著影响,而包癍材料颜色有显著影响。     

卤水浓缩器的结构设计

根据“赴荷兰、西德制盐技术考察报告”介绍,荷兰亨格洛盐厂制盐装置中采用了阿克苏盐类化学公司的研究成果——卤水浓缩器,将传统流程中被冷却水冷凝而废弃的末效二次蒸汽热量利用起来,取得了明显的节能效果,使吨盐蒸汽耗量由0.833吨下降到0.8吨以下。我院设计人员根据上述资料介绍,结合我国真空制盐生产中使用末效乏汽预热卤水和脱气器的经验,在设计中采用了卤水浓缩器,取代其预热器和脱气器,并首先应用在四川省遂宁市蓬莱制盐化工厂Ⅱ期5万吨/年真空制盐生产中,投入运行,取得良好效果。设备设计是在工艺流程和设备选型     

压力容器一百问

14.真空制盐生产中蒸发罐、一效冷凝水闪发器(冷凝水贮桶)、脱气器(脱气塔)、沸腾干燥器属于什么压力容器、应按那个规程(规定)进行监察、管理?答:真空制盐生产中的蒸发罐以某厂为例,其一效蒸发室最高工作压力 Pw 为107,8千帕(斯卡)(1.1千克力/厘米~2)表压,介质卤水     

搅拌型桑葚营养保健酸奶的工艺研究

本研究以桑葚和鲜牛乳为主要原料,经真空脱气试验,优选出最佳工艺条件,研制出了具有桑葚独特风味的乳制品.     

果实饮料的脱气及相关设备

本文论述了可用于果实饮料的四种脱气方法的原理及其相关设备,并对这四种脱气方法进行比较。     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

啤酒小麦木聚糖酶酶学性质的研究

通过DNS法测定小麦木聚糖酶酶促反应的最适条件。结果表明:小麦木聚糖酶酶促反应的最适温度是50℃,最适pH是5.5~6.0,最适底物浓度是1.0000%,最适底物与酶液用量比例为9/1,最适反应时间为5-9min。     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。