二十八烷醇的应用与制备

分别论述了二十八烷醇的生理功能、应用、主要生产原料，以及制备方法，以期推动我国对二十八烷醇的研制与应用性研究。     

二十八烷醇的研究状况及应用

本文主要讨论了二十八烷醇的国内外研究状况，二十八烷醇的生产工艺和分析检测方法，以及二十八烷醇的在食品中的应用。     

二十八烷醇研究进展(上)

近年来对二十八烷醇的应用研究越来越重视,本文对它的物理化学性质、在自然界的来源与分布概况、生物和生理功效、制备、分离及提纯方法、分析方法等进行了综述,对二十八烷醇在食品、饮料和医药行业的应用也进行了简单的介绍.     

以蔗蜡为原料制备及纯化二十八烷醇

以蔗蜡为原料,采用醇相皂化法制备长链脂肪醇,通过重结晶法获得高纯度二十八烷醇,采用毛细管气相色谱测定各阶段产物中二十八烷醇含量,实验结果表明:长链脂肪醇的得率为24%,其中二十八烷醇含量为66.50%,经分离纯化后的小试样品中二十八烷醇含量为88.96%。     

二十八烷醇的提取及检测方法研究进展

本文综述了二十八烷醇的提取分离方法, 包括还原法、水解法、溶剂法、超临界二氧化碳萃取法、分子蒸馏、超声波等, 简要介绍了现阶段农副产品和保健品中二十八烷醇的主要检测方法, 旨在为二十八烷醇提取分离、检测以及开展相关研究提供文献参考。     

二十八烷醇O/W乳状液稳定性的研究

二十八烷醇是一种高级饱和长链脂肪醇,水分散性差.通过实验,建立了二十八烷醇O/W乳状液配制方法,对不同食品添加剂对其稳定性的影响进行了详细研究.结果发现,低浓度一价盐、二价盐、糖、有机酸和氨基酸使二十八烷醇乳状液的稳定性上升.     

二十八烷醇研究进展

二十八烷醇开发与应用是当今保健食品研究与开发新热点,该文介绍二十八烷醇的来源、理化性质、生理功能及提取方法;综述二十八烷醇在食品、化妆品、饲料和医药等领域应用进展。     

分子蒸馏技术分离米糠活性物质二十八烷醇的研究

二十八烷醇主要来源于动物蜡和植物蜡,米糠蜡和蔗蜡是其最大来源。二十八烷醇的提取与分离传统上采用高真空分馏法,可获得纯度50%的二十八烷醇产品,但分离效果和效率不太理想。采用分子蒸馏技术可以明显提高二十八烷醇分离效率,提高产品纯度。在薄膜蒸发器温度为170℃,分子蒸馏器温度为210℃的条件下,可获得纯度为52.6%的二十八烷醇产品,分离时间和分离效果明显优于传统方法。     

二十八烷醇的生理功能与应用进展

研究表明,二十八烷醇具有抗疲劳、促进新陈代谢、抗动脉粥样硬化、防治帕金森综合症和阿兹海默病等多种生理功能。本文主要综述了二十八烷醇的理化性质、生理功能、分布与提取方法,并展望了其应用前景。     

二十八烷醇乳化液稳定性的研究及其抗疲劳运动饮料的开发

二十八烷醇作为一种具有抗疲劳活性的功能性物质,是一种天然存在的长链饱和一元脂肪醇。针对二十八烷醇熔点高及水溶性差的特点,开发了一种水分散型乳化液,并对不同乳化剂、稳定剂及乳化工艺对二十八烷醇乳化液稳定性的影响进行了研究,确定了二十八烷醇乳化液的最佳配方及工艺,并将其添加到运动饮料配方中,研制出一种均匀稳定的抗疲劳功能性运动饮料。     

正二十八烷醇抑制DSS诱导的小鼠结肠炎症及其分子机理

以3%葡聚糖硫酸钠(DSS)为诱导剂,建立ICR小鼠结肠炎症模型,评估二十八烷醇的抗炎功效与分子机理。结果发现:二十八烷醇能显著改善结肠炎症小鼠的健康状况,减少DAI评分,减轻病理组织的损伤,改善炎症相关生化指标。RT-qPCR分析发现,二十八烷醇可使结肠组织前体炎症因子TNF-α、IL-1β、IL-6和iNOS等基因mRNA表达水平降低,Westem blot分析进一步证实了二十八烷醇抑制炎症因子蛋白表达水平的功效。     

二十八烷醇在运动糖果中的应用

<正>一、二十八烷醇1、二十八烷醇的效果美国伊利诺斯大学Cureton博士等人从1949年起,在20年内对894名受验人员进行了大规模的研究实验,经过42项实验,确认了二十八烷醇的效果。参加该实验的人员有美国伊利诺斯大学的游泳、摔跤、田径等队的队员,     

甘蔗蜡中二十八烷醇的皂化提取研究

以甘蔗蜡为原料,皂化、分液、结晶,纯化得到高纯度的二十八烷醇。通过单因素试验,研究皂化实验过程中皂化温度、皂化时间、溶剂加入量、加碱量对甘蔗蜡中二十八烷醇皂化提取率的影响,设计正交实验,研究各因素在对应的水平区间对提取率的影响,判断主要因素对皂化率影响的主次,优化出最佳皂化工艺条件,并对最佳皂化条件下得到的二十八烷醇做定性定量分析,确定二十八烷醇的纯度及二十八烷醇样品中杂质的主要类型,为二十八烷醇的生产应用提供参考。     

气相色谱法测定糠蜡提取物中的二十八烷醇和三十烷醇

采用毛细管气相色谱法测定糠蜡提取物中的二十八烷醇和三十烷醇的含量。结果表明，在HP-5柱上，二十八烷醇、三十烷醇与其它种类高碳脂肪醇和内标物三苯基苯之间有较好的分离效果。方法的线性范围均为100～900mg／ml。该法简便、准确性和精密度好，对同一试样的4次平行独立测定的相对标准偏差(RSD)分别为0．86％和0．76％。     

超临界CO2萃取蔗皮中二十八烷醇工艺研究

采用萃取温度、萃取压力和萃取时间的单因素实验和3因素3水平正交实验优化了超临界CO2萃取蔗皮二十八烷醇的工艺条件,并用气相色谱法对二十八烷醇含量进行测定.结果表明,最佳萃取工艺条件为萃取压力30 MPa,萃取温度45℃,萃取时间为4 h.萃取物中二十八烷醇的浓度为42.51 μg/mL,含量为53.14 mg/g.     

二十八烷醇微乳液的毒理学评价

二十八烷醇微乳液是由二十八烷醇、吐温80、乙醇等配制而成的均一透明液体。通过急性毒性经口试验和28 d经口重复毒性试验,判断二十八烷醇微乳液的食品毒性。在急性毒理学试验中,对昆明小鼠一次性经口灌胃10 g/kg bw二十八烷醇微乳液,观察14 d,无中毒或死亡症状,LD50>10 g/kg bw,属于实际无毒级别。在28 d经口重复毒性试验中,设置二十八烷醇高剂量组(5.00 g/kg bw)、中剂量组(2.50 g/kg bw)、低剂量组(1.25 g/kg bw)和阴性对照组,通过临床观察、对比体质量和摄食量变化、进行血液学、血生化及病理学检查得出结论,二十八烷醇微乳液对小鼠最大无作用剂量为2.50 g/kg bw(人体推荐摄入量的100倍)。综上所述,二十八烷醇微乳液无毒。     

甘蔗天然活性高级醇的柱层析纯化制备与分析

以甘蔗蜡粗品为原料,经加碱皂化、硅胶柱层析纯化分离制备甘蔗天然活性高级醇产物.实验优化了柱层析纯化的不同工艺条件,得到的产物经气相色谱-质谱法(GC-MS)定性定量分析,纯度高达80.59%～96.45%,主要成分为C22～C30的偶碳脂肪醇和植物甾醇衍生物,单组分成分最高为二十八烷醇,含量为63.92%～74.12%,实验为甘蔗天然活性高级醇的制备提出了一项新的分离纯化方法.     

二十八烷醇抗大鼠心肌线粒体损伤的研究

目的　采用乳化二十八烷醇饲育Wistar大鼠 ,研究二十八烷醇对力竭运动大鼠心肌线粒体脂质过氧化、抗氧化系统及Ca2 + 浓度的影响。方法　Wistar大鼠随机分成三组 ,即 :安静对照组、运动力竭组、运动力竭加二十八烷醇组 ,每组 12只 ,实验期 3W ,建立力竭运动模型 ,测定心肌线粒体中丙二醛 (MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH -Px)和超氧化物歧化酶 (SOD)活性、Ca2 + 浓度。结果　二十八烷醇能够 :降低力竭运动大鼠心肌线粒体中MDA的含量 (P <0 0 5 ) ;提高力竭运动大鼠心肌线粒体SOD和GSH -Px的活性 (P <0 0 1,P <0 0 5 ) ;保持力竭运动大鼠心肌线粒体Ca2 + 浓度。结论　二十八烷醇可减少力竭运动后因脂质过氧化而产生过多的自由基 ,降低自由基对心肌线粒体的损伤 ,维持细胞膜的功能 ,说明二十八烷醇有保护心肌线粒体的功能和防止心肌损伤的作用。     

离子液体催化合成二十八烷醇硬脂酸酯的研究

以离子液体为催化剂,以硬脂酸为修饰剂对二十八烷醇进行修饰合成二十八烷醇硬脂酸酯。通过高效液相色谱、红外光谱和核磁共振波谱对产物进行结构表征,证实所合成产物为目标产物二十八烷醇硬脂酸酯。考察了离子液体种类及用量、反应温度、底物摩尔比及反应时间对产物转化率的影响。结果表明,以1-磺酸丁基-3-甲基咪唑硫酸氢盐([BSO3HMim][HSO4])为催化剂,用量为底物总质量的3%,二十八烷醇与硬脂酸摩尔比1∶1.5,90℃下反应2 h,产物的转化率可达98%。通过DSC分析可知,经硬脂酸酯化修饰后二十八烷醇的熔点有所降低,从84.3℃降至71.2℃,有助于拓宽其实际应用范围。     

二十八烷醇调节大鼠脂质代谢的研究

为研究二十八烷醇对高脂饮食诱导的大鼠血脂、肝脏的影响,将SD大鼠分为普通对照组、高脂对照组、二十八烷醇组,每组10只,连续喂养10周。实验中期(4周、8周)、结束(10周)测定血清TC、TG、LDL-C、HDL-C、ALT、AST、TBA含量,分析肝脏脂肪变性情况。结果发现,与高脂对照组相比,二十八烷醇组可显著降低大鼠血清TG含量,在4周、8周和10周分别降低26.81%(p=0.08)、44.77%(p=0.03)和32.22%(p=0.03);降低血清TC含量分别为16.76%(p=0.18)、16.21%(p=0.04)和8.43%(p=0.07);二十八烷醇对大鼠血清HDL-C、体重及日均摄食量均无影响。通过病理切片及肝功分析可知,二十八烷醇可有效预防肝脏脂肪变性,不会损害大鼠的肝功能。结果表明二十八烷醇具有调节血脂、预防肝脏脂肪变性功能。因此,二十八烷醇可作为预防心脑血管疾病的功能性食品成分。